Search result : 156 recipes with (cuban rum (havana club, bacardi. ))
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1. Mix pina colada with 2.5 oz. of rum w/ ice. Set aside. 2. Mix daiquiri with 2.5 oz. of rum w/ ice. .
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Pour all but the juices, in order listed, into a hurricane glass three-quarters filled with ice. Fill with equal parts o.
142 rates
Pour the Bacardi 151 rum into a highball glass filled with ice cubes. Add the vodka and amaretto. Fill with 7-up, and se.
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Mix ingredients until chilled in a cocktail shaker with ice cubes. Strain into a cocktail glass, garnish with cherries, .
8 rates
Add to an ice-filled collins glass. Serve with a slice of orange and straws.
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Add equal parts vodka, rum, and melon liqueur in a tall cocktail glass with ice. Add a couple of splashes of triple sec .
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Pour ingredients into a Rocks Glass filled with ice.
10 rates
Mix all ingredients together over ice in a highball glass. Shake up, then top with sprite and serve.
3 rates
Combine all ingredients into a tall glass and serve with ice. As an option, use two cans of mountain dew if the drink se.
7 rates
Pour all the alcoholic ingredients in a highball glass. Stir sour mix in a mixer and fill the glass.
15 rates
Pour triple sec, light rum and tequila into a highball glass over ice. Stir together, then add orange juice and ginger a.
6 rates
Pour light rum, dark rum, creme de almond and triple sec into an ice-filled hurricane glass. Almost-fill with equal part.
4 rates
In a shaker half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. Shake well. Strain into a cocktail glass.
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Add ice, rum, and frozen lemonade concentrate to a blender. Blend at high speed. Pour into a margarita glass.
4 rates
Combine all ingredients in a tall glass or wine goblet. Add the cola last. Hang orange on rim of glass.
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Fill a hurricane glass with ice. Add the Midori melon liqueur then equal amounts of sweet and sour mix and club soda. To.
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Pour gin, vodka, rum and peach schnapps over ice in a collins glass. Add orange and pineapple juices, a dash of grenadin.
4 rates
Mix all ingredients in a cocktail glass. Garnish with a small pickle. Light contents of glass on fire. Tilt head back an.
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Combine all ingredients, mix well (shake or stir). Pour over crushed ice in hurricane glass. Best enjoyed through a smal.
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Mix alcohol, then juice and tonic water. Add crushed ice and drink.
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Pour all ingredients into a shaker and strain into a chilled glass.
8 rates
Fill a hurricane glass with crushed (or cubed) ice. Add ingredients and stir. Garnish with an orange slice and a marasch.
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Fill a hurricane glass with ice, pour in malibu, peach schnapps and 151. Pour juices on top followed by a splash of gren.
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Pour both ingredients into a highball glass, stir, and serve.
3 rates
Empty a 16 ounce bottle and add 6 ice cubes to it. Add the Bacardi 151 rum, Captain Morgan Original spiced rum, Southern.
2 rates
Fill a tall glass completely with ice cubes. Mix the ingredients into the glass and serve with a slice of lemon put on t.
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Combine all ingredients in a beef pilsner. Stir together, and serve.
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Add daiquiri mix and the required amount of ice stated on the packet to a blender. Add the Bacardi light rum and then th.
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Pour all ingredients into a collins glass almost filled with ice cubes. Garnish with a maraschino cherry, and serve.
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Pour ingredients into a Collins glass filled with ice. Stir and serve.
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Pour the vodka, triple sec, orange juice, sour mix and grenadine into a cocktail shaker half-filled with ice cubes. Shak.
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Combine all ingredients together in a highball glass filled with ice cubes, and serve.
2 rates
Pour liquors into an ice-filled collins glass. Add juices, shake, and garnish with an orange wedge and pineapple chunk.
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Fill mixing glass 1/2 full with ice. Add all ingredients. Strain into a rocks glass.
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Add all ingredients in the order shown above, and stir well. Add ice cubes and serve.
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Pour liquors into a blender with one and a half cups of ice, and mix until thick-consistency. Pour into a hurricane glas.
