среда, 24 января 2018 г.

italienische_cocktails

Ricotta Crostini with Three Toppings

Chef Allison Jenkins makes her own ultra-creamy ricotta (you can also use store-bought), then adds different toppings. Slideshow: Bruschetta and Crostini Recipes

Ingredients

Balsamic Figs

  • 1 pound fresh Black Mission figs, stemmed and halved lengthwise
  • 2 tablespoons extra-virgin olive oil, plus more for brushing
  • 6 basil leaves, thinly sliced
  • 2 tablespoons balsamic vinegar
  • Kosher salt
  • Pepper

Olive Tapenade

  • 3/4 pound pitted kalamata olives, coarsely chopped
  • 1 cup extra-virgin olive oil
  • 1/4 cup minced parsley
  • 2 tablespoons minced basil
  • 2 tablespoons minced oregano
  • 2 tablespoons fresh lemon juice
  • Kosher salt
  • Pepper

Dried Fruit Compote

  • 1 cup dry white wine
  • 3/4 cup sugar
  • 1/2 cup water
  • 1/2 cup golden raisins
  • 1/2 cup tart dried cherries
  • 1/2 cup sliced dried apricots
  • 1/2 cup stemmed and quartered dried figs
  • 2 thyme sprigs
  • Homemade Ricotta or 2 3/4 pounds store-bought fresh ricotta, for serving
  • Toasted baguette slices, for serving

How to Make It

Light a grill or preheat a grill pan. Lightly brush the cut sides of the figs with olive oil and grill until lightly browned and warm, about 2 minutes. Transfer the figs to a bowl and top with the basil, balsamic vinegar and the 2 tablespoons of olive oil. Season with salt and pepper. Toss to coat and let stand for 20 minutes.

In a medium bowl, combine all of the ingredients through the balsamic vinegar, then season with salt and pepper; let stand for 30 minutes.

Combine all of the ingredients except the ricotta and bread in a medium saucepan and bring to a boil. Cook over moderately low heat, stirring occasionally, until the liquid is syrupy, about 30 minutes. Transfer to a bowl and let cool for 5 minutes; discard the thyme sprigs.

Serve the ricotta chilled or at room temperature with toasted baguette slices and the figs, tapenade and compote.

Italienische cocktails

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Bibis Italianissimo

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The Restaurant

Bibis is a traditional Italian family owned and run restaurant, café, cocktail bar and event space located in the heart of Leeds. Having celebrated its’ 40 th birthday in 2014, Bibis has become an institution amongst guests who have grown up with the popular restaurant and recognise it for its high standards, suburb quality and gracious hospitality.

Open and serving food all day from noon ‘til late Tuesday to Sunday, Bibis offers diners a truly inspiring traditional Italian menu. As well as the A La Carte menu, Bibis also offers a selection of Chef’s Daily Specials, a dedicated Gluten Free menu, Bambini menu and Celebration party menus.

The Cocktail Bar

At the heart of Bibis Italianissimo you will find Bibis award winning cocktail bar and lounge , the perfect environment to enjoy a lovingly crafted cocktail or two.

Live Shows

Bibis Showtime brings the best in live music tributes to Leeds. With Motown, Soul, Jazz and Contemporary performers Bibis Showtime has something for everyone.

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© 2017 Bibis Italianissimo - Restaurant Leeds

Longdrink-Rezepte

Longdrinks and delicious cocktail recipes, so you can have a good summer’s holiday. The typical longdrink is simple, relatively narrow and relatively large. It contains between 25 and 43 cl content.

The one with the glasses is a little different. Many of them do not have their own household in the closet, and that does not matter. Because the drink tastes in every glass.

Known longdrink recipes

  • zombie
  • Mojito
  • Long Island Ice Tea
  • Bloody Mary

These were very well known and longdrinks (cocktails). Since there are so many different recipes, I’ve added a few more to you in the following categories that you might like:

Various cocktail glasses

If you are interested in the different types of glasses, you should look at the following article . In this review, I’ll show you the most elegant and popular cocktail glasses you’ll love.

