19 Rum Cocktail Recipes to Try Now
Instead of sipping on a blah rum and Coke, opt for one of these tasty rum cocktails.
1 oz. Pucker Raspberry Rave Vodka
¾ oz. Cruzan Mango Rum
3 oz. pineapple juice
2 oz. cranberry juice
Garnish: lemon wedge
Combine all ingredients in a glass filled with ice. Stir and garnish with a lemon wedge.
½ oz. Chambord Black Raspberry Liqueur
3 oz. pineapple juice
Garnish: orange slice and pineapple slice
Combine all ingredients in a cocktail shaker filled with ice. Shake vigorously and strain into a glass filled with ice. Garnish with an orange slice and a pineapple slice.
½ bottle of Lipton Diet Green Tea with Watermelon
1 oz. lime juice
Combine all ingredients in a glass filled with ice and stir.
2 oz. Caliche Rum
1 oz. lime juice
To make simple syrup, mix equal parts hot water and sugar until sugar is dissolved. Muddle strawberry in a cocktail shaker. Add remaining ingredients and ice. Shake vigorously. Strain into a glass filled with ice. Garnish with a strawberry.
1½ oz. Seven Tiki Spiced Rum
1½ oz. The Perfect Purée Mango Puree
1 oz. St. Germain Liqueur
¾ oz. fresh lime juice
Garnish: mango slice and lime twist
Combine all ingredients in a glass filled with ice. Stir and garnish with a mango slice and lime twist.
Source: Manny Hinojosa, mixologist
1¾ oz. Atlantico Rum
1 oz. apple cider
¾ oz. cranberry juice
¾ oz. simple syrup
Garnish: three cranberries
To make simple syrup, mix equal parts hot water and sugar until sugar is dissolved. Combine all ingredients in a cocktail shaker filled with ice. Shake vigorously and strain into a glass. Garnish with three cranberries.
2 oz. Ron Abuelo Añejo
4 oz. sparkling wine
Combine all ingredients in a glass filled with ice and stir.
2 oz. Caliche Rum
To make simple syrup, mix equal parts hot water and sugar until sugar is dissolved. Combine all ingredients except ginger beer in a cocktail shaker filled with ice. Shake vigorously and strain into a glass filled with ice. Top with ginger beer.
2 oz. Brugal Extra Dry Rum
To make simple syrup, mix equal parts hot water and sugar until sugar is dissolved. Muddle raspberries in a cocktail shaker. Add ice, rum, lemon juice, and simple syrup. Shake vigorously and strain into a glass filled with ice. Top with ginger beer.
Source: Kenneth McCoy, Ward III mixologist
2 oz. spiced rum
Garnish: orange wedge
Pour rums into a glass. Add a splash of pineapple juice and a splash of grenadine. Stir and top with orange juice. Garnish with an orange wedge.
1½ oz. Cruzan Mango Rum
½ oz. Cruzan Orange Rum
1 oz. orange juice
Garnish: lime wedge
Pour rums and orange juice into a glass filled with ice and stir. Add a dash of grenadine and top with club soda. Garnish with a lime wedge.
Source: Jesse Card, mixologist
1½ oz. Santa Teresa 1796 Rum
½ oz. tequila mezcal
½ oz. sweet vermouth
Combine ingredients in a glass filled with ice and stir.
Source: Michael Neff, Ward III owner and mixologist
2 oz. pineapple juice
1 oz. orange juice
1 oz. cream of coconut
Combine all ingredients in a glass filled with ice and stir.
¾ oz. passionfruit puree
1 ¼ oz. honey syrup
Combine all ingredients in a cocktail shaker filled with ice. Shake vigorously and strain into a glass. Top with crushed ice.
3 oz. mango juice
Muddle mango slices in a cocktail shaker. Add ice, rum, sugar, and mango juice. Shake vigorously and strain into a glass. Top with procescco. Garnish with blueberries.
¾ oz. Cabana Bay Vanilla Spice Rum
8 oz. pina colada frozen drink mix
6 oz. crushed ice
Garnish: maraschino cherry
Combine all ingredients in a blender. Blend until smooth. Pour into a glass and garnish with a maraschino cherry.