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After mixing each ingredient in order shown, light the 151 with a match. Blow out the flames, and sip drink quickly with.
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Pour ingredients in equal parts into a shot glass, stir, and serve.
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Pour southern comfort to the first line of a 16 oz. solo brand plastic cup. Add bacardi 151 rum, 7-up, orange juice, and.
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Mix kahlua and 151 proof rum in an old-fashioned glass. Quickly add ice and pour grenadine over the top to give an ice r.
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Mix all ingredients in mixer, pour into highball glass. Optional - Frost glass with chocolate syrup before pour.
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Pour ingredients as listed into a Collins glass filled with ice.
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Mix vodka, gin, rum, tequila, triple sec and curacao. Add sour mix. Add curacao until it's dark purple. Fill glass with .
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Combine all ingredients together in a cocktail glass, stir, and serve.
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Pour all ingredients into a hurricane glass half-filled with ice. Stir well, and garnish with a slice of orange, a cherr.
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Start with the sprite. Next comes the tequila. After that, add the Minute Maid fruit punch, then float the 151 proof rum.
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In a freezingly chilled glass pour in Bacardi 151 and gin. Now light the drink on fire (be extra careful!) After a few s.
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Pour rum and cranberry juice into a tall glass. Slowly add sprite, stopping immediately when the color changes from red .
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Serve over ice in a collins glass, or blend for a frozen version of this drink.
3 rates
Pour both ingredients into a highball glass filled with ice cubes. Stir well, and serve.
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Top 10 Cocktails
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The Havana Club Caipirinha
Ok, technically a Caipirinha made with rum is called a Caipirissima, but “refreshing” is the perfect way to describe the taste of this cocktail – and with the little extra work needed on the muddling, it’s the perfect pay off!
Ingredients
- 2 oz. Havana Club 3 Year Old Rum
- 1 quarter lime
- 2 tsps. of Fine Sugar
Place the lime wedges and sugar into an old-fashioned glass. Muddle well. Fill the glass with ice cubes and pour in Havana Club 3 Year Old Rum. Stir well.
Tip:Keep the sugar mixed in the drink by stirring often.
Savannah Cocktail Recipe With Absinthe
A summer refresher based around the Green Fairy
For many, the thought of absinthe might conjure ideas of hallucination and psychedelic experiences, which are unfortunate remnants of old slander campaigns against the once popular spirit. But since the almost century-long ban here in the US was lifted in 2007, there is now no reason to fear the “green fairy” or any of its storied effects, especially given the intense scrutiny and regulation now tied to absinthe’s production.
In Brooklyn, bartender Maxwell Britten of Maison Premiere has become somewhat of an absinthe evangelist, curating one of the largest menu selections in the country, served via either a drip or frappe, as well as an ever-evolving list of absinthe-based cocktails, which each employ upwards of a full ounce of absinthe in the drink. Many of us are accustomed to absinthe in cocktails through popular drinks such as the Sazerac or the Corpse Reviver #2, but those only have a small rinse of the glass, and at an average of 140 proof, using absinthe as the base for a drink has to be a well-thought-out process. Britten often pre-dilutes his recipe with an ounce of water to account for the spirit’s strength.
His Savannah cocktail is a tart and fruit-driven experience with subtle herbal flavors, and though one might never expect an absinthe cocktail to be refreshing, if properly executed, they can make surprisingly satiating coolers. Providing one enjoys the taste of absinthe and its botanicals, including anise seed, wormwood, sweet fennel, lemon balm and a slew of other possibilities, I’d highly suggest delving into the world of absinthe cocktails. No shots. No lighting the drink on fire. Just enjoyment of a this delicious herbal spirit that was thankfully not lost to time.
Savannah Cocktail Recipe With Absinthe
- Prep Time: 5 minutes, not counting infusion or syrup
- Serving Size: 1 cocktail
Ingredients
- 1 ounce Darjeeling-infused Pernod Absinthe*
- 1 ounce fresh lemon juice
- 1 ounce peach syrup**
- 1 ounce water
Directions
- Combine ingredients and shake vigorously for 10 seconds.