Rezept backofen

Donnerstag, 15. Oktober 2015

Italienische desserts einfach

Italienische Desserts zum Verlieben (einfach besser kochen) eBook: Petra Koch, David Link, Eising Studio Food Photo und Video: : Kindle-Shop. 216 italienische Desserts Rezepte Kochmeister Schau dir die italienische Desserts Rezepte bei Kochmeister an.

Online Shop für italienische Lebensmittel und Präsentközepte alla Nonna. LaSelva Italienische Nachspeisen, italienische Desserts Rezepte Italienische Nachspeisen und Desserts sind wirkliche Leckereien. Italienischer Dessert-Klassiker mal anders: Tiramisu allaposarancia - A. Italienische desserts einfach Rezepte 19 beliebte italienische desserts einfach Rezepte auf - Europas beliebtester Kochcommunity.

Italienische Desserts

Beliebt sind vor allem Tiramisu und Mascarpone Cremes, da sie sich auch in. Hier raffinierte Rezeptvorschläge schnell und einfach zubereitet. Antipasti Suppen Pizza Pasta Reis und Gnocchi Gemüse Fleisch Fisch Desserts Salate.

Wenn Italienisch auf den Tisch kommt, darf Tiramisu als Dessert unter keinen. Hauch von Italien und Dolce Vita versprechen die Premium-Desserts. Die besten Dessert Rezepte - Die besten Dessert Rezepte - der krönende Abschluss jedes Menüs, die. Rezepte mit Bild, mit Testbericht, mit -Bewertung. Italienische desserts Rezepte 126 schöne italienische desserts Rezepte auf - Deutschlands größter Kochseite.

89 Rezepte zu Italien, Dessert

89 Rezepte zu Italien, Dessert Hier die 89 besten Rezepte zu Italien, Dessert. Entdecke eine Vielzahl von Bildern zum Thema italienische Desserts auf.

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Nougat-Tiramisu - Italienische Küche: Desserts - Seite 1 - ESSEN. Heute auf meinem Blog: Cantuccini - so einfach, so gut. Wir lieben la dolce vita : Ein heißer Cappuccino, dazu Tiramisu, Blitz-Cassata, Tartufo oder Panna cotta genießen himmlische Süßspeisen aus Italien.

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Viele Desserts sind einfach und schnell vorzubereiten, damit Sie während des Essens nicht immer wieder zu. Egal ob pompös oder einfach: Süße Versuchungen vollenden den Gaumenschmaus.

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Rezept backofen

Dienstag, 17. Mai 2016

Rezepte italienische pasta

Aber auch wirklich wie in Bella Italia schmeckt, gibt s hier die besten Original-Rezepte. Pasta - ESSEN TRINKEN - Essen und Trinken Ob Spaghetti, Bandnudeln, Lasagne, Ravioli oder Gnocchi: Mit diesen Pasta. Nudeln: Spaghetti-Rezepte wie vom Italiener - BRIGITTE Unsere Rezepte für Spaghetti erinnern an die letzte Reise nach Italien und machen. Italienische Pasta die besten Original-Rezepte Lecker Die wichtigste Zutat für italienische Pasta ist natürlich ganz viel Amore. Spaghetti mit Tomatensauce und Mozzarella Spaghetti mit kalter Tomatensoße. Von Carbonara bis Bolognese - italienische Rezeptklassiker mit.

Spaghetti Bolognese - Pasta: Italienische Klassiker - Seite 1. Pastaweb: Über 500 Rezepte für Nudeln, Pastasaucen und Antipasti Auf Pastaweb Rezepte rund um die Nudel, viele weitere italienische. Rezepten holen Sie sich die italienische Küche nach Hause. Italienische pasta Rezepte 1.094 beliebte italienische pasta Rezepte auf - Europas größter.

Klassische Pasta-Rezepte - Mein Italien Italienische Küche - Pasta. Cornelia Poletto hat die leckersten Rezepte aus der bunten Pastawelt zusammengestellt. Originalrezepte, zum Teil handelt es sich auch um wahre Klassiker der italienischen. Gerichte und hilfreiche Hinweise zu mediteranen Zutaten.

