Cocktail mit gurke

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Welcome to the Treasury of Tipples

THAT WHICH IS LEAST EXPECTED IS OFTEN THE MOST DELICIOUS. Peruse by Occasion, Skill, Dryness, Character, or search for tipples by name here:

12pm Noonday Revivers
1pm Day Dreamers and Eye Openers
2pm Moments of Exquisite Irrelevance
3pm Time for Tea
4pm Punch O'clock
5pm The Hour of Hush and Wonder
6pm Aperitifs
7pm Beverages for Beautiful Banquets
8pm Post-Prandial Invigorators
9pm Roguish Revels and Scandalous Soirées
10pm Moon Bathers
11pm Drinks that go Bonk in the Night

Skill Level

Character

The Hendrick's Gin Distillery Ltd, THE GIRVAN DISTILLERY, GIRVAN, KA26 9PT. Company No. SC236185

Cocktails mit Gin

Wer an Gin und Cocktails denkt, der denkt fast immer an den Gin Tonic. Wir kГ¶nnten an dieser Stelle eine flammende Rede darГјber halten, dass der Gin doch so viel mehr zu bieten hat als den Г¶den Aufguss von Limetten, Zitronenzesten, Gurken und Eis. Tatsache ist aber: Eben wegen des Gin Tonic-Booms gibt es endlich mal einen Longdrink, bei dem sich sauviele Leute Gedanken darГјber machen, wie man das Maximum aus ihm herausholen kann. Das finden wir gut. Und schmecken tut uns der Gin Tonic obendrein auch.

Aber ja: Es gibt mehr als nur einen Cocktail mit Gin: Da wГ¤ren der Gin Fizz, der Gimlet, aber auch der Martini – der besteht fast immer aus Gin und Wermut, versteckt sich aber hinter dem Namen. Ein Tom Collins ist ebenfalls ein Gin-Cocktail-Rezept und fГјr alle, die’s lieber fruchtig mГ¶gen, gibt’s den kirschlastigen Singapore Sling. Auch diesen Cocktails wollen wir uns widmen.

Welcher Gin ist der beste fГјr Cocktails?

In den letzten Jahren hat es Dutzende von Gins auf den deutschen Markt gespГјlt und die meisten davon sind tatsГ¤chlich qualitativ ziemlich gut. Die Geschmacksbandbreite unterВ den Gins ist aber derart gewaltig, dass man fast schon fГјr jeden Geschmack und jeden Cocktail zwei bis drei Gins zu Hause haben sollte, wenn man auch alles vorbereitet sein will.

Das macht kaum eine Hausbar mit, deswegen sollten Sie als Einsteiger zu den Klassikern Hendrick’s und Tanqueray No. 10 greifen, damit macht manВ wenig falsch. An Gordon’s und Bombay Sapphire ist Гјbrigens nichts verkehrt – aber ihrВ kommt ja nicht hierher und informiert euch, um dann genau die Sachen aus dem Supermarktregal zu holen, die В ihr eh schon zu Hause habt.

Violet Fizz – der Gin Fizz mit CrГЁme de Violette

Wenn man sich einen Twist fГјr einen bekannten Cocktail Гјberlegt, kann man etwas hinzufГјgen oder wegnehmen. Man kann die komplette Zutatenliste durch „was Г¤hnliches“ austauschen. Man kann die Deko behalten und den Rest durch Orangensaft.

7 erfrischende Sommer-Cocktails mit Gurke

Als uns zum ersten Mal jemand eine Gurke in den Gin Tonic geworfen hat, haben wir die Augenbraue hochgezogen: Wir wolltenВ uns betrinken und der Bartender machte aus unserem Longdrink ein Salatdressing. Hat aber trotzdem geschmeckt. Heute musst du froh sein, dass sie dir das grГјne Ding nicht einfach aushГ¶hlen und dir den G&T built in cucumber servieren. Aber warum eigentlich nicht? GurkeВ passt schlieГџlich nachweislich hervorragendВ zu Gin und Wodka und schmeckt frischfruchtig nach Sommer.