- Strain into a chilled Collins glass and garnish with a lemon wheel and straw.
*Absinthe infusion: Add Darjeeling Tea to Pernod and let sit for 30 minutes to an hour, depending on desired intensity.
**Peach syrup: combine equal parts peach purée and 1:1 simple syrup.
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Thema: Havana Club mit was?
Havana Club ist ja eigentlich nix anderes als der edle und teurere Bacardi.
Und nachdem Bacardi-Kirsch nicht gerade ungewöhnlich ist, dürfte es das gewesens ein.
Einfach mal hier durchs Sortiment saufen, vielleicht findest du deinen Drink und wenn nicht, dann wirst du auf viele leckere Alternativen stoßen.
unsere Minze hat sogar schon nen Namen..
Erst ein Stamperl Rum, dann eins Birnensaft hinterher.
Schmeckt sehr lecker
Stygian na, da wär ich nicht so voreilig, es herrscht ein regelrechter Krieg zwischen Pernod Ricard (havana Club) und Bacardi
Der weisse Havana Club, ist mit AFAIK 2 Jahren der juengste und somit der billigste des Sortiements.
Es gibt, wenn ich mich recht entsinne, noch 3- 5- 7- und 15-jaehrigen Havana Club.
Je laenger er in Eichenfaessern gelagert wird, desto dunkler (und teurer) wird er.
Der weisse Havana Club, ist mit AFAIK 2 Jahren der juengste und somit der billigste des Sortiements.
Es gibt, wenn ich mich recht entsinne, noch 3- 5- 7- und 15-jaehrigen Havana Club.
Je laenger er in Eichenfaessern gelagert wird, desto dunkler (und teurer) wird er.
dTT Ja, stimmt. Ich trinke immer den 3-jährigen.
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Cocktail mit havanna
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Our Gin & Cocktail Club offers up some of the finest mixology on the island, from sumptuous strawberry daiquiris to mouth-watering martinis. The Gin Cocktail menu offers up a classic G&T like you have never tasted before. With unique flavour combinations to impress even the most distinguished gin connoisseur.
We also offer Cocktail Making Classes:
This is a hugely popular activity for Hen Groups. The groups are taught how to make our most delicious and famous cocktails.
Our master mixologists teach the group how to make 3 different cocktails over the two-hour class. Each person gets to make cocktails, and taste them. All participants also receive a recipe sheet to take away with them.
Savannah Cocktail Making Classes are designed for groups only, from 6 – 16 people. The class is two hours long, and is available daily, (pre booking is a must).
Havanna Sunrise und Malibu Sunrise Cocktail
Zutaten für den Havanna Sunrise
- 4 cl Rum/ hellbraun
- 8 cl Orangenfruchtsaft/ frisch gepresst
- 2 cl Limettenfruchtsaft/ frisch gepresst
- 2 cl Roten Curacao oder Grenadinesirup
- Eine Orangenspalte
Zubereitung
Geben Sie den Rum, den Orangen- und den Limettensaft in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas und rühren den Inhalt des Havanna Sunrises um. Geben Sie Curacao oder Grenadine hinzu und lassen diese Flüssigkeit auf den Boden des Glases sinken. Garnieren Sie den Glasrand mit einer Orangenspalte und servieren Sie den fertigen Havanna Sunrise mit einem Strohhalm. Fertig!
Durch die charakteristischen Farbabstufungen von gelblich-orange über orange bis orangerot verdankt er seinen Namen, da die Grenadine erst zum Schluss in das Glas gegeben wird und durch die Eiswürfel nach unten sinkt.
Sunrise Cocktailrezepte gibt es diverse. Wenn Ihnen der Havanna Sunrise geschmeckt hat, dann probieren Sie doch auch einmal den ebenso süßen und fruchtig tropischen Malibu Sunrise aus.
Zutaten für den Sunrise
Für einen Malibu Sunrise benötigen Sie folgende Zutaten:
- 4 cl Malibu Kokoslikör
- 10 cl Orangensaft
- 1 cl Grenadine
Zubereitung
Der Malibu Sunrise ist genauso leicht in der Zubereitung, wie ein Havanna Sunrise.
