среда, 17 января 2018 г.

einfache_cocktails_mit_rum

Longdrink-Rezepte

Longdrinks and delicious cocktail recipes, so you can have a good summer’s holiday. The typical longdrink is simple, relatively narrow and relatively large. It contains between 25 and 43 cl content.

The one with the glasses is a little different. Many of them do not have their own household in the closet, and that does not matter. Because the drink tastes in every glass.

Known longdrink recipes

  • zombie
  • Mojito
  • Long Island Ice Tea
  • Bloody Mary

These were very well known and longdrinks (cocktails). Since there are so many different recipes, I’ve added a few more to you in the following categories that you might like:

Various cocktail glasses

If you are interested in the different types of glasses, you should look at the following article . In this review, I’ll show you the most elegant and popular cocktail glasses you’ll love.

Popular Cointreau Drinks

Cointreau is a top brand of triple sec that's prized for its orange flavor. While you can sip it on its own, it's also used in a number of popular cocktails you've probably all ready heard of. If you're feeling adventurous, work your way through these drinks and decide which ones are your favorites.

The Cosmopolitan

According to TheRichest, the cosmopolitan comes in at number one on their list of the most popular cocktails in the world, and they list Cointreau as an essential ingredient. If you love a little tart cranberry flavor mixed with orange, give this drink a try.

Ingredients

  • 2 ounces citron vodka
  • 1/2 ounce Cointreau
  • 1 ounce cranberry juice
  • 1/2 ounce freshly-squeezed lemon or lime juice
  • Crushed ice

Directions

  1. Combine all four ingredients in a shaker with ice and shake.
  2. Strain the contents into a cocktail glass and garnish with a slice of lemon if you like.

The Sidecar

Huffington Post says the sidecar is likely on every bartender's list of favorite cocktails. If you're partial to brandy, try this cocktail that has proven itself a classic decade after decade.

Ingredients

  • 1 ounce Cognac
  • 3/4 ounce Cointreau
  • 3/4 ounce freshly-squeezed lemon juice
  • A few ice cubes

Directions

Simply pour all three ingredients over ice into a chilled rocks or old-fashioned glass.

The Lemon Drop

Serious Eats notes that the lemon drop was one of the most popular cocktails of the in the 20th century. With a an overwhelminly positive user rating at Drinks Mixer, the combination of vodka, Cointreau and lemon still proves to be popular in the 21st century.

Ingredients

  • Sugar for rimming a cocktail glass
  • 2 1/2 ounces vodka
  • 1/2 ounce Cointreau
  • 1/2 ounce fresh lemon juice
  • Crushed ice

Directions

  1. Wet the rim of the glass with a little lemon juice, and then dip it in the sugar and set it aside.
  2. Add some ice to a cocktail shaker along with all three ingredients and shake.
  3. Strain the contents into a cocktail glass and garnish with a strip of lemon peel.

The Long Island Ice Tea

The Long Island Ice Tea makes Barmano's most popular cocktails list where users give the drink a five out of five cocktail glass rating. This drink goes down smoothly, but take care; it's deceptively strong. Have just one and sip it slowly.

Ingredients

  • 1/2 ounce vodka
  • 1/2 ounce tequila
  • 1/2 ounce gin
  • 1/2 ounce light rum
  • 1/2 ounce Cointreau
  • 1/2 ounce freshly-squeezed lemon juice
  • 1 teaspoon simple syrup
  • Cola, chilled
  • Ice cubes
  • Slice of lemon

Directions

  1. Pour the vodka, tequila, gin, rum, Cointreau, lemon juice, and syrup into a Collins glass with ice, and stir.
  2. Top off the glass with cola, and garnish with a slice of lemon.

The Margarita

The Nibble claims the margarita is the most popular cocktail in the United States, and it rates a solid five out of five from users on Barmano's most popular cocktails list. Tequila is the backbone of this drink, but Cointreau and lemon are essential for creating its signature flavor.

Ingredients

  • 2 slices of lime
  • Coarse salt for rimming
  • 2 ounces tequila
  • 1 ounce Cointreau
  • 3/4 ounce freshly-squeezed lime juice
  • Crushed ice

Directions

  1. Rub one slice of lime around the rim of a margarita glass to moisten it, and then dip it in the salt. Set the glass in the freezer to chill while you prepare the cocktail.
  2. Combine the tequila, Cointreau, and lime juice with the ice in a shaker and shake.
  3. Strain the contents into the chilled glass and garnish with the remaining lime slice.

