Liebe Besucher wir sind bis Ende des Jahres ausgebucht.
So viel Spaß macht ein Cocktailkurs! Einfach den Video-Film anschauen!
„Mixkultur" ist das Ergebnis unserer Leidenschaft
Bei unseren Cocktailkursen in München erfahren Sie alles, was sie als „echter“ Connaisseur über die Bar- & Cocktailkultur im deutschsprachigen Raum wissen müssen – praxisnah & anschaulich!
Begeistern Sie ihre Mitarbeiter oder Kunden mit einem ganz besonderen „Cocktail“-Event – wir kümmern uns um alles! Team Buildung mal anders.
Getränkeindustrie und Gastronomie bieten wir professionelle Beratung und maßgeschneiderte
Dienstleistungen an. Entfalten Sie das volle Potenzial Ihres Unternehmens – wir zeigen Ihnen wie!
Gerne organisieren wir auch Ihre Events und Promotions – Kreativität und Know-how aus einer Hand!
Alle Veranstaltungen finden in unseren Räumlichkeiten in München statt.
Selbstverständlich organisieren wir für Sie nach Absprache auch gerne Catering oder eine Limousine.
Sollten Sie weitere Informationen benötigen, zögern Sie bitte nicht uns zu kontaktieren
Unser Team freut sich auf Sie!
Gin & Tonic Tasting
Der Gin & Tonic ist einer der populärsten Drinks. Kein Wunder, dass auf dem Markt unzählige Gin&Tonics angeboten werden.
Welcher Gin mit welchemTonic ist euer Favorit?
Bei diesem Tasting versucht Ihr, eure Lieblings-Kombination zu finden.
Dauer: 3 Stunden
Die Suche nach dem perfekten Gin & Tonic
An dieser Stelle geht es um die Frage, welcher Gin mit welchem Tonic am besten harmoniert.
Zitrone, Limette, Gurke, Rosmarin, Thymian, Lavendel etc. womit ergänze ich meinen G&T am besten!?
Zur Auswahl stehen 50 Gin Sorten, die, mit den verschiedenen Tonics kombiniert, zu immer neuen Geschmackserlebnissen führen.
- Goldberg Indian & Dry
- Fever Tree & Mediterranean Tonic Water (England)
- Schweppes Indian Tonic Water & Dry
- Thomas Henry Tonic Water (Deutschland)
- Aqua Monaco München
- so viel Gin und Tonics testen wie Sie möchten
- kleine Knabberei
Tickets können im Shop für dieses Event erworben werden!
Und auch hier gilt - First Save, First Come!
Cocktail Course in Düsseldorf – Taste and Mix Cocktails
Daily 10:00 - 20:00
Nach der Buchung wird vom Veranstalter der genaue Kursort samt Adresse mitgeteilt.
Scheurenstraße 5, 40215, Düsseldorf, Deutschland
Further information
"Shake it, don't stir it" is the motto of the 11 cl cocktail course in Düsseldorf. Whether you are a beginner or advanced, the cocktail course will teach you how to swing the cocktail shaker.
As an introduction and welcome to the course, a delicious aperitif will be waiting for you. First of all you will get a small theoretical introduction to the cocktail world. You will learn which drinks go well together and how to deal properly with the shaker. After this short introduction the course moves on to the practical part, where you actually start shaking a cocktail. In a stylish bar atmosphere you will mix and taste 10 delicious cocktails under the supervision of the bartender. We are talking about Caipirinha, Daiquiri or the Gin Gin Mule, just to name a few of the cocktails.
Cocktails are prepared in groups of four. During the break you can enjoy a delicious Asian cross-over buffet. At the end of the course you will receive a participation certificate, a course folder with all the recipes as well as a good luck cocktail at the bar offered by the 11cl bartending school.
Off you go! Make sure you get your cocktail course in Düsseldorf and enjoy fancy cocktails.
Cocktailkurse für Privatpersonen und Unternehmen
Partystimmung für daheim
Stellen Sie sich vor: Der Tag klingt gerade aus und Sie lassen mit Ihren Liebsten die Seele baumeln. Es fehlt nur noch ein köstlicher Drink. Oder Sie schmeißen eine Party, feiern einen besonderen Anlass und wollen Ihre Gäste mit besonderen Geschmackserlebnissen verwöhnen. Nach bereits einem Cocktailkurs sorgen Sie – auch mit einem kleinen Getränkesortiment – mit Leichtigkeit für Urlaubs- oder Partystimmung!