Shaken Sie Malibu und Orangensaft und geben die Flüssigkeit in ein mit Eiswürfel gefülltes Longdrinkglas. Über den Rücken des Barlöffels gießen Sie jetzt vorsichtig die Grenadine hinein, damit unterschiedlich farbige Schichten entstehen, denn der Farbverlauf soll an einen Sunrise (Sonnenaufgang) erinnern. Vor dem Trinken empfehlen wir alles gut mit einem Stirrer (kleiner Glasrührstab) zu verrühren, da die Grenadine am Glasboden sehr süß schmeckt.
Doch egal ob nun Havanna Sunrise, Malibu Sunrise oder gar Tequila oder Wodka Sunrise, ein Hingucker ist dieser erfrischend furchtig tropische Cocktail nicht nur für das Auge, sondern auch für den Gaumen.
Cocktails mit Rum
Kommt die Frage nach Cocktails mit Rum, sieht die Welt manchmal ein wenig düster aus. Da kommen dann Sachen wie der Cuba Libre, ein Renner in jeder Dorfdisco, meist nur von den Verkaufszahlen eines Whisky Cola übertrumpft. Tatsächlich sind aber auch andere bekannte Cocktails wie der Mojito, der Mai Tai oder der Zombie aus Rum. Allerdings halt eben aus weißem Rum.
Der weiße Rum wird gerne mal unterschätzt – weil er nicht wie dunkler Rum jahrzehntelang in Fässern herumliegt, fehlen ihm einige Geschmacksnoten von Holz und anderen Spirituosen. Genau wie man einen Scotch aber eher selten in einen Cocktail schüttet, nimmt man eigentlich auch keinen guten Rum für einen Longdrink. Eigentlich. Denn wenn wir ehrlich sind, schmeckt Zacapa 23 im Mai Tai irgendwie doch besser als der halle Standard-Bacardi.
Der beste Rum für Cocktails
Es ist euch überlassen, welchen Rum ihr am Ende in euren Cocktail schüttet – ob ihr etwas mehr ausgebt und dafür neue Geschmacksnoten entdeckt, oder ob ihr euch lieber mit der altbekannten Variante an den Strand setzt. Ähnlich wie beim Wodka gilt auch beim Rum: Sobald man 15 bis 20 Euro pro Flasche ausgibt, kann man normalerweise gar nicht mehr so viel falsch machen.
Für ein Standard-Cocktail-Rezept mit Standard-Zutaten reicht ein ganz normaler 3-Jähriger Havanna Club zum Beispiel vollkommen aus, um ein leckeres Ergebnis zu erzielen. Der hat dann auch den Vorteil, dass er durch seine Farbe und die mittelkurze Lagerung gleichzeitig als weißer und als brauner Rum zählen kann, wenn man kein zu großer Purist ist.
Game of Thrones Tribute Cocktail: Mountain Reviver (Twist auf Corpse Reviver #1 + #2)
Wir mixen gerne gute Cocktails, schauen regelmäßig Game of Thrones und haben eine Vorliebe dafür, auf richtig billige Marketing-Züge aufzuspringen. Was liegt.
Planter’s Punch: Original-Cocktailrezept und Tiki-Variante
Der Planter’s Punch ist einer von vielen Drinks, die sich im Laufe der Zeit so stark verändert haben, dass man sie kaum mehr wiedererkennt. In etwa wie.
Bahama Mama Cocktail: Tiki-Drink, Klassiker oder nur Saftplörre mit Rum?
Der Bahama Mama ist eine ganze arme Sau. Wie Dutzende andere Cocktails, die im Wesentlichen aus Saft und Rum bestehen, wurde er in den letzten Jahrzehnten bis.
Fog Cutter – wie Tiki kann ein Cocktail mit Cognac und Gin sein?
Tiki-Cocktails bestehen aus Rum, Säften und Sirup und wurden entweder von Victor Bergeron alias Trader Vic oder Don the Beachcomber erfunden. Das ist beim.
