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boatiebabe 24 Nov 2011

Flesh of 3 mangoes (I have been freezing into ice cube trays as of late but you can use unfrozen) or any fruit around 300grams worth.

(Lemoncello is an Italian liqueur which can be bought at the liquor store or you can make it yourself by soaking Vodka with lemon skins for a month or so. I'm just not that organised.)

250gr punnet strawberries washed and hulled (you can use frozen strawberries or raspberries as well)

378 -thermomix cocktail alkoholfrei Rezepte

Einen Shaker mit Eis füllen und den Ananas- und Limettensaft sowie den Grenadine Sirup dazugeben. Alles ordentlich shaken und in e.

Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis alles cremig ist, abgießen in eine Cocktailschale und mit der Erdbeere dekorie.

mit Almdudler, Minze und Limette

Zuerst Eis in einen Shaker und das Longdrinkglas geben und dann alle Zutaten in den Shaker füllen. Alles ordentlich mit Eis shaken.

mit Kirsch, Ananas und Kokos

Die Säfte mit Grenadine mixen, in Cocktailgläser gießen, evt. Eiswürfe zugeben und mit Mineralwasser nach Geschmack etwas aufgieße.

Kirschsaft und Holunderblütensirup in einem Glas mischen. Zunächst mit dem alkoholfreien Bier, dann mit dem alkoholfreien Sekt auf.

Ananassaft, Orangensaft und Kokossirup in einem Glas mischen und mit alkoholfreiem Bier auffüllen. Nach Bedarf Eiswürfel hinzufüge.

Zunächst die Kiwi pürieren und in einem Glas mit Grenadine und Zitronensaft vermischen. Mit alkoholfreiem Bier auffüllen. Nach Bed.

Alle Zutaten (Zucker, Sahne, Vanillezucker und einen Saft, z.B.Erdbeersaft) zusammen mixen und danach in ein Glas (z.B. ein Weingl.

Erfrischend und fruchtig, perfekt für heiße Sommertage - super schnell und einfach!

mal was anderes, pfiffig, raffiniert

Sehr erfrischender Cocktail für heiße Sommertage

super-erfrischender, leckerer und sommerlicher Cocktail ohne Alkohol

sehr erfrischend, fruchtig, nicht zu süß, leckerer Durstlöscher

eine schnell gemachte, kühle Erfrischung

Perfekt für heiße Tage

alkoholfreier Cocktail , erfrischend

Alkoholfrei , fruchtig und erfrischend

Auch alkoholfrei zu genießen!

leckerer, fruchtigfrischer, alkoholfreier Cocktail . Perfekt für kühle Stunden im Sommer

Styling You

Recipe: Frozen Margarita

Ah, Friday. I see you. I salute you. And I margarita you.

Yes, Stylers, when life hands you lemons from the backyard tree and a supply of duty-free tequila and Cointreau, it’s time to head to MargaritaVille.

I tell you, it’s a lovely place.

Quite refreshing but a little on the tarty side. But that’s ok with me.

We got re-acquainted with MargaritaVille when in the US – particularly on the West Coast.

I don’t think I ate at a restaurant that didn’t offer up this cocktail. I made it a little mini mission to try a few different ones but it’s the original that I’m more likely to whip up at home.

Now, you don’t have to go down the frozen path if you don’t want to. It’s just my preference.

We also came across a number of pre-mixed margarita drinks while in the States but I’d still stick to the old school combo of tequila, Cointreau (or Triple Sec) and lemon blizted with ice over a mixer any time. I tell myself that it’s healthier that way 😉

Ingredients (makes two very big drinks)

4 cups of ice cubes

1/3 cup of Tequila

2 tbs Cointreau

6 tbs freshly squeezed lemon juice

1. Throw all ingredients in a blender (I use our Thermomix … seriously good for turning it into a margarita slushie).

2. Blitz until you get the desired consistency.

3. Rub a lemon or lime wedge around the glasses you’re planning to use.

4. Turn glass upside down on a plate covered in salt so that salt covers the rim.

5. Pour into the salt-rimmed glasses and enjoy. Best served with a side of guacamole, don’t you think?

Now, a little note on my glasses. Yes, they’re THE Mexican blue glasses we all had to have in the early ’90s. Or was that just me?

Now, I’m generally not a hoarder but when it comes to my Mexican blue glass collection, they have followed me around since that first purchase. I have a whole cupboard of them in different shapes and sizes.