Cocktailkurse für Unternehmen
Die Cocktailkurse finden - individuell zugeschnitten - auch für Firmen, Schulen und Hotels statt. Schaffen Sie ein Erlebnis für Ihre Kund/innen, Mitarbeiter/innen, Schüler/innen oder Gäste.
Cocktailkurse auch für zu Hause
In den monatlichen Cocktailkursen in Wien (vier Stunden) lernen Sie das Mixen von Grund auf (mit und ohne Alkohol). Haben Sie Lust, eine neue Leidenschaft zu entdecken? Vielleicht gleich in einer geselligen Männer- oder Mädelsrunde. Gerne kommen Paare, die das Cocktail-Mixen als gemeinsames Hobby entdecken und fröhliche Stunden gemeinsam verbringen wollen.
Wieder andere planen einen individuellen Cocktailkurs für einen Polterabend bzw. Junggesellenabschied, eine Geburtstagsfeier, eine Party oder eine nette Senioren-Runde. Schreiben Sie mir einfach Ihr Wunschdatum oder wählen Sie aus dem fixen Angebot aus.
Cocktailkurse für Anfänger/innen
Die nächsten Fixtermine sind in Wien oder schreiben Sie mir Ihren Wunschtermin.
Cocktail-Workshop Gin
Gin ist derzeit das Trend-Getränk. Alles rund um diese vielseitige Spirituose erfahren Sie im 2-stündigen Cocktail-Workshop Gin
Individualtermine ab 5 Personen jederzeit auf Anfrage
Cocktailkurse für Fortgeschrittene
Die nächsten Fixtermine sind in Wien oder schreiben Sie mir Ihren Wunschtermin.
Bring your friends-Rabatt
Mit Freunden macht ein Cocktailkurs noch mehr Spaß. Daher reduziert sich bei einer gemeinsamen Anmeldung der Kursbeitrag pro Person um jeweils 5,00 €. Nützen Sie den Bring your friends-Rabatt!
Wunschtermin
Überlegen Sie mit mir Ihr Rahmenprogramm für Ihre private Feier oder Ihren Firmenevent. Details zum individuellen Cocktailkurs.
Geschenktipp
Sie suchen nach einem ganz besonderen Geschenk? Ich sende Ihnen gerne die bestellten Gutscheine für Cocktailkurse zu.
Rasche Kontaktaufnahme
Haben Sie Fragen, Anmerkungen oder Wünsche? Kontaktieren Sie mich einfach über das Kontakformular!
2 cl Bénédictine
2 cl Apricot Brandy
2 cl Triple Sec
2 cl Galliano Vanilla
4 cl Orangensaft
Alle Zutaten kräftig mit Eis im Shaker schütteln und in ein Longdrinkglas auf Eis abseihen. Mit einer Orangenscheibe garnieren.
Kräuterliköre Bénédictine und Galliano
Von Mönchen und Majoren
Kräuterliköre Bénédictine und Galliano
Im Herbst, wenn die Lust auf zitrusfruchtige, spritzige Cocktails ein wenig nachlässt, stelle ich euch zwei Kräuterliköre vor, die beide in die süßliche Richtung gehen – Bénédictine und Galliano.
wird in Frankreich hergestellt und dessen Ursprung ist, wie der Name bereits vermuten
Über cocktailkurs.at
Erlernen Sie in meinen Kursen das Praxiswissen für eine gelungene Hausbar. Erfahren Sie, wie Sie mit einer kleinen Grundausstattung viele Cocktails mixen.
Fellnergasse 33/4, 1220 Wien
Gisela-Legath-Gasse 5/1a, 1220 Wien
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4x jährlich gibt es Tipps und Rezepte, wie Sie aus Ihrer Hausbar tolle Cocktails zaubern können, sowie Wissenswertes rund um das Thema Cocktails. Sie erhalten Informationen über neue Kurstermine oder Kursthemen. Melden Sie sich bitte hier zum Newsletter an.
APPLES-COCKTAILKURS IN HAMBURG
Aktuelle Cocktailkurse in unserer Apples Bar Hamburg
"Geschüttelt, nicht gerührt." So trinkt nicht nur James Bond seinen Martini. Ein perfekter Martini wird auf diese Weise zubereitet. Aber was macht ihn aus und warum wird er eigentlich geschüttelt?