Moose Milk: Wenn die kanadische Marine Silvester feiert
Kanadier spielen Eishockey bis zum Tod, haben Elche und Biber als Haustiere, trinken Ahornsirup pur und sind immer freundlich. Wir würden die Klischee-Kiste an.
Long Island Iced Tea: der Cocktail aus Cola, Tequila, Triple Sec, Gin, Wodka und Rum
Es ist leicht, auf den Long Island Iced Tea einzuprügeln. Er ist der zuckrig-spritige Frontmann des Wirkungstrinkens, der dunkle Baron des Rausches. In den.
Der Zombie-Cocktail – die vielen Rezepte für den Tiki-Drink des Grauens
Vor langer Zeit, als das Cocktailbart-Team noch jung war, da war der Zombie-Cocktail der Long Island Iced Tea für Menschen, die sich möglichst schnell.
Q.B. Cooler – das Cocktail-Rezept für den Urvater des Mai Tai
Einen Artikel über einen einzelnen Cocktail mit ewig langen Ausschweifungen über Cocktail-Kategorien, verstorbene Menschen und Restaurant-Ketten anzufangen ist.
Between the Sheets: Wenn Rum und Cognac Liebe machen
Der Between the Sheets, zu Deutsch: „Zwischen den Bettlaken“ ist die 1930er-Version von Sex on the Beach, Orgasmus und Vögeln auf Koks. Cocktails.
Swimming Pool: Charles Schumanns missverstandenes Sahne-Monster
Mindestens die Hälfte der Artikel über den Swimming Pool, die wir bei der Recherche für diesen Artikel gelesen haben, begannen mit Ausreden. Mit Gelaber und.
Cocktail mit havanna
San Antonio Riverwalk
Situated in a glass conservatory overlooking the River Walk, Ocho serves breakfast, lunch, dinner and late-night snacks indoors and on our breezeway. Ocho has created a menu rooted in the hotel’s pan-Latin cultural influences from Mexico, Cuba and Texas. The cocktail menu highlights the tequila of the hotel’s San Antonio roots with the rum of its Cuban namesake, with a love for old school recipes and, when the occasion calls, the simple satisfaction an ice cold Michelada. Ocho offers complimentary wifi and serves Stumptown
espresso drinks to stay or take away.
Ocho Restaurant Hours
- Sunday - Thursday, 7am - 10pm
- Friday & Saturday, 7am – 12am
- Saturday & Sunday Brunch, 7am - 1pm
Ocho offers catering for private events at Hotel Havana – learn more.
Ocho Events
Dia De Los Muertos
Día de los Muertos is a vibrant Mexican cultural tradition of celebrating deceased loved ones during the Catholic holidays of All Saints’ Day (November 1) and All Souls’ Day (November 2) and coinciding with Halloween. The beautiful and soulful holiday is widely celebrated throughout San Antonio.
- 1015 Navarro St,
San Antonio, TX 78205
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White Rum
Type: Spirit (part of the Rum category)
White rum like Bacardi or Havana Club. White rums are also called Light Rums or Silver Rums.
Alcohol by volume: 40%
Show more recipes made with Rum
All cocktails made with White Rum
Not too sweet, not too sour - just super pleasant. Worth the extra effort to make.
Ideal cocktail for your leisure time
Its about sunshine, innocence, pure
The drink is sweet and a bit stronger, made proud South Africans who are willing to wave their flag in style
A more alcoholic version of the "Matador". Light, strong and sharp.
Easy to make as the title, Splendid, simple drink.
Ya better like grapefruit juice.
Nice frozen drink
An excellent aperitif. Here's a version of this award-winning pre-dinner cocktail.
Refreshing pick me up that looks pretty cool too.
A delicious and very nice-looking drink from Hawaii.
Sweet and a bit strong, best for beginners on alcohol: they won't feel the alcohol taste. They will suddenly fall in love with the bartender!
A lighter, and more alcoholic, version of the classic Toasted Almond.
Nice little drink found in a magasine.