The Mai Tai

With the tiki bar revival, tropical cocktails like the Mai Tai are definitely back in style. This drink comes in at number three on Drinknation's top 100 cocktails list and is definitely worth trying if you're a fan of rum drinks.

Ingredients

  • 2 ounces aged rum
  • 1 ounce Cointreau
  • 1/2 ounce grenadine
  • 1 teaspoon orgeat syrup
  • 1 ounce freshly-squeezed lime juice
  • Crushed ice
  • Pineapple and other citrus fruit slices for garnish

Directions

  1. Combine the rum, Cointreau, grenadine, orgeat, and lime juice in shaker with the ice and shake.
  2. Strain the drink into a chilled hurricane glass or tiki glass and garnish with fruit.

The Singapore Sling

Although the original recipe for the Singapore sling was lost decades ago, this cocktail is still famous and popular around the world. Bartenders have tried to recreate the original recipe as best as they can based on memories of the cocktail's flavor, so you might encounter slightly different recipes in different establishments.

Ingredients

  • 3 ounces pineapple juice
  • 1 1/2 ounces gin
  • 1/2 ounce Cherry Heering or cherry brandy
  • 1/4 ounce Benedictine
  • 1/4 ounce Cointreau
  • 1/4 ounce freshly-squeezed lime juice
  • 1 dash Angostura bitters, optional
  • Crushed ice
  • Pineapple wedge and a cherry

Directions

  1. Add all the liquid ingredients to a shaker with ice and shake.
  2. Strain the drink into a chilled Collins or highball glass, and garnish with a pick of pineapple and cherry.

Sangria is a festive wine punch that's a popular staple at many Spanish restaurants, and it makes a wonderful party beverage that's made by the pitcher to serve at warm weather gatherings. It's also quite versatile since you can make it with red or white wine and a variety of fruits. This recipe serves about four people.

Ingredients

  • 1 (750 ml) bottle of red wine (Rioja is recommended.)
  • 2 teaspoons superfine sugar, optional
  • 2 ounces Cointreau
  • 2 ounces brandy
  • About 12 ounces chilled club soda
  • 1 apple, cored and sliced with the peel on
  • 1 orange, sliced with the peel on
  • 1 lemon, sliced with the peel on

Directions

  1. Prepare the fruit as directed above.
  2. Pour the wine, Cointreau, and brandy into a large glass pitcher and stir in the sugar if you choose to use it.
  3. Add the soda and fruit to the pitcher, stir, and refrigerate for at least four hours to give the fruit time to infuse the wine.

Put Your Cointreau to Good Use

If you purchased Cointreau just to make a specific drink, there's no worry about getting tired of it now. You have plenty of popular cocktail options to try out, but don't stop there. You can use Cointreau in nearly any recipe that calls for triple sec, so experiment a little and decide what's popular with you.

Bols cocktails

Cocktail workshops, bartending courses, cocktail recipes and more.

Bols: the world's oldest distilled spirit brands

Wanna create the best cocktails at home? Learn about the different techniques , visit our blog page and buy your Bols products online in our webshop.

COCKTAIL BLOG

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Our brand new course at the Bols Bartending Academy: WSET level 2 in spirits!

For the first time in Amsterdam we gave hospitality professionals a unique opportunity for to obtain the internationally acclaimed WSET certificate!

Writing genever history in Berlin

We were part of a historic initiative in the world of genever during Bar Convent Berlin. Read all about it here!

Ivar's 4 World's 50 Best Bars favorites

Read all about Ivar's favorites from the World's 5o Best Bars!

Talking Tiki in Disney

Who thinks that Disney is all about Mickey is mistaking. Disney is also about food, wine and Tiki!

Representing the true Amsterdam spirit at Gin Day

The Milan based juniper festival ‘Gin Day’ showed Milan to be the capital of gin.

Mexico city: much more than tacos and tequila

Forget the stereotype Mexican image of tacos, tequila, Mariachi and sombreros, the cocktail scene is booming!

THE COMPLEXITY OF WOOD MATURATION

Why Philly is smoking hot!

The Date Night is the perfect balance between the sweetness of the dates and the sourness of lemon juice.

Cocktail Trends Around The World

Bols Brand Ambassador Denzel Heath describes the latest cocktail and bartending trends in Australasia.