Weil das so ist, hat sich die Gurke nach und nach in immer mehr Cocktail-Rezepte eingeschlichen – nach dem Gin Tonic eroberte sie die Moscow Mules dieser Welt. Sogar eine eigene Gurkenlimonade gibt es inzwischen. SpГ¤testens seit die Bartender dieser Welt darauf gekommen sind, dass man ein GemГјse mit 96% Wasseranteil sicher gut entsaften kann, gibt es kein Halten mehr. Zum GlГјck: So kГ¶nnen wir uns diesen SommerВ jedes Wochenende einen anderen Gurken-Cocktail reinpfeifen, ohne uns zu langweilen. Damit ihr das auch kГ¶nnt, gibt’s in diesem Artikel 7 geniale Gurken-Drinks, die uns besonders begeistert haben:

Cucumber Frog

Entdeckt in der Barock Bar in Regensburg vereint der Cucumber Frog Basilikum, Gurken, Gin und Wasabipaste. Was klingt, als hГ¤tte jemand einfach nur grГјne Sachen in den Mixer gepackt, ist ein wahnsinnig frischer Sommerdrink, der mediterrane und asiatische EinflГјsse mit der Aromatik von Gurkenwasser in Omas Kartoffelsalat vereint. Was rauskommt, ist der im Wortsinn perfekte Begleiter zu jedem Grill-Abend:

6В cl Gin
2В cl Zitronensaft
10 Gurkenscheiben
1 TeelГ¶ffel Wasabipaste
2 cl Basilikumsirup

Gurkenscheiben einmal kurz anmuddeln, Zitronensaft, Gin, Wasabi und Baslikumsirup dazu und auf Eis hart shaken. So richtig, richtig shaken, denn die Wasabipaste muss sich auflГ¶sen. Dann in ein Longdrinkglas mit Eis abseihen und mit Gurken und Basilikumblatt garnieren. Trinken.

St Germain des Pres

Der mit Abstand komplexeste Drink in diesem Artikel – so komplex, dass wir ihn als einzigen CocktailВ auf dieser Liste (noch) nieВ im Selbstversuch testen konnten, weil hier keiner dran gedacht hat, eine Thaichilli-Tinktur anzusetzen. DerВ St Germain des Pres vereint die Aromen von Gin, Gurken, Holunder und Thaichilli und geht damit einen sehr Г¤hnlichen Weg wie der Cucumber Frog, ist aber in der Zubereitung deutlich aufwendiger. Wir greifen Гјbrigens auf das Rezept von Hendrick’s Gin zurГјck – das Originalrezept aus dem Experimental Cocktail Club findet ihr auf mixology.eu.

4 cl Gin
1,25 cl St. Germain (HolunderlikГ¶r)
0,5 cl HolunderblГјtensirup
6 Tropfen Thaichilli-Tinktur (Rezept gibts im Mixology-Link oben)
0,75 ml Gurkensaft
1 EiweiГџ

Alle Zutaten im Shaker einmal ohne Eis schГјtteln, damit das Ei eine Schaumkrone bilden kann. AnschlieГџend noch einmal mit Eis shaken und in ein gekГјhltes Martini-Glas oder eine Coupette doppelt abseihen.

Ein Beitrag geteilt von Anna Charlotte (@an.b.an) am 10. Dez 2016 um 13:59 Uhr

Munich Mule

Der Munich Mule entstand irgendwann mal in MГјnchen, irgendwann zu der Zeit, als Moscow Mules immer aktueller wurden, aber die Bars hierzulande noch gar kein Ginger Beer herumstehen hatten. WeilВ die Grenzen zwischen Mule und G&T irgendwann flieГџend verliefen, entstand der Munich Mule: Ein Gin Buck mit ganz viel Gurke drin. Zur ErklГ¤rung: Ein Buck ist jeder Cocktail mit Ginger Beer oder Ginger Ale mit einer Spirituose und Limettensaft oder Zitronensaft darin. In dem Sinne ist der Moscow Mule also eigentlich ein Vodka Buck. Aber zurГјck zum Munich Mule:

6 clВ Gin
12 cl Ginger Beer
Saft von 1/2 Limette
8 bis 10 Scheiben Gurke

EiswГјrfel und Gurken ins Glas drappieren, Limettensaft, GinВ und Ginger Beer draufgieГџen. UmrГјhren,В trinken!

Ein Green Bird mit BIRDS Weissbrand, Tonic Water, Gurkensaft und Koriander.

Green Bird

Der Green Bird rГ¤umte in der Made in GSA Competition 2016 den Preis fГјr den besten Cocktail in der Kategorie Limonaden & Filler ab. DiesenВ deutschen Cocktail-Award gewonnen und den Drink erfunden hat der junge Bartender Nik Neubauer und dafГјr Gurkensaft und Tonic Water mit Koriander und dem irre leckeren BIRDS WeiГџbrand kombiniert. Den hat von euch jetzt vielleicht keiner einfach so daheim – wГјrde sich aber lohnen: Wer Gin Tonic mit Gurke gut findet, wird den Green Bird sehr wahrscheinlich heiraten wollen.