2 oz. Pink Pigeon Rum
¼ oz. simple syrup
2 oz. cranberry juice
Garnish: mint sprig
To make simple syrup, mix equal parts hot water and sugar until sugar is dissolved. Place mint in bottom of glass. Add ice and remaining ingredients except club soda then stir. Top with club soda and garnish with a mint sprig.
Source: Kate Grutman, Pink Pigeon Rum brand liaison
2 oz. Denizen Rum
1 nectarine, seeded and sliced
Garnish: mint sprig and nectarine wedge
To make simple syrup, mix equal parts hot water and sugar until sugar is dissolved. Muddle nectarine, lime, and simple syrup in a cocktail shaker. Add ice, mint leaves, and rum. Shake vigorously and strain into a glass filled with ice. Garnish with a mint sprig and nectarine wedge.
1½ oz. Bacardi Limon
½ oz. pomegranate juice
Garnish: lemon slice
To make simple syrup, mix equal parts hot water and sugar until sugar is dissolved. Combine rum, lemon juice, simple syrup, and pomegranate juice in a cocktail shaker filled with ice. Shake vigorously and strain into a glass filled with ice. Top with club soda and garnish with a lemon slice.
Cocktails einfach
10 simple summer cocktails
Author: Pat Nourse
Photography: William Meppem
11:46AM, Dec 11, 2008
The making of cocktails at many of the country's top bars has become almost as complicated as the cooking done in restaurant kitchens. An increasing emphasis on fine and unusual ingredients and rarefied techniques now separate the bartending wheat from the postmix gun-toting chaff. But when the mercury's shooting out of the top of the thermometer and eggs are frying in the shade of an Australian summer, there are times when you just want a drink, and bugger the mixology. And so it is in that spirit that we've asked a hand-picked selection of the bartenders who have impressed us most around the country to leave the bells and whistles on the shelf and give us some ideas for drinks better served around the pool or barbie than the bar. The results, we hope you'll agree, are worth raising a glass to.
Das Meinungsportal
Ich habe Spass daran neue Produkte von A-Z zu testen und bei der Entwickung sowie Verbesserung meinen Teil beizutragen.
Samstag, 5. Februar 2011
SHATLER’s Cocktails
Planter`s Punch & Pina Colada
Piña Colada zu einem fruchtig-süßen Cocktail, der Sie auf einen
Kurzurlaub in die Karibik entführt.
Verfeinern Sie die SHATLER’s Piña Colada doch einmal mit 3cl
Cocktail für wahre Genießer. Gut umrühren und mit viel Eis
servieren – ein Highlight fürs Auge und den Gaumen.
beispielsweise mit einer Orangenscheibe und etwas
Minze und reiben Sie etwas frische Muskatnuss darüber.
wird aus diesem vielschichtigen Rumcocktail ein erfrischender
und kreieren Sie einen ganz speziellen Rum-Punsch
aus einem SHATLER’s Planter’s Punch und einigen winterlichen
Gewürzen. Spicken Sie eine Orangenscheibe mit ein paar
Nelken, fügen Sie eine halbe Zimtstange hinzu und erwärmen
Sie die Mischung – für einen heißen Flirt an kühlen Tage
Schritt 2
SHATLER’s Cocktail für die optimale Schaumkrone gut schütteln
Pull-Tape abziehen und den Cocktail über das Eis gießen
Glas mit Früchten dekorieren, mit Trinkhalm und Serviette servieren
Planter`s Punch schmeckt sehr fruchtig
Kommentare:
Das war ja wirklich ein lecker-süffiges Projekt! Dein Bericht liest sich auch toll. ja, so kann die nächste Party kommen. einen Grund zum Feiern wird sich gewiss auch finden :-) Viele Grüße, Jana
Alkoholfreie Cocktails: Die beliebtesten Rezepte
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Papayadrink mit Pfefferminze
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Cocktails einfach
Bols Sour Apple
What is Bols Sour Apple
Bols Sour Apple is a crispy tangy liqueur with the full taste of fresh green apples underpinned by subtle flavours of woody cinnamon and cooking apple, all wrapped in a delicious balance of sweet and sour.
Bols Sour Apple can be drunk on its own or over ice, but by far its greatest use is in cocktails. The Apple Martini has become an indispensable drink on every bar's cocktail menu with the Toffee Apple Martini a close second.
Within 48 hours
Crisp and tangy- green apples with subtle woody cinnamon.