Tropical Tiki Party

Picture yourself on a beach in the Caribbean. The sun is out there, your feet are in the sand, people are cheerful and you are drinking the best tropical cocktail you can think of.

Throwing a dinner party is a joyous occasion. You invite your friends or family and maybe you decorate your house of your garden. You spend the whole day getting the best ingredients you can, which you turn into the best dishes you can.

On your wedding day, you should be king and queen of the day. It is all about you and your happiness. A day you will always remember, and a day that everybody wants to remember.

On a night with the guys you want to serve a manly drink. A drink that is not too easy to make, and not too easy to drink.

Girls Night Out

High heels, cocktail dress, your best friends and the best venues. That is what a girls night is about. We have all seen the girls do it in Sex and the City on their Girls Nights Out.

Bols Around the World is Back

Are you the next Bols Genever Pioneer?

BOLS GENEVER AND DILMAH TEA INSPIRE

Full Moon Party

The Full Moon party has spread throughout the world and one of the iconic things of the party is people sharing their drinks. What better drink to share then the Sangria?

Millions of Dutchmen celebrate the King’s birthday, by dressing up in our national Dutch color Orange, playing games, selling their old stuff. But most of all, they celebrate.

Little Barrel Geneva

Read about this hidden gem and discover Little Barrel's Bols Genever cocktail.

Bols around the woods

All the ingredients you want for your cocktail, just around the corner of your bar.

Octans - A spirited bar

Wilhelm III cocktail. A cocktail by Octans for Bols. Check this delicious cocktail recipe and try it yourself!

5 bar tools you’ll need to make cocktails

We listed the bar tools that you need to make cocktails at home. Search on Bols for a delicious cocktail recipe and you're good to go!

Bols Barrel Aged Genever

Bols Barrel Aged Genever is launched in Asia. Our ambassador and Master Bartender with a secret bar at the Singapore Cocktail Festival.

It's not only fashion in Milan

Milan, aperitivo and the Genever Sazerac. Read all about it in this weeks blog.

Einfache cocktails mit rum

Saft von 1/2 Limette, 100 ml Orangensaft, Zuckersirup nach Geschmack, 5 cl brauner Rum, Eiswürfel, etwa 2 cl Sodawasser.

Limetten- und Orangensaft in den Shaker geben, einmal kurz umrühren und dann mit Zuckersirup nach Belieben Süßen. Rum und Eiswürfel hinzufügen und alles kräftig schütteln, bis der Shaker außen beschlägt. Durch ein Sieb in ein Longdrinkglas abseihen und mit dem Soda- oder Mineralwasser verlängern.

Cuba Libre (Bild)

1/2 unbehandelte Limette, Eiswürfel, 6 cl weißer Rum (Havanna Club), etwa 100 ml Cola.

1/2 Limette im Barglas mit einem StцЯel auspressen.

WeiЯen Rum dazu geben und mit einem Barlцffel umrьhren. In ein Glas mit Eiswьrfeln abseihen.

Evtl. ein paar Limettenspalten hinzufьgen.

Mit Cola aufgießen. Leicht umrühren.

Eiswürfel, 5 cl weiЯer Rum, 1 1/2 cl Limetten- oder Zitronensaft, 1/2 TL Zuckersirup.

Das Cocktailglas im Gefrierfach gut vorkьhlen. Alle Zutaten im Shaker krдftig schütteln und anschließend durch das Sieb in das eiskalte Glas umfüllen.

TIPP: Daiquiri kann mit vielen exotischen Frьchten oder heimischen Beeren abgewandelt werden. Am bekanntesten ist der Strawberry Daiquiri, der zusдtzlich

2 TL Erdbeersirup und evtl. frische Erdbeeren enthält.

Frozen Daiquiris mixt man im Elektromixer mit 4 EL crushed Ice statt der Eiswürfel und füllt sie anschließend nur noch in ein vorgekühltes Glas um.

4 cl weißer Rum, 4 cl Brauner Rum, 2 cl hochprozentiger Jamaica Rum, 2 cl Cointreau,

2 cl Grenadine, 2 cl Maracujasirup, 4 cl Zitronensaft, 4 cl Orangensaft,

4 cl Ananassaft.

Die Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in ein zur Hälfte mit gestoßenem Eis gefülltes Longdrinkglas abseihen. Mit einem Ananasstück, einer Cocktailkirsche und Minze garnieren.