4 cl BIRDS Weissbrand
4 cl Gurkensaft
3 cl Roses Lime Juice
3 Zweige Koriander
Tonic Water (im Originalrezept: Thomas Henry)

Alle Zutaten auГџer dem Tonic Water zusammen mit Eis in den Shaker geben und hart shaken. AnschlieГџend in ein Longdrink-Glas mit frischem Eis doppelt abseihen. Trinken. Ja, wir haben dafГјr ein Hurricane-Glas genommen. VerprГјgelt uns doch!

Ein von Coovn92 (@coovn92) gepostetes Foto am 24. Jun 2016 um 15:08 Uhr

Cucumber Gimlet

Der Original-Gimlet ist ein irre simpler Cocktail aus Gin und Rose’s Lime Juice – jetzt kГ¶nnte man meinen, dass der Cucumber Gimlet damit irgendwas zu tun hat. Aber Pustekuchen: AuГџer Gin haben die drГ¶lfzigtausend Rezepte fГјr diesen Drink schon untereinander wenig tun, aber auГџer Gin so gar nichts mit einem Gimlet gemein. Lecker ist dieser Gurken-Cocktail von Serious Eats trotzdem.В Weil relativ wenig Gurke zum Einsatz kommt und Rosmarin mit im Spiel ist, ist das Ergebnis in den Aromen sehr feingliedrig. Nehmt also nicht den heftigsten Gin im Arsenal.

2 Scheiben Gurken
1 Zweig Rosmarin
6 cl Gin
2 cl Limettensaft
0,75 cl Zuckersirup

Gurken und Rosmarin muddeln. AnschlieГџend Eis und restliche Zutaten dazu und richtig hat shaken, bis der Rosmarin und die Gurke nur noch Matschepampe sind. Dann doppelt in ein gekГјhltes Martini-Glas abseihen. Mit einer hauchdГјnnen Scheibe Gurke und/oder einem Rosmarin-Zweigchen garnieren.

Ein Cucumber Cooler-Cocktail mit Gurkenscheiben und Minze. Quelle: Fotolia.com

Cucumber Cooler

Ein Drink, der auch Cucumber Mojito heiГџen kГ¶nnte und der durch so viele Foodblogs getrieben wurde wie die Sau durchs Dorf. Deshalb findet man davon auch Varianten, in denen der Gin TeelГ¶ffelweise in den Drink gegeben wird. Wir wollen aber den Sommer genieГџen und was erfrischendes trinken, das uns ein bisschen doof macht. Nicht detoxen. Daher haben wir aus den unzГ¤hligen Varianten dieses Gurken-Minze-Gin-Mojitos unsere eigene extrahiert:

6 cl Gin
1 gehГ¤ufter TeelГ¶ffelВ weiГџer Rohrzucker
4 bis 5 etwas dickere Gurkenscheiben
eine halbe Handvoll Minze
3 cl Limettensaft
Mineralwasser

Gurken, Zucker und Minze in ein Glas geben und leicht anmuddeln. Eis drauf, Limettensaft und Gin hinterher. Jetzt mit Mineralwasser aufgieГџen und einmal kurz umrГјhren. Trinken.

Green Cucumber

Wir wГјrden uns fГјr diesen letzten Cocktail schГ¤men, wenn er nicht so schrecklich lecker wГ¤re. Aber wir haben den Green Cucumber von der Lidl-Cocktail-Seite. Ja, klar haben wir das Rezept ein bisschen angepasst, aber das Г¤ndert ja nichts daran, dass wir auf der Cocktail-Seite vom DiscounterВ Rezepte finden. Ach, scheiГџ drauf: dieser Cocktail ist sowas wie die feinere, komplexere und auch leichtere Variante vom Cucumber Cooler – und damit ziemlich lecker, erfrischend, grГјn.В Da kann uns doch wirklich wurscht sein, wo er herkommt.

4В cl Gin
2 Stiele Minze
1 dickes StГјck grob gehackte Gurke
1 cl Zuckersirup
1 cl Limettensirup
Bitter Lemon

Minze und Gurke leicht anmuddeln, anschlieГџend Eis und alle anderen Zutaten auГџer Bitter Lemon in den Shaker. Shaken, aber ordentlich. In einen groГџen Tumbler oder ein Highball-Glas voll mit frischem Eis doppelt abseihen und mit Bitter Lemon aufgieГџen. Trinken.