Crisp green apples.
content of bottle
Cocktail with Bols Sour Apple
- 45 ml Bols Genever 21
- 15 ml Bols Sour Apple
- 10 ml Bols Grenadine syrup
- 60 ml Apple juice
- 10 ml Fresh lime juice
- 25 ml Bols Sour Apple
- 40 ml Bols Vodka
- Top up with Tonic water
- 25 ml Bols Sour Apple
- 45 ml Bols Genever
- Top up with Lemonade
- 15 ml Bols Sour Apple
- 30 ml Calvados
- 15 ml fresh Lime juice
- 15 ml Sugar syrup
- 30 ml Apple juice
- Top up with Ginger Ale
Saft im Cocktail
Saft ist einer der Hauptbestandteile in vielen Cocktails – er gibt einem Drink Substanz, Süße und Frische. Er sorgt für Farbe und dafür, dass das Schirmchen im Cocktail sich nicht so alleine fühlt. Allerdings gelten viele Saftcocktails als weibisch und schmeicheln einem Mann rein optisch höchstens am Strand. Man kann natürlich streiten, ob ein rosaroter Sex on the Beach jetzt der männlichste aller Cocktails ist. Worüber man nicht streiten kann: Niemand braucht sich für das zu schämen, was er lecker findet.
Direktsaft oder Konzentrat?
Für einen guten Cocktail kommt nur ein Saft infrage, der zu 100 Prozent aus Früchten gemacht ist – im besten Fall also ein Direktsaft, manchmal auch Muttersaft genannt. Wenn die Hütte brennt, darf’s auch mal Fruchtsaft aus Konzentrat sein. Der ist zwar in den allermeisten Fällen nicht so lecker, besteht aber immer noch zu 100 Prozent aus Fruchtsaft. Sind wir ehrlich: Die meisten werden im Cocktail keinen großen Unterschied herausschmecken.
Granatapfelsaft ist der Filler der Wahl in vielen Cocktails wie dem Tequila Sunrise.
Wovon wir immer und in jedem Fall die Finger lassen: Fruchtnektare und sogenannte Fruchtsaftgetränke. Beide sind im Wesentlichen Wasser mit Soßenbinder und Farbe und haben nur noch recht wenig Fruchtanteil. Zugegeben: Manche Früchte lassen sich schlicht nicht zu purem Saft verarbeiten, weil sie einfach zu viel Fruchtfleisch haben. So gibt es zum Beispiel nur Bananen-Nektar, nicht aber echten Bananensaft. In solchen Ausnahmefällen werden wir in den Cocktail-Rezepten aber stets darauf hinweisen, dass es keine Alternative zum Nektar gibt.
Der Profi macht seinen Saft selbst
Wer einen wirklich guten Cocktail machen möchte, der kommt niemals drum herum, seinen Saft selbst herzustellen. Zumindest wenn es um die wichtigen Standards wie Orangen-, Limetten- und Zitronensaft geht. Von diesen Zitrus-Früchten braucht man jede Menge Saft und gelegentlich auch Zesten und Scheiben, um die Cocktails zum einen zu dekorieren und sie zum anderen abzurunden.
Wer eine wirklich große Palette an Cocktail-Rezepten zu Hause machen will, sollte es mit den frischen Früchten aber nicht übertreiben. Frischgepresster Tomatensaft ist geschmacklich zum Beispiel eher hinter der Tetrapack-Variante, ihm fehlt einfach die Substanz und Süße. Daneben gibt es aber auch praktische Probleme: Kaum jemand hat mehr als einen Entsafter zu Hause – wer jeden Saft selbst macht, muss also entweder Literweise Säfte auf Vorrat produzieren, mehrere Entsafter anschaffen oder die heimische Cocktailbandbreite runterschrauben.
ACHTUNG: Wenn ihr euren Saft in Zukunft selbst macht, hilft ein Entsafter enorm (für selbstgemachtes Ginger Beer ist er gar unverzichtbar). Da tut es praktisch jedes Modell, generell gilt aber: Je teurer, desto mehr Saft kriegt ihr aus euren Früchten. Das eigentlich wichtige aber: Wenn ihr vor irgendjemandem darüber redet, dass ihr Saft macht, wird eine ganz bestimmte Frage immer fallen:
„Hast du dann auch einen Jack Lalanne Power Juicer?“
Falls ihr das noch nie gehört habt, die schlagfertigste Antwort darauf lautet: „Meine Frau hat mir Sachen aus dem Fernsehen verboten, nachdem ich den George Foreman Grill in den Mixer geworfen und ‚WILL IT BLEND?‘ geschrien hab‘.“ Falls ihr jetzt so gar nicht wisst, worum’s geht, hilft dieses Video:
Welche Säfte brauche ich in meiner Hausbar?