Selleriesalz, frisch gemahlener Pfeffer, 2 Spritzer Tabasco, 3-5 Spritzer Worcestershire Sauce, 1 cl Zitronensaft, 5 cl WeiЯer Rum, 12 cl Tomatensaft.

In ein Longdrinkglas auf einige Eiswürfel die Gewürze, Zitronensaft und den Rum geben, mit Tomatensaft auffüllen und gut rühren.

Eiswürfel, 2 cl weißer Rum, 2 cl brauner Rum, 1 cl Curacao Tripple Sec,

1 cl Limettensaft, 3 cl Orangensaft, 3 cl Ananassaft, 1 Spritzer Grenadinesirup.

Alle Zutaten fьr den Mai Tai im Rührglas krдftig verrühren und durch das Sieb in ein Longdrinkglas füllen.

4 EL crushed Ice, 6 cl weiЯer Rum, 100 ml Ananassaft, 6 cl Kokosnusscreme.

Evtl. noch 2 cl Sahne unter den Colada mixen.

Strawberry Colada (Bild)

6 cl weißer Rum, 6 cl Ananassaft, 2 cl Zitronensaft,

4 cl flüssige Cream of Coconut, einige Erdbeeren, crushed Ice.

Evtl. 1 Scheibe Ananas in Stьcke geschnitten.

Die Zutaten im Elektromixer gut durchmixen und in ein mit crushed Ice halb gefьlltes Longdrinkglas gieЯen. Mit einer Erdbeere am Glasrand dekorieren.

Golden Gate Sling

3 cl weißer Rum, 3 cl Cointreau, 3 cl Zitronensaft, 2 cl Grenadine, Bitter Orange.

Die Zutaten - ohne Bitter Orange - mit Eis im Shaker gut schütteln und in ein zur Hälfte mit Eis gefülltes Longdrinkglas abseihen. Mit Bitter Orange auffüllen und mit einer Zitronenscheibe und Cocktailkirschen garnieren.

5 cl weiЯer Rum, 3 cl Zitronensaft, 2 cl Zuckersirup, 6 cl Ananassaft, Sodawasser.

Die Zutaten - ohne Sodawasser - mit Eiswürfeln lange und krдftig schütteln und in ein Longdrinkglas abseihen. Mit etwas Sodawasser auffüllen.

Ѕ Banane, 5 cl brauner Rum, 8 cl Ananassaft, 2 cl Sahne,

4 cl flüssige Cream of Coconut.

Im Elektromixer gut durchmixen, die Mischung im Shaker mit Eiswьrfeln gut schütteln und in ein Longdrinkglas auf einige Eiswürfel abseihen. Mit Früchten garnieren.

Champagner-Cocktails zu Silvester: Kir Royal, French 75 und Champagne Cocktail

Silvester ist eure Chance auf Dekadenz. Eure Chance auf einen richtig edlen Drink von Weltklasse. Nutzt Silvester und mixt euch einen Champagner-Cocktail! Die sind während des Jahres eher schwierig in der Homebar unterzukriegen: Champagner ist teuer und anders als guten Rum oder Whisky kann man die offene Flasche nicht einfach ins Regal stellen, nachdem man sich ein paar cl ins Glas geschüttet hat. Die Kohlensäure geht flöten, innerhalb von Stunden wird aus 40 Euro teurem Edel-Schaumwein ein ziemlich verkorkster Weißwein. Natürlich kann man sich die Flasche auch im Ganzen gönnen, aber das ist dann eher nichts für den gemütlichen Poker-Donnerstag.

An Silvester ist das anders: Da sind die Cocktailzutaten eh schon aufgebaut, das KГјhlfach quillt Гјber vor EiswГјrfeln, die hauseigenen Feierbiester sind gut drauf und vor allem: der Champagner oder Sekt ist eh schon offen und hat beste Chancen darauf, noch getrunken zu werden. Nutzt diese wundervolle Gelegenheit, um euch das Zeug nicht pur hinter die Binde zu kippen, sondern euch einen Cocktail-Klassiker zu mixen; schlieГџlich gehГ¶ren einige Champagner-CocktailsВ zu den Г¤ltesten Mix-Drinks Гјberhaupt.В Wir zeigen euch in diesem Artikel drei klassische, leckere, aber auch vergleichsweise simple Champagner-Drinks, die ihr ohne Probleme nachmixen kГ¶nnt. Zur Not auch mit Sekt – aber dazu spГ¤ter mehr. Hier erstmal die Rezepte:

Das Rezept fГјr den Kir Royal

  • 2 clВ CrГЁme de Cassis
  • Sekt/Champagner zum AufgieГџen
Der Kir Royal besteht aus CremГ© de Cassis und Champagner – sonst nichts.