Light and breezy, not too much of anything.
Cuba Libre: Von Cola, Rum, Freiheit, Cocktails und dem Cuba Libre Preparado
Cuba Libre. Caipi. Wodka Bull. Wer wie wir in einem Dorf oder einer Kleinstadt aufgewachsen ist, wer seine Trinker-Karriere auf Feuerwehrfesten und in GroГџraumdiscos begonnen hat, fГјr den sind diese Cocktails untrennbar verbunden mit einer Zeit und vielen verschiedenen Orten, an denenВ man etwas, das im besten Fall als NagellackentfernerВ durchgeht zusammen mit Coke in ein Glas voller Crushed Ice geschГјttet hat. Im Bar-Zelt der Feuerwehr hieГџ das Rum Cola, in der Disse groГџspurig Cuba Libre. Geschmeckt hat’s nirgendwo, aber darum ging’s damals ja auch nicht. Einfachere Zeiten und so. AuГџerdem trug man T-Shirts mit Che Guevara und der kannte mal Fidel Castro und der regierte Cuba – ergo war Cuba Libre trinken ein bisschen Revolution. Ein bisschen Havana auf dem Dorf.
Dieses etwas verlotterte Bild, das nicht nur wir, sondern wahrscheinlich viele von euch mit diesen Drinks verbinden, das mГ¶chten wir in dieser Reihe Г¤ndern. Dass man Caipirinha auch in lecker machen kann, wisst ihr wahrscheinlich schon, zuletzt haben wir mit Whisky Cola herumexperimentiert. Und wenn wir irgendwann mal richtig experimentierfreudig sind, dann machen wir sicher auch aus der unheiligen Allianz von Neutralalkohol und GummibГ¤rchenwasser was Tolles. Aber heute geht’s um den Cuba Libre – dem tut ihr fiesen Leute da drauГџen nГ¤mlich alle Unrecht.
Woher kommt der Cuba Libre eigentlich?
Entstanden ist die Kombi aus Rum und Cola um die Jahrhundertwende des 20. Jahrhunderts, zum spanisch-amerikanischen Krieg. Nach der Befreiung von KubaВ soffen angeblich die amerikanischen Soldaten – die hatten die schwarze ZuckerplГ¶rre im GepГ¤ck – mit den Kubanern, die auf Kisten voller kubanischem Melasseschnaps saГџen und eins fГјhrte zum anderen. Der Name – freies Kuba – war der zugehГ¶rige Trinkspruch zu dieser fantastischen neuen Kreation. Egal, welche Entstehungsgeschichte man sich anhГ¶rt, jede davon klingt so oder zumindest so Г¤hnlich und auf die eine oder andere Weise findet stets noch eine Limettenspalte mit ins Glas. Dass der Drink dann irgendwann nach dem zweiten Weltkrieg auch zu uns rГјberschwappte, lag wohl auch ein bisschenВ an diesem Song:
Dass der Cuba LibreВ selbst in Zeiten noch Hochkonjunktur hatte, da die Kunst gerade praktisch ausgestorben war – wir reden mit euch, 80er und 90er! -, lag wohl an der Cola. Wir sprechen hier schlieГџlich von Zeiten, in denen die Leute auf Sachen standen wie Jack, Korn mit schwarzer Limo und die BetonmaГџ (gibt’s auf dem Land, kurz bevor die Bar schlieГџtВ – mixt euch einfach mal sturzbesoffenen einen Zombie, kommt das gleiche bei raus). Noch ordentlich Bacardi (ist ja schlieГџlich aus Kuba, oder?) mit rein, schlieГџlich galt es als schick, dass man den Alkohol klar herausschmeckt. So mГјssen Cocktails schlieГџlich sein, oder? Nein, mГјssen sie nicht. Aus, bГ¶se 90er!
Wie macht man einen ordentlichen, leckeren Cuba Libre?