Orangensaft, Zitronensaft und Limettensaft sind Pflicht für diverse Cocktails, vor allem die letzten beiden dienen zum säuern in jedem zweiten Drink-Rezept. Hier empfehlen wir aber unbedingt die Variante mit der frischen Frucht. Häufig verwendet werden darüberhinaus Cranberrysaft, Ananassaft und Granatapfelsaft – meist kommt Granatapfel aber als Sirup in den Cocktail. Mehr braucht man für die meisten Cocktails eigentlich auch schon nicht mehr.
Tequila Sunrise – das echte Rezepte für den Tequila-Cocktail
Der Tequila Sunrise gilt als „DER“ Tequila-Cocktail. Das könnte daran liegen, dass es nicht so viele andere Drinks mit dem mexikanischen.
Cocktails mit Whisky
Wenn ihr euch einen Cocktail mit Whisky bestellt, dann kommt da fast immer Jack Daniels rein. Oder Jim Beam. Irgendein Standard-Bourbon halt. Und selbst Whisky-Fans finden das meistens nicht einmal besonders schlimm: Schließlich wäre ein leckerer Scotch im Whiskey Sour doch Verschwendung, oder? Und ein rauchiger Islay-Whisky im Mint Julep wäre doch auch voll eklig, oder?
Ne – tatsächlich schmecken viele Cocktails dank der rauchigen Speck-Note eines Lagavulin sogar besser – nur trauen muss man sich und viel herumprobieren. Gerade rauchige Islay-Whiskys laden aber dazu ein, sich auch mal an ein Meat-Cocktail-Rezept zu wagen: Fleisch- und fettlastige Varianten der Bloody Mary zum Beispiel – ersetzt man hier den Wodka durch einen Caol Illa, schmeckt er nach Tomatensuppe mit Speckwürfeln. Ob das jetzt eine Werbung für das Projekt „Rauchiger Cocktail“ ist oder nicht, müsst ihr selbst entscheiden.
Welcher Whisky ist der beste für Cocktails?
Schwierig zu beantworten. Wer auf den klassischen Geschmack der Whisky-Cocktails abfährt, nimmt tatsächlich am besten einen Bourbon wie den Maker’s Mark oder kanadischen Whisky wie den Glen Breton. Ungeübte Genießer schmecken hier allerdings meist tatsächlich keinen großen Unterschied zu den üblichen Jacky-Kombinationen. Generell empfehlen wir aber ohnehin, wie bei jeder anderen Cocktail-Spirituose: probiert alles einmal pur.
Denn nur wer weiß, wie ein Whisky pur schmeckt, am besten einmal zimmerwarm und einmal mit Eis, der kann auch grob einschätzen, wie er später im Cocktail schmecken wird. Vor allem lassen sich gerade bei komplexen Drinks erst mit Kenntnis der einzelnen Bausteine die Geschmackskomponenten später den einzelnen Getränken zuordnen.
Continental Sour und New York Sour: Whiskey Sour mit Schuss
Ein Continental Sour ist ein Whiskey Sour mit Portwein. Genauer ist er ein Boston Sour, also ein Sour-Cocktail mit Eiweiß, den man mit Portwein gefloatet hat.
Moose Milk: Wenn die kanadische Marine Silvester feiert
Kanadier spielen Eishockey bis zum Tod, haben Elche und Biber als Haustiere, trinken Ahornsirup pur und sind immer freundlich. Wir würden die Klischee-Kiste an.
Islay Storm: unsere Version des Whisky-Cocktails aus der Charles Bar
Es gibt Barkarten, die schaut man von vorne bis hinten durch und bestellt sich dann doch wieder seinen Lieblings-Drink. In der stillen Hoffnung, dass der.