Zubereitung: Crème de Cassis in eine Sektflöte schütten. Mit Schaumwein aufgießen. Trinken.

Schmeckt euch, wenn: Ihr eigentlich lieber Rosé-Sekt hättet, aber Angst habt, dass die versnobbten Pseudo-Connoisseure auf der Party euch auslachen.

Hintergrundstory: Den Kir Royal kennen die meisten nur aus der gleichnamigen Fernsehserie von Helmut Dietl. Die hat der Autor dieses Artikels nie gesehen, aber sie heißt wohl so, weil man das Zeug in der Münchner Schickeria der 80er reingesoffen hat wie doof. Seinen Ursprung hat der Kir Royal jedoch beim Franzosen Félix Kir: Der erfand zunächst einen Drink aus Weißwein und Cassis. Als Bürgermeister der französischen Stadt Dijon wollte er so Werbung für den Wein und die Schwarzen Johannisbeeren der Region machen. Dafür ließ er seinen Blanc-Cassis bei jedem offiziellen Anlass ausschenken. Später benannte man den Drink nach ihm: Kir.

Mixt man den ganzen SpaГџ jetzt mit Champagner statt WeiГџwein, hat man einen Kir Royal. Den zu trinken ist keineswegs ein RГјckfall in 80er-Jahre-Isar-Monaco-AuswГјchse.В FГ©lix Kir war TrГ¤ger des deutschen Bundesverdienstkreuzes, da er nach dem zweiten Weltkrieg zusammen mit Adenauer eifrig an der Wieder-AnnГ¤herung von Deutschland und Frankreich arbeitete. Wer Kir Royal trinkt, der trinkt also auf dieВ deutsch-franzГ¶sische Saufkumpanei – nicht auf Rosis Sperrbezirk.

Das Rezept fГјr den French 75

  • 3 cl Gin
  • 2 cl Zitronensaft
  • 1 cl Zuckersirup
  • Sekt/Champagner zum AufgieГџen
Der French 75 besteht aus Gin, Zitronensaft und Champagner. Damit ist er sowas wie ein Schaumwein-Gin Tonic.

Zubereitung:В Gin, Zitronensaft und Zuckersirup auf Eis hart shaken. In ein am besten vorgekГјhltes Champagnerglas abseihen. Mit Schaumwein aufgieГџen. Trinken.

Schmeckt euch, wenn: Ihr eigentlich einen Gin Tonic wolltet, aber das Tonic Water ausgegangen ist.

Hintergrundstory: French 75 als Name fГјr einen Schaumwein-Cocktail klingt soft, flauschig und nach Weiberkram. Das Ding ist jedoch nach der Canon de 75 mm modГЁle 1897 benannt – einer franzГ¶sischen Kanone, die vor allem im ersten Weltkrieg zum Einsatz kam. Die war beim Feind fГјr ihre Durchschlagskraft bekannt, kam aber optischВ eher unauffГ¤llig daher. Genau wie der French 75: Der Champagner in Kombination mit Zucker und ZitronensГ¤ure umschmeichelt selbst den intensivsten Gin und sorgt dafГјr, dass das Ding irre sГјffig wird. Passend zu Silvester erzeugt ihr dadurch einen Fondue-Effekt: Ihr merkt Гјberhaupt nicht, dass ihr was trinkt, bis ihr aus dem Nichts heraus hackedicht seid. Aufpassen mit diesem Drink!

Das Rezept fГјr den Champagne Cocktail

  • 1 ZuckerwГјrfel
  • 3 Spritzer Angostura Bitters
  • 2 cl Cognac (aus dem Eisfach!)
  • Sekt/Champagner zum AufgieГџen
Den Champagne Cocktail gibt’s mit und ohne Cognac – wir setzen auf die Variante mit.

Zubereitung: Benetzt den ZuckerwГјrfel mit den Angostura Bitters und gebt ihn in ein am besten vorgekГјhltes Champagnerglas. Eiskalten Cognac darГјbergeben.В Mit Schaumwein aufgieГџen. Mit einer Orangenzeste abspritzen. Trinken.