Wenn Sie Lust haben, das zu erfahren oder einmal selbst hinter einer Bar zu stehen und Martini, Sex on the Beach, Caipirinha zuzubereiten, dann besuchen Sie den Apples-Cocktailkurs in Hamburg. Unser Barchef Alberto Costa lüftet für Sie die Geheimnisse eines guten Cocktails und mixt gemeinsam mit Ihnen Cocktailklassiker.
Jeweils 10 Personen lernen in knapp drei Stunden Tipps und Tricks, mit denen man seine Gäste bei jeder Gelegenheit mit einem selbstkreierten Cocktail überraschen kann. Der Preis inklusive Snacks und einem Abschlußcocktail beträgt 79 Euro pro Person (Gourmet Club Mitglieder: 69 Euro).
Die Cocktailkurse finden immer am ersten und dritten Samstag im Monat in der Zeit von 14 bis 17 Uhr in der Apples Bar statt.
09. Sept. 2017 G&T: “the one and only” Gin & Tonic
18. Nov. 2017 bitter
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Apples Restaurant & Bar | Bugenhagenstrasse 8 | 20095 Hamburg, Deutschland
Cocktail Course
Cocktail courses – the perfect idea for your birthday party, teambuilding event or get-together with friends.
In this cocktail course, you will
- learn about the historical background of bar culture and famous cocktails.
- familiarise yourself with commonly used ingredients and accessories.
- prepare delicious cocktails under the guidance of the Onyx Bar Manager.
- mix your own cocktails in the trendy ambiance of the Onyx Bar.
- try out your own creations.
- subsequently be able to surprise your guests at home with the secrets you have learnt from an expert.
Liebe Besucher wir sind bis Ende des Jahres ausgebucht.
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„Mixkultur" ist das Ergebnis unserer Leidenschaft
Bei unseren Cocktailkursen in München erfahren Sie alles, was sie als „echter“ Connaisseur über die Bar- & Cocktailkultur im deutschsprachigen Raum wissen müssen – praxisnah & anschaulich!
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Getränkeindustrie und Gastronomie bieten wir professionelle Beratung und maßgeschneiderte
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Unser Team freut sich auf Sie!
Gin & Tonic Tasting
Der Gin & Tonic ist einer der populärsten Drinks. Kein Wunder, dass auf dem Markt unzählige Gin&Tonics angeboten werden.
Welcher Gin mit welchemTonic ist euer Favorit?
Bei diesem Tasting versucht Ihr, eure Lieblings-Kombination zu finden.
Dauer: 3 Stunden
Die Suche nach dem perfekten Gin & Tonic
An dieser Stelle geht es um die Frage, welcher Gin mit welchem Tonic am besten harmoniert.
Zitrone, Limette, Gurke, Rosmarin, Thymian, Lavendel etc. womit ergänze ich meinen G&T am besten!?
Zur Auswahl stehen 50 Gin Sorten, die, mit den verschiedenen Tonics kombiniert, zu immer neuen Geschmackserlebnissen führen.
- Goldberg Indian & Dry
- Fever Tree & Mediterranean Tonic Water (England)
- Schweppes Indian Tonic Water & Dry
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Cocktail Team Building
Our cocktail team building experience is a fun and interactive event that can be used to entertain your clients or treat your staff as a corporate event. Proceedings start with some amazing flair and delicious cocktails, quickly followed by some cocktail games where the world’s leading bartenders teach you new skills. What we offer is a unique and light-hearted experience where everyone can bond whilst having fun, and it’s ideal for pre-dinner entertainment.
How It Works
Depending on the group size, our cocktail team building usually takes 3 hours, during which 3 rounds of drinks will be served. On average an additional 1 drink per person will be mixed during the games. There are of course breaks to allow for a drinks service and mingling.
The cocktail team building is a flexible event, and we’re more than happy to accommodate changes to the programme or shorter time periods (see our Lite packages below). We also have several other formats available if your event has specific requirements.
We have mobile bars available, so we can attend a venue of your choice including offices, hotels or any other event space.
Lite Packages
Our lite package is a shorter version of our main cocktail team building event. It takes the same format but over a 1.5 hour time period. During this time there will be 2 rounds of drinks and on average another drink per person during the mixing games.