Diese Pasta Rezepte kennen wir alle aus dem letzten Urlaub oder vom guten Italiener um die Ecke. Abnehmen gehört zu den häufigsten guten Vorsätzen im neuen Jahr. Abnehmen und das Gewicht anschließend auf Dauer halten - ganz ohne JoJo. Arkade Steyr - Torte online bestellen: Tortenshop ARKADE Cafe und mehr. Aubergine, Zucchini und Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

Italienische Pasta die besten Original-Rezepte Lecker

Beides schmeckt natürlich gut, doch mit Hack wird s noch eine Spur würziger. Bilder zu vegetarische salate Wunderschöne bunte und raffinierte Salate lassen das Vegetarierherz höher schlagen. Cannelloni spinat Rezepte 87 tolle cannelloni spinat Rezepte auf - Deutschlands gr ter Rezepteseite.

Dampfgaren 83 gesunde Dampfgaren-Rezepte mit frischen und leckeren Zutaten. Das typischste Spektakel in Spanien ist der Stierkampf, der die Meinung der Gesellschaft teilt. Das wollten sechs Landfrauen in der ARD- Reihe Land und lecker herausfinden.

Die Natur Reisflocken zartschmelzend von Alnatura sind milchfrei und für die. Die besten Dampfgarer Rezepte - Die besten Dampfgarer Rezepte - Rezepte, Tipps und Tricks rund um das. Einfache vegane gerichte Rezepte 668 schöne einfache vegane gerichte Rezepte auf - Europas größter Kochseite.

Er ein eigenes Rezept kreiert und verrät, wie man Senf zuhause selbst. Fingerfood, Salzgebäck, Cocktails und viele weitere Rezepte für die perfekte Party. Frühlingsküche: Spargel aus dem Ofen: Herrlich unkompliziert. Grüner Pfeffer: unreife grüne Pfefferbeeren, die in Salzlake konserviert oder.

Japanische Buchweizennudeln gibt es in einigen Varianten, je nachdem. Kugel Protein Mixer Shaker Bottle Cup Wire Whisk.

Käsekuchen und Apfelkuchen bis hin zum Schokoladenkuchen. Läppmaschine Schleifenmaschine Präzisions Messerschleifmaschine MVM Srl, Läppmaschine, Schleifenmaschine, Präzisions Messerschleifmaschine. Obstkuchen mit Baiser, Tafelspitz mit Meerrettich und ein Walnuss-Bananen-Brot: Zur Sendung hier die Rezepte - regional, saisonal und typisch. Rezepte Hier findet ihr meine Rezepte die ich für Eddie koche.

Simple Cocktail - Cocktails selber machen Simple Cocktail - Cocktails selber machen - Such dir einen Cocktail aus und wir liefern dir alle Zutaten die du brauchst um den Cocktail in drei einfachen. Stachelbeerkuchen Rezept - Alle Rezepte Deutschland Stachelbeerkuchen erinnert mich immer an meine Kindheit weil wir uns bei meiner Oma im Garten jeden Sommer an Stachelbeeren sattgegessen haben. Store-bought pizza dough, leftover chicken, BBQ sauce.

Tassenkuchen Rezept Vegan Mikrowellenkuchen in 5 Minuten selbermachen Kuchen ohne Eier. Tassenrezept für Pfannkuchen - schnell und einfach gemacht Pfannkuchen sind herzhaft oder süß gleichermaßen beliebt. Tim Mälzer gibt Anweisungen aus dem Hintergrund. US-amerikanische GIs sollen ihre Eier- und Speckrationen mit italienischer Pasta vermischt.