Long Island Iced Tea: der Cocktail aus Cola, Tequila, Triple Sec, Gin, Wodka und Rum
Es ist leicht, auf den Long Island Iced Tea einzuprügeln. Er ist der zuckrig-spritige Frontmann des Wirkungstrinkens, der dunkle Baron des Rausches. In den.
Old Fashioned: das Rezept für den Urvater aller Cocktails
Das Rezept für einen Old Fashioned ist simpel: Whisky, Zucker, Bitters, Orangenschale, Eis. Einmal umrühren, fertig. Sollte man zumindest meinen. Tatsächlich.
Blood and Sand: der richtige Cocktail für’s Kolosseum und Stierkämpfe
Der Blood and Sand ist ein Cocktail-Klassiker aus den 1930er-Jahren – und hat trotzdem denselben Namensursprung wie die Spartacus-Serie von 2010. Der.
Zacharias – der Old Fashioned-Twist mit Orangen-Espuma und Malzbiersirup
Old Fashioneds sind simpel, aber lecker: Whiskey, Zucker, Eis, ein paar Tropfen Bitters, Ende. Der Zacharias ist der Old Fashioned für Menschen, die in.
Mint Julep – Whiskey, Minze, Zucker, Crushed Ice: einfach frisch
Mint Julep, das kennt man. Oder man hat’s zumindest schon mal irgendwo gehört. Oder in einem Film gesehen. Was mit Agenten. Dunkel klingelt da noch was.
Dirty Old Bastard
Der Dirty Old Bastard ist der Old Fashioned für echte Männer. Klingt jetzt total bescheuert, denn der Lieblings-Drink von Don Draper aus Mad Men ist von sich.
Whiskey Sour – mit Ei oder ohne?
Whiskey Sour ist etwas unglaublich simples: Man nehme einen guten Whiskey (oder Whisky), frischen Zitronensaft, etwas Zuckersirup und schwupps hat man einen.
Tijuana macht Urlaub
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Heineken Weihnachtsgeschenke
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Öffnungstage Dezember 2017 & Jänner 2018
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Flaircocktails
Diese Woche im FLAIR:
Cocktail Happy Hour &
My Cocktail (kreiere deinen eigenen Drink)
an jedem Öffnungstag von 20:00 bis 22:00 Uhr.
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Real Simple Recipes
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Slow-Cooker Classic Beef Stew
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Topping a cheesy slice of pizza with a loaded handful of salad is the perfect compromise when you’re trying to eat healthier, but still need a hearty dose of flavor in your life. In this epic carb and veggie union, your traditional cobb salad joins forces with a garlicky slice of cheese pizza.
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Fresh ginger (or 1/8 teaspoon ground ginger) gives the jammy berry filling a hint of heat. Assemble the pies one day in advance, and refrigerate until you're ready to fry.
381 cocktails einfach Rezepte
3 Zutaten, schnell, einfach und super lecker
einfache Vorspeise oder als Sommersalat
Erfrischend und fruchtig, perfekt für heiße Sommertage - super schnell und einfach !
total einfacher und leckerer Cocktail
einfacher , aber superleckerer Cocktail
einfach , schnell und lecker
Super einfach und super lecker
einfach so für zwischendurch oder als Komponente einer Dessert - Variation
einfacher aber raffinierter Nachtisch für Cocktailliebhaber
einfaches und schnelles Getränk mit unnachahmlichen Geschmack!
einfach zu variieren
toll und einfach
sommerlicher Cocktail , einfach und schnell gemixt
einfacher , leckerer Cocktail mit wenigen Zutaten
Cocktail , einfach lecker!
Einfacher , cremiger, erfrischender und fruchtiger Cocktail
Cocktail , super einfache Margarita Variation/ Tequila, Wassereis
Cocktail , einfach und schnell
einfacher und leckerer Cocktail
Ganz einfach viele Cocktails für Riesenparty
schmeckt wie Solero - Eis, sehr erfrischend
Die Crème fraiche mit Ketchup verrühren, dann Weißwein und Weinbrand unterrühren. Die Sauce mit Meerrettich würzen und mit Salz, P.
zu Fisch- oder Fleischfondue oder als Gemüse - Dip
leichte Sommer-Eigenkreation à la Janko
Sahne, Saft und Malibu im Cocktailshaker mischen oder einfach mit einem Strohhalm im Glas verrühren. Glas mit Crushed Ice oder Eis.
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