Zutaten fГјr unsere Gurken-Drinks auf Amazon.de bestellen:

(Mit einem * markierte Links sind Affiliate-Links aus dem Amazon-Partnerprogramm. Benutzt ihr diese fГјr euren Einkauf, erhalten wir dafГјr eine kleine Provision.)

3 Summer Drinks to Make with Lillet Blanc

It's French, it's classy, James Bond loved it--say hey to Lillet, one of our favorite bottles for the summer. An aperitif wine, Lillet is made from Bourdeaux grapes along with macerated fruit liqueurs, which gives it a pleasantly fruity, but not overly sweet, character.

While Lillet Blanc (the white version) is delicious on ice, with a twist of orange or lemon and a splash of soda, it's also a brilliant cocktail ingredient. Low-proof and nicely balanced, not too sweet and not too bitter, it blends seamlessly with many spirits without overwhelming them, much like vermouth.

Pick up a bottle at your local liquor store or wine shop, and follow along with these three simple cocktails--none of which require much more than staple spirits and a little fruit.

He famously drank his martinis shaken, not stirred--which is actually a terrible idea--but James Bond also invented the Vesper, a cocktail we can get behind. "Three measures of Gordon's, one of vodka, half a measure of Kina Lillet," he instructed a bartender in Casino Royale. We simplified those proportions for a drink that really highlights the freshness of Lillet (and lightens up the proof so you're not passed out after just one).

Instructions: In a mixing glass with ice, stir together an ounce of Lillet, an ounce of gin (we like Tanqueray Ten here), and an ounce of vodka, with a dash of orange bitters. When we say "stir," that means good and long -- 30-60 stirs -- not just a quick swirl with your spoon. You really want to chill this guy down. Strain into a martini glass and garnish with a lemon peel, giving it a good twist before you add it to the glass in order to spray those citrus oils on top.

Intermediate: French Connection

They're both French, they're both made from grapes -- Cognac and Lillet work together beautifully in this stirred cocktail. Fans of other dark spirits should take well to cognac; it's smoother and sweeter than a bourbon, say, but aged in oak and therefore picks up a lot of those same vanilla-caramel notes. A little honey syrup brings all the elements together.

Instructions: To a mixing glass with ice, add an ounce of Lillet and an ounce of Cognac. (We're fans of Pierre Ferrand -- their 1840 is high-quality but reasonably priced, and works well in cocktails.) Add a dash of Angostura and a dash of orange bitters, if you have them; then add a quarter-ounce of honey syrup (honey cut with equal parts hot water, so it blends more easily).

Stir that all up, strain into a rocks glass with fresh ice, and garnish with an orange peel.

Advanced: Sunday in the Park

Since Lillet is made with citrus and slightly herbal, we wanted to find the best citrus and herbs to pair with it--which is how we devised this easy-drinking bourbon cooler. It's a good idea to double-strain this cocktail to get rid of any floating thyme bits, but if you skip this step we won't tell the Cocktail Police. Just don't leave out the thyme, in the drink itself or in the garnish--that's what makes this cocktail so compelling.

Instructions: In a cocktail shaker with ice, combine 1.5 ounces Lillet, 1.5 ounces of bourbon (we like Buffalo Trace), an ounce of fresh lemon juice, a dash of Angostura bitters, and a quarter-ounce of simple syrup (equal parts sugar and water). Toss a full thyme sprig in there, too. Shake hard, and double-strain (that is, through a fine mesh strainer) into a tall glass with fresh ice. Add an ounce or two of soda water to top it off and garnish with a new thyme sprig.

Gin-Gin Mule

This Moscow Mule variation is made with gin and mint.

According to Ted Haigh's Vintage Spirits and Forgotten Cocktails (Quarry Books, 2009), the Moscow Mule—a simple mix of vodka, ginger beer, and lime juice—was devised by Smirnoff owner John Martin and his pal Jack Morgan of L.A.'s Cock and Bull Tavern, who had branded a ginger beer. The drink has since inspired a myriad variations; at New York City's Pegu Club, Audrey Saunders serves this riff made with gin and mint. This recipe first appeared in SAVEUR DRINK Issue #1 with the story "Nice Spice."