Testimonials
We’ve worked with many companies over the years, all of which have enjoyed learning to mix it up with the Cocktail Stars. Here are just a few of them:
This is an example of the feedback we get from our clients:
One creative deemed it the best night he’d ever spent with clients – so you guys must have been doing something right. The bar was fantastic and the entire staff absolutely spot on. I can’t really thank you enough and feel a bit guilty that everyone’s thanking me!!
I look forward to working with you again,
Cocktail Team Building Event Programme
This is a more detailed overview of the cocktail team building event programme.
- Reception Cocktails
- Team Introduction
- Mixing Methods
- Mixology Challenge
1. Reception Cocktails
Upon arrival, all of your guests re served a fresh fruit cocktail and are shown to their seats.
2. Team Introduction
Once everyone is seated, one of our world class bartenders will amaze your guests with a flair routine to music to grab everyone’s attention and break the ice. Our team and programme will be introduced, and they will be prepared for the fun learning ahead.
3. Mixing Methods
Now that we have the full attention of the guests, the interactive experience begins. Everyone is split up into teams and they are asked to carefully observe different cocktail methods used to make classic recipes. Volunteers will then be asked to come behind the bar and make the cocktails themselves. We will judge their efforts out of with a score out of ten, and there will be several rounds using different methods including:
4. Mixology games
Still in the same teams, the guests will be presented with the “mystery bag” and asked to pick two ingredients at random. The bag is filled with a variety of cocktail ingredients; from delicious to “difficult” to mix into a great drink.
Using their newly acquired knowledge of cocktail mixing methods, exotic spirits and liqueurs, they will then be invited to create their own cocktail.
The teams will work together to mix their drinks and create a new concoction. The Cocktail Stars bartenders will be mingling with the teams to add encouragement along the way. The team will then need to present their drink alongside an advert, and points will be awarded for style, taste, name, originality etc.
If this is a team building exercise we can ask teams to create a cocktail to sum up the core value of their company’s brand.
Prizes will be awarded for the best bar team and an individual prizes for bartenders in need of improvement!
Fun-Mixen, bei uns oder bei Ihnen
Sie und Ihre Gäste mixen bei Ihrer Party unter fachkundiger Anleitung Ihre eigenen Drinks. Der langweilige Steh-Apéro war gestern. Lassen Sie Ihre Gäste aktiv werden. Warum den heiss geliebten Caipirinha oder Cosmopolitan nicht gleich selber mixen und geniessen?
Selber mixen macht Spass
Mit dem Fun-Mix-Kurs verbinden Sie das Angenehme mit dem Nützlichen. In entspannter Atmosphäre lernen Sie und Ihre Gäste Ihre Cocktails und Drinks unter fachkundiger Anleitung selber zu mixen. Die Profis der Bar vermitteln Ihnen zudem auf anregende Art spannende Informationen zu den Spirituosen, Arbeitstechniken und Barutensilien. Der Fun-Mix-Kurs eignet sich als spezieller Apéro bei einer Geburtstagsfeier, einem Polterabend, einem Kunden- oder Team-Event und anderen Anlässen, bei denen Geselligkeit und Genuss im Vordergrund stehen.
Kurs-Inhalte, Dauer und Ablauf
Während rund zwei Stunden erhalten Sie einen Einblick in die Kunst des Mixens. Die erfahrenen Barkeeper zeigen Ihnen wertvolle Tricks und Kniffe. Damit Sie sich später wieder daran erinnern, erhalten Sie die Kursunterlagen mit den wichtigsten Informationen in cooler Booklet-Form. Auch ein kleines Abschiedsgeschenk können Sie mit nachhause nehmen. Sie und Ihre Gäste werden begeistert sein!
Kurskosten
Wenn das Fun-Mixen bei uns durchgeführt wird, fallen folgende Kostan an:
6 – 15 Personen = CHF 100.- pro Person
15 – 20 Personen = pauschal CHF 1500.-
ab der 21. Person zusätzlich CHF 50.- pro Person (Maximal 30 Personen).
Externe Fun-Mixen und grössere Gruppen auf Anfrage.
Essen vor, während oder nach dem Fun-Mixen
Vor oder nach dem Mixen haben Sie die Möglichkeit, ein feines Essen ganz nach Ihrem Gusto zu geniessen. Viele kulinarische Möglichkeiten stehen Ihnen dabei offen. Jeweils ab März können Sie das Mittag- oder Abendessen auf Wunsch sogar auf einer wunderschönen Terrasse geniessen. Während dem Mixen bieten wir Ihnen ein massgeschneidertes Fingerfood-Angebot an.