Die Suche nach leckeren Rezepten fГјr diesen DrinkВ schlaucht gewaltig – das fГ¤ngt schon beim Namen an. So mancher besteht nГ¤mlich auf die Unterscheidung zwischen dem Longdrink Rum ColaВ und dem richtigen Cocktail Cuba Libre. Der Unterschied wГ¤re demnach die Limette. Andere Stellen, an denen man eigentlich saugute Drinks findet, verweigern sich komplett allen DrinksВ mit der amerikanischen Limo, aus Prinzip. Auf der anderen Seite findet man dann Leute, die drei bis vier LГ¶ffel Zucker mit in die koffeinierte ZuckerplГ¶rreВ kippen, wahrscheinlich Undercover-Karies-Piraten. Wir mГ¶chten nicht sagen, dass wir auf uns allein gestellt waren – wir haben jede Menge Anregungen gefunden. Aber nichts davon klang so definitiv, dass das hierВ einfach gewesen wГ¤re.
GrundsГ¤tzlich haben wir hierВ erst einmalВ drei Stellschrauben: Cola, Rum, Limetten. Bei der scharzen Limonade findet sich inzwischen in jeder mittelgroГџen Stadt ein GetrГ¤nkemarkt, der neben Coke, Pepsi und Billig-Cola auch Fritz Kola, die Mate-Variante oder einige andere Marken auf Lager hat. Es lohnt sich, damit zu experimentieren, denn in einem klassischen Cuba Libre – oder dem, was wir als klassisch kennen – ist die Cola der Leitwolf. In einem miesen Drink Гјberdeckt sie eh alles; fГјr den Fall, dass wir alles versauen, sollte das ZeugВ also schmecken.
Ein klassischer Cuba Libre mit vielen frischen Limetten. Quelle: Fotolia.com
Beim Schnaps geht man normalerweise auf einen weiГџen, kubanischen, der ist fГјr viele Pflicht – die Standardwahl ist die gГјnstigste Bacardi-Variante, die man finden kann. Mit einem Havana Club 3 Jahre oder Havana Club Blanco fГ¤hrt man schon besser. Gerne auch mal irgendein Destillat direkt aus Havanna selbst. Viele schwГ¶ren auf den Havana Club Seleccion de Maestros oder Havana Club AГ±ejo Especial, die wir leider nicht ausprobieren konnten.В FГјr guteВ Ergebnisse greift man entweder auf einen dunklen, gelagerten zurГјck, einen AГ±ejo oder – wie in unserem Fall – zu einer Aromabombe wie Revolte Rum. Der ist weiГџ und aus Deutschland und kann sich auch gegen ZuckerplГ¶rre durchsetzen, da stinken viele andere, auch kubanische Sorten ab dagegen.
Bei den Limetten schlieГџlich sind Experimente schwierig; besondere Limettensorten sind normalerweise sauschwer bis gar nicht zu bekommen. Als schrauben wir lieber nur an der Menge – setzen auf ordentlich frisch ausgepressten Limette und Zeste, statt nur zwei Viertel kurz anzudrГјcken und mit reinzuschmeiГџen.
Von Experimenten, die scheitern
Wir probieren viel und lange herum, mixen Colas mit verschiedenen Destillaten, kippen an einem Punkt sogar knapp 4 cl Saft aus Limetten in 6 cl Rum und gieГџen mit Vanilla Coke auf. Wenn ihr glaubt, dass das schrecklich klingt: Probiert’s aus. Das schmecktВ noch viel, viel schlimmer, als ihr euch das ausmalen kГ¶nnt. NatГјrlich gelingen auch viele Varianten. Mehrmals muddeln wir die Limetten und werfen sie mit in den Drink, bleiben am Schluss aber bei der Zesten- und Saft-Version. Vor allem mit der zitronigen Fritz Kola und Fentimans Curiosity Cola bekommen wir einige ordentliche Ergebnisse, die man einwandfrei trinken kann.