Ingredients

Instructions

Recipes

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Cocktail mit gurke

Toute la fraГ®cheur dвЂ™un apГ©ritif au goГ»t moelleux et fruitГ©

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Gurken-Radieschen-Cocktail mit Garnelen

Getestetes Rezept. Frisch und knackig fГјr verschiedene AnlГ¤sse

Zutaten für 4 Portionen

Garnelen auf einem Sieb abspГјlen und abtropfen lassen.. Zitronen waschen, abtrocknen und die Schale abreiben. Die HГ¤lfte der Zitrone auspressen. Dill waschen, trocken schГјtteln, die FГ¤hnchen von den Stielen zupfen und fein schneiden.

1 EL Zitronensaft, Zitronenschale,,Dill, Г–l und Garnelen mischen. Ca. 30 Minuten marinieren.

Radieschen putzen, waschen und in kleine WГјrfel schneiden. Gurke waschen, lГ¤ngs halbieren und entkernen. Die Gurke ebenfalls fein wГјrfeln.

FГјr die Cocktailsauce Mayonnaise, Ketchup und Cognac verrГјhren. Mit Salz abschmecken.

Garnelen mit der Marinade in die GlГ¤ser verteilen und jeweils etwas Sauce daraufgeben. Gurke und Radieschen darauf verteilen. Die Гјbrige Sauce darГјbergeben. Nach Geschmack Toast oder Grissinistangen reichen.

Geräte und Anmerkungen des Autors

Du benötigst: Messer, Reibe, Zitronenpresse, Sieb

Gurken-Radieschen-Cocktail mit Garnelen wurde ausprobiert von:

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Kommentare zu Gurken-Radieschen-Cocktail mit Garnelen

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HENDRICK'S GIN AND TONIC

Bitter , Floral , Fizzy

50ml Hendrick's Gin

150ml Tonic Water

3 Thinly sliced rounds of cucumber

Preparation: Fill a high ball glass with good cubed ice. Combine all ingredients and give a gentle stir. Garnish with 3 thinly sliced rounds of cucumber.

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Rezept: Sparkling Gurke Cooler

Aus irgendeinem Grund mit dem warmen Wetter kommt auch eine Vielzahl von sГјГџen Cocktails. Aber wenn Sie Ihre GetrГ¤nke trocken - das heiГџt, das Gegenteil von sГјГџ - dann sind Sie gehen zu meiner neuen Liebe sind Muss-Mischer hinter der Bar, nicht, diese funkelnden Gurke Cocktail zu erwГ¤hnen.

Ich habe kГјrzlich entdeckt Dry Soda, wenn Einkauf und wurde von den niedrigen Kalorien fasziniert. Ich bin nicht riesig auf DiГ¤t Ersatz aber es gab keine seltsamen Zuckeraustauschstoff in den Zutaten - nur reiner Rohrzucker. Ich dachte, ich mit Spring paar Kalorien tun konnte, und Гјberhaupt, ich mag meine GetrГ¤nke auf der trockenen Seite sowieso. Es schien wie eine Win-Win fГјr mich.

WГ¤hrend ich bin kein Soda Trinker, ich mag den Blasen. Der sГјГџlich SГјГџe von einigen Limonaden Sie einen Cocktail zu tГ¶ten, und ich finde, Limonaden hinterlassen einen unangenehmen Nachgeschmack. Ich liebe die Idee von einem Gin Tonic, aber auch das einfache Cocktail kann ein wenig sГјГџ fГјr mich.

Ich beschloss, die Dry Gurke Soda mit Gin und einem Spritzer Limette, die in meinem KГјhler Gurke Cocktail fГјhrte zu versuchen. Es zeigt frische Gurke und Minze und liefert ein scharfes kГјhlen Schluck, ohne all den Zucker. Dienen neben einigen Raita und Pita fГјr ein erfrischendes Happy Hour in weniger als 10 Minuten.

Dry Gurke Cooler Cocktail

1 Dose Dry Gurke Soda oder andere Gurken Soda

4 dГјnne Scheiben Gurke, von der Gurke lГ¤ngs und mГ¶glichst dГјnn geschnitten

2-4 frischer Minze

In zwei hohe GlГ¤ser mit Eis gefГјllt, kombinieren die Gin, Gurke Soda und Gurkenscheiben. DrГјcken Sie einen Keil von Kalk in jedes Glas und rГјhren. Prellung ein Blatt Minze oder zwei-and-Drop in jedes Glas.

Cocktail Rezepte

четверг, 28 декабря 2017 г.