Do they qualify as vintage? I suspect yes.

Do I qualify as vintage? I suspect very much yes.

Do you like a margarita or two? Or have a favourite cocktail that gets you in the mood for spring and summer?

Comments 17

I say YES to just about any frozen alcoholic yumminess, but NO to the glasses, I did have a set or 3, but over the years, my choice of glasses has got finer and finer, and really don’t enjoy chunky anymore. My wine glasses are so fine, way to easy to break, but everything tastes soooo much better 🙂

I hear you Nikki – definitely can’t do wine in them!

Looks very refreshing but I simply can not do tequila anymore! Got something to do with very bad memories of tequila shots, lemon, salt and a mis-spent youth with the good old $1drinks……

LOL … yes, there was a big gap in my life where I couldn’t go there either!

I’m with you Nikki, big yes to the mexican blue glass, love ’em – keepin’ ’em! Though didn’t realise they were from the 90’s till you mentioned.

That’s when I first started buying them – 1990!

I just happen to have a whole box of lemons and a Thermomix! But no tequila or Cointreau *sigh*. I do have plenty of gin though. Wonder what a Hendricks and lemon slushie would taste!

I reckon it would be pretty damn good!

I cheat and use margarita mix – and get my batman aka the Welshman to make them for me! X

That’s bar man, by the way, but he would be my batman if I were an army general! X

Let’s go with Batman, shall we?!

Cheers to you ,from one vintage lady to another,but you don’t look vintage Nikki,You look lovely,Your hair looks fab straight from the hairdresser.I too have big blue glasses like yours and they are lovely probably very old now but nice and big for holding liquid beverages,I only have 2,love your recipe thank-you for sharing and I love a tart drink,(not in that way ) just not too sweet ,have a wonderful weekend….Enjoy whatever you do.

Thanks Lisa … and you enjoy your weekend too!

Just an FYI – I read last week that they are opening a Sydney MargaritaVille at Darling Harbour in November.

Now that excites me Leanne. Will keep in mind for a post-November trip to Sydney. Thanks.

Completely with you on all of that, Nikki, including the blue glass collection 🙂 Too lovely to throw away!

I’m glad you agree – I’m so glad I’ve never ditched them. I’m usually a shocker at getting rid of stuff I don’t use … but just decided to make a conscious effort to use them instead!

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2.616 -thermomix cocktail Rezepte

Einen Shaker mit Eis füllen und den Ananas- und Limettensaft sowie den Grenadine Sirup dazugeben. Alles ordentlich shaken und in e.

schmeckt wie Solero - Eis, sehr erfrischend

klassisches und feines Rezept

mit und ohne Alkohol möglich

diesen erfrischenden Cocktail können Sie als Aperitif reichen, aber auch zum Dessert

Blue Curaçao in ein Glas geben und mit dem Pfirsichnektar auffüllen.

Ein Longdrinkglas oder Tiki Jar sowie den Shaker mit ein paar Eiswürfeln füllen. Dann alle Zutaten bis auf den Overproofed Rum i.

Lillet und Schweppes Russian Wild Berry in ein Weinglas geben und mit etwas Eis und den geforenen Beeren auffüllen.

Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis alles cremig ist, abgießen in eine Cocktailschale und mit der Erdbeere dekorie.

Der kleine Bruder vom Swimming Pool

leichte Sommer-Eigenkreation à la Janko

Einfach alles miteinander vermischen!

Der beste Cocktail , den ich je getrunken habe - paradiesisch!

Für die Dekoration pro Glas eine Spalte samt Schale aus der Mango herausschneiden, beiseite stellen. Restliche Mango schälen. Fruc.

mit Almdudler, Minze und Limette

Die Kumquats kurz mit kochendem Wasser überbrühen und abschrecken. Abgetropft in sehr dünne Scheiben schneiden. Dabei die Kerne en.

echt aus Hawaii - eine Mix aus Pina Colada und Strawberry

Alle Zutaten in einem Shaker mit einigen Eiswürfeln mixen und in ein Glas mit gecrushtem Eis geben.

Alle Zutaten (gut gekühlt) zusammen in einen Standmixer geben und etwas 1 Minute auf höchster Stufe aufschäumen. Ich serviere den.