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Classic Lasagna

A classic, beefy lasagna recipe perfectly matches these traditional, zesty Italian ingredients and creamy homemade ricotta sauce. Tall layers of cheese, meat, and pasta will seriously satisfy your casserole cravings. Plus any leftovers for lunch the following day are always welcome. Tip: make this lasagna bake for a crowd by doubling the recipe and making ahead of time. Prep steps one through four, cover, and freeze. Thaw and bake (covered) at 350° for 55 minutes. Uncover and bake 10 to 15 more minutes or until bubbly.

Ingredients

  • 2 medium onions, chopped
  • 2 tablespoons olive oil, divided
  • 4 garlic cloves, minced
  • 1 pound lean ground beef
  • 1 (14.5-oz.) can basil, garlic, and oregano diced tomatoes
  • 2 (6-oz.) cans tomato paste
  • 1 (8-oz.) can basil, garlic, and oregano tomato sauce
  • 1 bay leaf
  • 1 teaspoon Italian seasoning
  • 1 1/4 teaspoons salt, divided
  • 3/4 teaspoon pepper, divided
  • 12 lasagna noodles, uncooked
  • 8 cups boiling water
  • 1 (16-oz.) container ricotta cheese
  • 2 large eggs, lightly beaten
  • 1/4 cup grated Parmesan cheese
  • 2 (6-oz.) packages part-skim mozzarella cheese slices
  • Garnish: chopped fresh parsley

How to Make It

Sauté onion in 1 Tbsp. hot oil in a large skillet over medium-high heat 5 minutes or until tender. Add garlic, and sauté 1 minute. Add beef, and cook, stirring occasionally, 10 minutes or until beef crumbles and is no longer pink. Drain beef mixture, and return to skillet. Stir in diced tomatoes, next 4 ingredients, 1 tsp. salt, and 1/2 tsp. pepper; bring to a boil. Reduce heat, cover, and simmer, stirring occasionally, 30 minutes. Remove and discard bay leaf; set meat sauce aside.

Place lasagna noodles in a 13- x- 9-inch pan. Carefully pour 8 cups boiling water and remaining 1 Tbsp. olive oil over noodles. Let stand 15 minutes.

Stir together ricotta cheese, eggs, Parmesan cheese, remaining 1/4 tsp. salt, and remaining 1/4 tsp. pepper until blended.

Spoon half of the meat sauce mixture in a lightly greased 13- x 9-inch baking dish. Shake excess water from noodles, and arrange 6 noodles over meat sauce; top with half of ricotta mixture and 1 package mozzarella cheese slices. Repeat layers once.

Bake, covered, at 350° for 55 minutes. Uncover and bake 10 to 15 more minutes or until bubbly. Let lasagna stand 10 minutes before serving. Garnish, if desired.

Chef's Notes

The sauce is time-consuming but worth the extra effort. Make it on a weekend, and freeze it to enjoy later with lasagna or your favorite pasta.

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Classic Lasagna

A classic, beefy lasagna recipe perfectly matches these traditional, zesty Italian ingredients and creamy homemade ricotta sauce. Tall layers of cheese, meat, and pasta will seriously satisfy your casserole cravings. Plus any leftovers for lunch the following day are always welcome. Tip: make this lasagna bake for a crowd by doubling the recipe and making ahead of time. Prep steps one through four, cover, and freeze. Thaw and bake (covered) at 350° for 55 minutes. Uncover and bake 10 to 15 more minutes or until bubbly.

Ingredients

  • 2 medium onions, chopped
  • 2 tablespoons olive oil, divided
  • 4 garlic cloves, minced
  • 1 pound lean ground beef
  • 1 (14.5-oz.) can basil, garlic, and oregano diced tomatoes
  • 2 (6-oz.) cans tomato paste
  • 1 (8-oz.) can basil, garlic, and oregano tomato sauce
  • 1 bay leaf
  • 1 teaspoon Italian seasoning
  • 1 1/4 teaspoons salt, divided
  • 3/4 teaspoon pepper, divided
  • 12 lasagna noodles, uncooked
  • 8 cups boiling water
  • 1 (16-oz.) container ricotta cheese
  • 2 large eggs, lightly beaten
  • 1/4 cup grated Parmesan cheese
  • 2 (6-oz.) packages part-skim mozzarella cheese slices
  • Garnish: chopped fresh parsley