2 cl Limettensaft, 5 bis 6 cl Rum, kurz shaken, inВ ein Longdrinkglas voller EiswГјrfel geben, mit Limo auffГјllen, mit Limette garnieren – dagegen kann man wenig sagen.В Mit Revolte bekommt man so einen sehr leckeren Drink, mit gereiften, sГјГџen DestillatenВ einen spannende Cubata – so nennt man den Drink, wenn man ihn mit fassgelagerten Sorten mixt. Problematisch ist nur: So anders und so lecker diese Drinks auch schmecken, sie triggern doch vom Grundaroma her immer noch die Scheunenfest-Romantik in unseren KГ¶pfen. Das ist jetzt zwar unser privates Problem und nicht das der famosen Drinks – aber wir mГјssen trotzdem einen Schritt weitergehen.
Von Experimenten, die gelingen: Cuba Libre Preparado
Wir stoГџen bei der Rezept-Recherche im Netz schon frГјh auf diese VarianteВ – einen Twist des Barkeepers Paul Harrington, der der Legende nach einer Empfehlung eines Gastes aus Venezuela gefolgt ist. FГјr alle Erdkunde-SchwГ¤nzer: Das ist nicht so ganz in Havana, aber immerhin noch auf demselben Kontintent. Beim Preparado gibt man noch ein paar Spritzer Angostura Bitters und Gin mit in den Drink. Klingt zunГ¤chst nach „Hauptsache mehr Zeug drin.“ weswegen wir das Rezept ursprГјnglich auch komplett ignoriert haben. SchlieГџlich haben wir uns aber rangewagt – und waren endlich da wo wir hinwollten. Ja, was hier herauskommt, das ist immer noch Cuba Libre – aber so fein und rund und so gar nicht „Limomit Schnaps“, dass wir mit einer 1,5-Liter-Flasche davon zum nГ¤chsten Feuerwehrfest gehen und ein bisschen missionieren mГ¶chten.
Das Cocktail-Rezept fГјr den Cuba Libre Preparado
- 2 cl Limettensaft
- 2В cl Gin
- 6В cl Rum
- 3 Spritzer Angostura Bitters
- Cola (wir greifen zur Curiosity von Fentimans)
Alle Zutaten auГџer der Cola auf Eis hart shaken. AnschlieГџend in ein gekГјhltes Longdrinkglas mit frischen EiswГјrfeln abseihen. Mit der Limonade auffГјllen und nochmal kurz rГјhren. Mit Limettenzeste garnieren. Trinken!
Bei 10 cl Grund-Mischung passt in ein durchschnittliches Longdrink-Glas nicht mehr allzu viel Cola – der Drink wird deutlich stГ¤rker als das, was ihr normalerweise in die Hand gedrГјckt bekommt. Die Curiosity kann sich aber auch so ordentlich durchsetzen, ohne die restlichen Zutaten mit all ihrer Koka- und Ingwerpower zu erdrГјcken. Beim Gin solltet ihr einen auswГ¤hlen, den man auch noch gut rausschmeckt, einen mit viel Aroma. Bei uns machte im Test der Niemand Dry Gin die beste Figur, dessen Wald- und Rosmarin-Noten brachten die Cola und die Limette auch nГ¤her zusammen. Der groГџe Nachteil dieser Variante – die geringe KohlensГ¤ure – kommt uns hier Гјbrigens zu Gute. Der Preparado ist feiner, edler, nuancierter als die normale Variante und braucht gar keine groГџe Perlage. Der funktioniert ohne sogar besser.
Und ihr so?
Unsere Lieblings-Variante des Cuba Libre haben wir damit gewählt. Aber was ist mit euch? Wie mixt man eure Lieblings-Version dieses oft nur heimlich geliebten Klassikers? Schreibt es uns in den Kommentaren!
Ihr wollt den Cuba Libre Preparado so mixen wie wir? Dann kauft die Zutaten auf Amazon.de:
- AngosturaВ AromaticВ Bitter (1В xВ 0.2 l) *
- Revolte Rum (1 x 0.5 l)*
- Niemand Dry Gin (1 x 0.5 l)*
- Fentimans – Curiosity Cola – 275ml *
(Mit einem * markierte Links sind Affiliate-Links aus dem Amazon-Partnerprogramm. Benutzt ihr diese fГјr euren Einkauf, erhalten wir dafГјr eine kleine Provision.)
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