Die Crème fraiche mit Ketchup verrühren, dann Weißwein und Weinbrand unterrühren. Die Sauce mit Meerrettich würzen und mit Salz, P.

sehr schmackhafter Salat, der gut vorbereitet werden kann, als attraktives Fingerfood reicht er für bis zu 20 Portionen

Orangen und Zitrone auspressen und mit dem Multivitaminsaft vermischen und kaltstellen. Zum Verzieren eine Orangenscheibe ans Glas.

Zuerst Eis in einen Shaker und das Longdrinkglas geben und dann alle Zutaten in den Shaker füllen. Alles ordentlich mit Eis shaken.

VIRGIN COLADA

Preise inkl. 19 % USt. & zzgl. Versandkosten | 17,86 € pro Liter | Sofort lieferbar

Virgin Colada - Premix für 17 fertige Cocktails alkoholfrei

Virgin Colada - ein karibischer Traum, cremig süßer Mixdrink mit Ananas und Kokos. Fast wie Piña Colada, nur ohne Alkohol. Der Inhalt einer 0,7 Liter Flasche Virgin Colada fertig gemixt mit Ananassaft und Eis ergibt 17 leckere Cocktails, typisch karibisch mit leichter Kokos Note.

Lieferumfang:

Flasche à 0,7 Liter - für 17 alkoholfreie Cocktails

Flyingbird Virgin Colada Rezept - so einfach geht's:

Deko-Tipp: servierfertige Drinks z.B. mit 1/8 Ananasscheibe dekorieren.

Hinweis: Bitte verwenden Sie ein hochwertiges Produkt mit 100% Fruchtanteil.

Haltbarkeit: etwa 12 Monate, geöffnet nahezu genauso lang haltbar.

Einen Hinweis zur Zubereitung finden Sie auch auf dem Rücketikett

mehr leckere Flyingbird Cocktails:

Cocktails und . was sind eigentlich Mocktails ?

Was ist eigentlich ein Mocktail? Das Wort Mocktail ist eine andere, eher scherzhafte Bezeichnung für einen alkoholfreien Cocktail. Es ist eine Wortbildung, mit der die alkoholfreie Variante eines bekannten Cocktails bezeichnet wird. Es besteht aus Wortteilen von "Cocktail" und dem englischen Verb "to mock" ("nachahmen; vortäuschen"). Beim Mocktail werden die im alkoholischen Ursprungscocktail enthaltenen Spirituosen einfach weggelassen, wie im vorliegenden Fall der Rum einer Piña Colada. Die Bezeichnung eines Mocktails variiert oft den Namen des alkoholhaltigen Originals, hier zum Beispiel durch den Zusatz "Virgin". Aus Piña Colada wird so Virgin Colada, auch Baby Colada ist ein häufig verwendeter Name für dieses Getränk. Vom Aussehen sind viele Mocktails fast nicht von ihrem Vorbild zu unterscheiden. Virgin, das englische Wort für Jungfrau bedeutet auch soviel wie "Unschuld". Ob jungfräulich oder unschuldig, alle sogenannten Mocktails haben eines gemeinsam: Sie haben null Prozent Alkohol und sind daher völlig harmlos.

Zutatenliste: Fruchtsaft 11%, Zucker, Kokos-Sahne-Aroma, Xantan, Konservierungsstoff Natriumbenzoat, Emulgatoren E445 und E414.

ZAHLUNGSARTEN

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Caipirinha im Thermomix

Sommer, Sonne, Sonnenschein – und Caipirinha.

Ich weiГџ, es ist hart. Aber es gibt immer noch Thermomix Rezepte, die ich ganz oft mache – und nie mit euch teile. Fragt nicht warum. Extra mache ich das nicht. Aber gerade bei diesen, mir in Fleisch und Blut Гјbergegangenen Rezepten, denke ich: die mГјsst ihr doch auch kennen. Die brauche ich doch nicht zu posten.

Doch wie oft musste ich feststellen: das stimmt einfach nicht. Also habe ich mich mal hingesetzt und mir Гјberlegt, welches Rezept ich im Sommer ganz oft und gerne mache. Und wenn nur eine meiner Leserinnen dieses Caipirinha Rezept aus dem Vorwerk Kochbuch „So koche ich gerne“ noch nicht kennt, habe ich mir heute auf jeden Fall einen Hausfrauenschulterklappenstern verdient. Also – weg mit dem HolzklГ¶ppel zum Limettenauspressen, ran an die Turbotaste und dann nur noch schnell ein paar Neonstrohhalme reinstecken. Erfrischender als diese Caipirinha geht es einfach nicht.