How to Make It

Sauté onion in 1 Tbsp. hot oil in a large skillet over medium-high heat 5 minutes or until tender. Add garlic, and sauté 1 minute. Add beef, and cook, stirring occasionally, 10 minutes or until beef crumbles and is no longer pink. Drain beef mixture, and return to skillet. Stir in diced tomatoes, next 4 ingredients, 1 tsp. salt, and 1/2 tsp. pepper; bring to a boil. Reduce heat, cover, and simmer, stirring occasionally, 30 minutes. Remove and discard bay leaf; set meat sauce aside.

Place lasagna noodles in a 13- x- 9-inch pan. Carefully pour 8 cups boiling water and remaining 1 Tbsp. olive oil over noodles. Let stand 15 minutes.

Stir together ricotta cheese, eggs, Parmesan cheese, remaining 1/4 tsp. salt, and remaining 1/4 tsp. pepper until blended.

Spoon half of the meat sauce mixture in a lightly greased 13- x 9-inch baking dish. Shake excess water from noodles, and arrange 6 noodles over meat sauce; top with half of ricotta mixture and 1 package mozzarella cheese slices. Repeat layers once.

Bake, covered, at 350° for 55 minutes. Uncover and bake 10 to 15 more minutes or until bubbly. Let lasagna stand 10 minutes before serving. Garnish, if desired.

Chef's Notes

The sauce is time-consuming but worth the extra effort. Make it on a weekend, and freeze it to enjoy later with lasagna or your favorite pasta.

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Italienische Cocktails

Italien ist ein wunderschönes Land. Jedes Jahr zieht es unzählige Menschen in das schöne Urlaubsland. Vor Allem ist das Land bekannt durch seine Pasta (Nudeln) und Pizza. Es gibt aber auch einige typisch italienische Cocktails, die ich dir gerne zeigen möchte.

Die meisten der italienischen Cocktails werden mit Campari zubereitet. Dieser Likör ist ein sehr bitteres Getränk und fällt durch seine starke rote Farbe auf. Es handelt sich dabei um einen Aperitif der aus Italien stammt und zählt zu den wertvollsten Spirituosenmarken überhaupt. In diesem geheimen Rezept, das um 1840 entwickelt wurde, sind circa 80 Zutaten enthalten.

Ob Du nun gerade am Gardasee oder zuhause bist, spielt keine Rolle. Dann versetzt Du dich einfach in Urlaubsstimmung und genießt einen leckeren italienischen Drink. Für eine perfekte Abwechslung kann man zum Beispiel auch beim Abendessen sorgen, wenn es Nudeln oder Pizza gibt. Als Aperitif kannst Du einen italienischen Cocktail vor dem Essen servieren.

beliebte italienische Cocktails

Ich persönlich bin nicht so der Campari-Fan, da dieses Getränk doch recht bitter ist. Aber Geschmäcker sind ja verschieden und ich freue mich, dir jetzt ein paar echte Klassiker vorzustellen. Von mir bekommst Du jetzt die besten Cocktail-Rezepte.

Campari Orange

Der Campari Orange sieht optisch dem Tequila Sunrise sehr ähnlich. Es sind allerdings zwei komplett unterschiedliche Getränke. Folgende Zutaten gehören in diesen Cocktail:

Dieser Drink ist sehr schnell gemacht. Dabei gibst Du die Eiswürfel und den Campari direkt in das Glas (bevorzugt ein Longrink-Glas). Anschließend füllst Du das Glas mit Orangensaft auf. Denk daran, ein Strohhalm sollte nicht fehlen. Wie immer spielen die Zutaten eine sehr große Rolle, denn das Getränk schmeckt nur so gut wie seine Zutaten.

Am besten ist es, wenn Du einen frisch gepressten Orangensaft verwendest. Wenn dir das zu aufwändig ist, kaufe bitte nicht den billigsten O-Saft im Regal. Entscheide dich für ein Markenprodukt, Du wirst den Unterschied merken!