Unvergessliche Fotos von Ihrem Anlass
Sie haben die Möglichkeit zu Ihrem Anlass einen professionellen Fotografen zu buchen. weitere Infos zum Fotograf
Unverbindliche Offertenanfrage
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann kontaktieren Sie uns für eine unverbindliche Offertenanfrage. Wir beraten Sie gerne.
2 nicht MwSt pflichtig
Die Barschule Zürich ist Ihr perfekter Partner für Barkurse und Barworkshops jeglicher Art ! Barfachschule Zürich GmbH, Sihlstrasse 73, 8001 Zürich Copyright 2016 [Baradox AG Zürich]. All Rights Reserved.
Basic Pizza Dough
Longing for the charred yet elastic crust of the perfect pizza napoletana? Master the basic recipe for fresh pizza dough, and you can enjoy the delicious dish in the comfort of your own home anytime!
For this recipe, we went to the source: Rossopomodoro, the Napoli-based pizza company that creates traditional Neapolitan pizza before your eyes at our restaurants in New York and Chicago.
Impasto per la Pizza (Pizza Dough)
Yield: 4 (12-inch) pizzas
400 grams (400 milliliters) room-temperature water
650 grams (5 cups) type 00 flour
15 grams (1½ tablespoons) fresh yeast
25 grams (1½ tablespoons) salt
Extra virgin olive oil, as needed
Pour the water and salt into the bowl of an electric mixer, and mix on high for 1 minute. Crumble the fresh yeast into the liquid, and let it mix for another 60-90 seconds. Turn the mixer down to medium, and slowly add the flour. Finally, let the dough mix on a medium to low setting for 11-14 minutes.
With floured hands, take the dough out of the mixer, and place it into a lightly-floured bowl. Form the dough into a ball, cover the bowl, and let it sit for 45-60 minutes.
With floured hands, remove the dough, and break it into 250-gram pieces (about ¼ of the dough each). Using your hands, roll the pieces of dough into round balls. Cover the balls of dough and let them rise for another 45-60 minutes.
When the dough has risen, oil 4 (12-inch) baking pans.
Dust the dough with flour, and begin to knead it open with your hands. While opening the dough, be sure to leave the outermost inch untouched to ensure a nice and airy “cornicione,” or crust.
Lay the opened dough out in the baking pan. You now have the base for your pizza!
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Cocktail mix kurs
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Cocktail Kurse in der ONYX Bar
Egal ob geschüttelt oder gerührt - hier erfahren Sie die wichtigsten Tipps und Tricks.
Cocktail Kurse in Zürich’s stilvollen ONYX Bar - die perfekte Idee für Ihre Geburtstagsfeier, einen Teambuilding-Event oder für ein gemeinsames Treffen unter Freunden.
In diesem Cocktailkurs:
- Erfahren Sie mehr über den historischen Hintergrund der Barkultur und berühmten Cocktails.
- Lernen Sie häufig verwendete Zutaten und Zubehör kennen.
- Bereiten Sie wunderbare Cocktails mit ONYX Bar Manager.
- Mixen Sie Ihren eigenen Cocktail in der lebhaften Atmosphäre der ONYX Bar.
- Probieren Sie Ihre eigenen Kreationen.
- Überraschen Sie anschliessend Ihre Gäste zu Hause mit den Geheimnissen, die Sie von unserem Profi gelernt haben.
Unser Bar Manager plant den Kurs entsprechend Ihren Bedürfnisse und Wünschen. Der Preis richtet sich nach der Grösse der Gruppe und der gewünschten Dauer.
Samstag und Sonntag
Zwischen 15:00 und 17:00 Uhr
Cocktailkurs à 2 Stunden
Gruppengrösse bis zu 6 Personen
CHF 120.- pro Person inklusive:
- ein Aperitif Cocktail
- ein Cocktail zum Selbermixen
- Tipps & Tricks der Cocktailkunst
- Alkoholfreie Getränke
- Apéroplatte
Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Informationen per E-Mail an masters.phzurich@hyatt.com oder rufen Sie uns an unter +41 43 883 10 15.
Bedingungen: Mindestalter für die Teilnahme beträgt 18 Jahre.
Beethoven-Strasse 21, Zürich, Schweiz, 8002
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