Solltet ihr eine alkoholfreie Variante suchen, lest bitte auf jeden Fall bis zum Ende dieses Posts. Denn da verrate ich euch noch wie wir unsere „Kinder-Caipirinha“ mixen.

Caipirinha

100 g Zucker, 150 g Cachaca, 800 g EiswГјrfel, 3 Limetten, ungespritzt, geviertelt

Zubereitung

1. Zucker in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 10 pulverisieren.

2. Cachaca und EiswГјrfel zugeben und 2-3 Sek./Stufe 5 crushen.

3. Limetten zugeben, 2-4 Mal/Deckel zu/Turbo drücken und in Gläsern mit Strohhalm servieren.

FГјr die Kinder gibt es auf unseren Sommerparties Гјbrigens immer eine alkoholfreie Variante mit Ginger Ale. Dazu einfach nur die halbe Zuckermenge nehmen und den Cachaca durch Ginger Ale ersetzen. Ganz wichtig ist natГјrlich, dass ihr den alkoholfreien Drink trotzdem in den „ErwachsenenglГ¤ser“ serviert und die Neonstrohalme nicht vergesst.

Und jetzt hoch die Gläser meine Lieben. Aber nur wenn eine Caipirinha drin ist. Lasst es euch gut schmecken.

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4 Kommentare

hallo liebe svenja, ich bin Гјber facebook an deine rezepte gekommen , du triffst da voll meienen geschschmack. wie komme ich in zukunft an deine rezepte kommen?

lg aus berlin gabi

Einfach auf facebook meinesvenja abonnieren https://www.facebook.com/meine.svenja oder regelmäßig auf meinem Blog http://www.meinesvenja.de vorbeischauen. Freut mich, dass ich Deinen Geschmack treffe.

hey liebe Svenja,

ich kann deinen Geschmack leider nicht teilen.

Persönlich finde ich ist ein frisch zubereiteter Caipirinha unübertreffbar.

Man kann so jeden Caipi auf den Geschmack des Gastes abstimmen. In vielen Clubs und Bars bekommt man schon einen solch vorgemixten Caipirinha… da will man doch nicht noch daheim auf der Gartenparty eine solch abgestandene BrГјhe haben. Mir persГ¶nlich ist ein bisschen mehr Aufwand lieber als meine GГ¤ste mit einem fertigen Produkt abzuspeisen. Sieht zudem auch gleich viel besser aus ;)

Liebe GrГјГџe, ein netter barkeeper

Nene, das ist keine abgestandene BrГјhe – der wird gemacht und direkt eingeschenkt. ABER wo ich voll bei Dir bin: Ein mit Liebe handgemachter Drink mit frischen und erlesenen Zutaten ist durch nichts zu Гјbertreffen. Auch nicht durch den Thermomix ;-) Ich LIEBE gute Drinks und gute Barkeeper.

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Thermomix cocktails alkoholfrei

6 cl Maracujasaft, 6 cl Ananassaft,

2 cl KokosnuЯcreme, 1 cl Mangosirup,

1 cl Sahne, 1 Limettenviertel, Minze.

Alle Zutaten (ohne Limette) mit Eiswьrfeln im Shaker kurz schьtteln. In ein zu einem Drittel mit crushed ice gefьlltes Glas abseihen. Limette ьber dem Drink auspressen. Frische Minze auf den Drink stecken und mit Trinkhalm servieren.

Ѕ Limette auf Rohrzucker zerdrьckt, evtl. Limettensirup, 4-8 cl Maracujasaft,

Ginger Ale zum Auffüllen.

Die halbe Limette wird in kleine Stücke (1/8) geschnitten und zusammen mit dem Zucker in einem stabilen Glas zerquetscht. Crushed Ice zugeben, Maracujasaft dazu und anschlieЯend mit Ginger Ale füllen. Leicht umrühren.

1 Glas Ice Tea Peach, 2 cl frischer Limettensaft, einige Pfirsichstücke,

1 Limettenscheibe, 1 Spritzer Grenadine.

Einige Eiswürfel in ein Glas geben. Den Tee und den Limettensaft dazugieЯen und umrьhren. Pfirsichstücke drauflegen und mit der Limettenscheibe am Rand dekorieren. Mit einem Trinkhalm und einem Löffel servieren.