Campari Blossom

Auch dieser Cocktail ist typisch für das Land und wird auch Italien-Blossom genannt:

In nur 2 Minuten hast Du dieses interessante Getränk zubereitet. Als erstes gibst Du die Eiswürfel, den Campari und den Orangensaft in das Longdrink-Glas. Im zweiten Schritt füllst Du das Glas mit Sekt auf. Als Deko verwendest Du am besten ein Stück oder eine Scheibe Orange und einen Strohhalm.

Diesen Namen bekam das Rezept, da zum Ursprungsrezept ein Sodawasser aus amerikanischen Flaschen hinzugefügt wurde. Richtig bekannt wurde der Americano, als dieser von James Bond in dem Film Casino Royale an einer Bar bestellt hat.

Geben Sie die Eiswürfel, den Campari und den Vermouth in ein Tumbler-Glas (oder Old-Fashioned Glas). Mit einem Barlöffel mixen Sie die Zutaten. Anschließend kommt noch das Sodawasser oben drauf. Als Deko empfehle ich dir eine Scheibe Orange und fertig ist dein Cocktail italienischer Art.

Der Negroni ist eine Abwandlung vom Americano. Seinen Namen hat er dadurch, dass ein gewisser Graf Negroni einen abgewandelten Americano kreierte. Die Zutaten sind folgende

Es werden alle Zutaten in ein Old-Fashioned Glas gegeben und dann wird alles umgerührt. Als Deko eignet sich eine Orangenscheibe.

Das ist natürlich kein Cocktail, dafür eine sehr bekannte Spirituose aus Italien. Diese Spirituose passt am besten nach dem Essen, sozusagen als Verdauungsschnaps.

unbegrenzte Möglichkeiten

So, jetzt hast Du einen kleinen Einblick in italienische Cocktails bekommen und kannst dich, deine Familie und Freunde damit verwöhnen.

Italiener und Südtiroler sind bekanntlich ja nicht die besten Freunde. Aus diesem Grund habe ich den Hugo hier nicht mit aufgelistet, da dieser aus Südtirol stammt. Wenn dich dieser Modetrink interessiert, dann schau dir bitte diese Seite an.

Welcher Drink schmeckt dir am besten? Teile deine Meinung und schreibe ein paar Worte in das Kommentarfeld!

White Bean and Sausage Ragout with Tomatoes, Kale, and Zucchini

Chock-full of vegetables, this one-pot ragout—a thick, well-seasoned stew—warms up a chilly winter evening. If you've never had kale, this dish makes the most of its sweet, earthy flavor.

Ingredients

  • 1 tablespoon olive oil
  • 1/2 cup chopped onion
  • 2 (4-ounce) links chicken sausage, cut into (1/2-inch) slices
  • 1 zucchini, quartered and cut into (1/2-inch) slices (about 2 cups)
  • 3 garlic cloves, peeled and crushed
  • 6 cups chopped trimmed kale (about 1/2 pound)
  • 1/2 cup water
  • 2 (16-ounce) cans cannellini beans or other white beans, rinsed and drained
  • 1 (14.5-ounce) can diced tomatoes, undrained
  • 1/4 teaspoon salt
  • 1/4 teaspoon freshly ground black pepper

Nutritional Information

  • Calories 467
  • Caloriesfromfat 20%
  • Fat 10.2g
  • Satfat 2.3g
  • Monofat 4.6g
  • Polyfat 2.5g
  • Protein 28.5g
  • Carbohydrate 71.8g
  • Fiber 15.4g
  • Cholesterol 42mg
  • Iron 8.8mg
  • Sodium 764mg
  • Calcium 370mg

How to Make It

Heat oil in a large skillet over medium-high heat. Sauté onion and sausage 4 minutes or until sausage is browned. Add zucchini and garlic; cook 2 minutes. Add kale and remaining ingredients; bring to a boil. Cover, reduce heat, and simmer 10 minutes or until thoroughly heated. Serve immediately.

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