2 cl Zitronensaft, Crushed Ice

Alle Zutaten im Mixer durchmixen. In ein vorgekühltes Glas gießen.

Dieser Drink läßt sich auch in größerer Menge, aus jeweils einer Saftsorte herstellen, um ihn erst im Glas (Schichtweise) übereinander zu füllen.

1/3 sehr reife Avocado, 1/4 reife Banane,

16 cl Apfelsaft, 2 cl frischer Limettensaft.

4 cl Orangensaft, 8 cl Kirschsaft, 2 cl Zuckersirup, 1 frisches Eigelb.

Alle Zutaten im Shaker kurz durchschütteln und in ein zu 1/3 mit Eiswürfeln gefülltes Glas abseihen. Eine Orangenscheibe als Deko an den Glasrand stecken und mit einem Trinkhalm servieren.

Erdbeer Tonic (Bild)

4 cl Erdbeersirup

8 cl Tonic Water

2 cl Zitronensaft (frisch)

Zitronensaft und Erdbeersirup im Long-Drink-Glas mit Eiswürfeln verrühren.

Einige Erdbeeren ins Glas geben, mit Tonic Water auffüllen und leicht umrühren.

4 Blдtter Pfefferminze, 1 cl Zuckersirup,

4 cl Pfefferminzsirup, 6 cl Zitronensaft,

Tonic Water, 1 Zitronenschalenspirale.

Die Minzblätter zusammen mit dem Zuckersirup im Long-Drink-Glas zerreiben.

Einige Eiswürfel, Pfefferminzsirup und Zitronensaft dazugeben und gut umrühren.

Mit dem Tonic Water auffüllen und nochmals gut umrühren. Die Schalenspirale an den Glasrand hängen.

4 cl Ananassaft, 4 cl Orangensaft,

4 cl Grapefruitsaft, 2 cl Maracujasirup,

2 cl Zitronensaft, 1 Karambolenscheibe.

Alle Zutaten zusammen im Shaker mit Eiswьrfeln schütteln und in ein Long-Drink-Glas seihen. Die Karambolenscheibe an den Glasrand stecken.

2 cl Limettensaft, 2 cl Himbeersirup, 4 Himbeeren, 2 Limettenscheiben, Sodawasser zum Auffüllen.

Saft und Sirup zusammen im Long-Drink-Glas mit Eiswürfeln verrühren, mit Soda auffüllen und umrühren. Die Himbeeren ins Glas geben, die Limettenscheibe an den Glasrand stecken.

4 cl Birnensaft, 4 cl Aprikosensaft, 4 cl Kiwisaft, 4 cl Orangensaft, 1 Kiwischeibe,

1 Physalis, 1 Orangenscheibe.

Alle Zutaten zusammen im Rührglas mit Eiswürfeln verrühren und in ein Cocktailglas seihen. Das Obst am Sticker ьber den Glasrand legen.

20 cl Milch, 2 cl schwarzer Johannisbeersaft, 1 Barlöffel Honig, 1 Eigelb,

Alle Zutaten zusammen im Shaker mit Eiswürfeln krдftig durchschütteln und in ein Long-Drink-Glas seihen. Die Johannisbeerrispe an den Glasrand hängen.

Kater Killer - Virgin Mary (Bild)

6 cl Tomatensaft, 8 cl Consommé Double (klare Kraftbrühe), evtl. frisch gepresster Selleriesaft, Selleriesalz, Schwarzer Pfeffer aus der Mühle, Paprika, Tabasco, Worchestershire.

Die Zutaten im Glas auf Eiswürfeln verrьhren und servieren. Dieser Mix eignet sich sehr gut als Katerkiller fьr den Tag danach.

2 Kugeln Vanilleeis, 2 cl Schokoladensirup, 2 cl Orangensirup, Milch zum auffüllen,

2 EL steif geschlagene Sahne, 1/4 Orangenscheibe, Schokoladenraspel.

Das Eis zusammen mit den Sirups im Tumbler verquirlen, mit Milch auffüllen und nochmals umrühren. Eine Sahnehaube draufsetzen und mit der Orangenscheibe und Schokoladenraspeln garnieren.

1 Kugel Vanilleeis, 12 cl kalter Kaffee, 1 Priese Kakaopulver Zimtpulver.

Das Eis zusammen mit dem Kaffee und dem Kakaopulver im Glas verrühren.