Schmeckt euch, wenn: Ihr eigentlich einen Old Fashioned wolltet. Oder einen Sazerac. Oder einfach ein Glas guten, fassgereiften Schnaps. Hauptsache was, das nicht nach Blubberwasser schmeckt.

Hintergrundstory: Der Champagne Cocktail mit seinem unglaublich langweiligen Namen stammt direkt aus How to mix drinks, dem ersten Cocktailbuch überhaupt. 1862 veröffentlichte es der Bartender Jerry Thomas, damals allerdings noch mit Zucker statt einem Zuckerwürfel, geshaked und ohne Cognac. Den Fehler mit dem Zucker korrigierte Thomas selbst in der zweiten Auflage; die Würfelform sorgt für ordentlich Kohlensäureblasen und macht den Drink spannender, weil er sich mit jedem Schluck verändert. Die kohlensäurefeindliche Shakerei korrigierte er später ebenfalls (er rührte ab 1887 um), das lassen wir jedoch des Effekts wegen auch.

Bleibt der Cognac. Wo der herkommt, wissen wir nicht – auch heute noch kommen die meisten Champagne Cocktail-Rezepte ohne ihn aus. Allein: Durch den Weinbrand im Schaumwein schmeckt der Cocktail tatsГ¤chlich nach Cocktail, er wird gehaltvoller und spannender. Finden zumindest wir – wer es lieber langsam angehen will oder einfach keinen Cognac mag, der lГ¤sst ihn schlicht und ergreifend weg. Wir verraten es auch keinem.

Geht das auch mit Sekt? Oder: „Den guten Champagner vermixen, seid ihr blГ¶d?“

Erst der einfache Teil: Wenn ihr euch an Silvester nur ungern arm sauft, dann funktioniert ein guter Sekt oder anderer Schaumwein im Kir Royal, French 75 und Champagne Cocktail auch sehr gut. Wohlgemerkt ein guter: Von der billigen 3-Euro-Brause gibt’s nur Kopfschmerzen. AllerdingsВ sollte klar sein: Selbst mit ordentlichen Sekt bleibt Champagner im Schnitt nun mal einfach schmackhafter, samtiger, geschmeidiger im Mund – von „genauso gut“ kann ergo keine Rede sein.В FГјr unkomplizierte Infos zu QualitГ¤ten und Bezeichnungen von Schaumwein schaut auf wirwinzer.de, dort findet ihr eine Гјbersichtliche Schaumwein-Tabelle, inklusive einer ziemlich prГ¤zisen Preis-EinschГ¤tzung je nach QualitГ¤t.

Jetzt der schwierige Teil, der fГјr euch eigentlich nur relevant ist, falls ihr zur „Den guten Champagner kann man doch nicht vermixen?!“-Fraktion gehГ¶rt. Falls ihr so denkt: Doch kann man. Die offene Flasche vergammeln lassen ist ein Unding – deswegen ist Silvester ja optimal, um sich einen Champagner-Drink zu mixen. Aber rumheulen, weil man Cocktails draus macht? Wir schГјtten uns Tonic Water fГјr 1,50 Euro in den 70-Euro-Gin und Coka Cola in den hammergeilen Craft-Rum, aber dann machen wir (k)ein Fass auf, weil ein ZuckerwГјrfel in den Schampus fГјr 15 bis 50 Euro kommt? Kriegt euch mal wieder ein, ey.

Welchen Champagner kaufe ich fГјr meine Champagner-Cocktails?

Kommen wir zur wichtigsten Frage: Wenn ich jetzt also bereit bin, mir den Silvester-Abend mit leckeren Schaumwein-Cocktails zu versГјГџen, welchen kaufe ich? Ganz ehrlich: Wir haben keine Ahnung, also halten wir die Klappe. Nicht unser Fachbereich, also so gar nicht. Wir wissen einen guten Champagner zu schГ¤tzen,В verlassen uns da aber auf das Urteil anderer: So kГ¶nnen wir die Champagner-Artikel von Torben BornhГ¶ft auf Trinklaune.de empfehlen, auch wenn die dort vorgestellten Exemplare nicht immer so leicht zu kriegen sind. FГјr erreichbare und bezahlbare Alternativen gibt’s auf KГјchenflug.de den Check zu Lidl- und Aldi-Champagner.

Egal, welches Blubberwasser ihr euch in den Kir Royal, den French 75 oder den Champagne Cocktail schГјttet: Wir haben euch lieb und wГјnschen euch einen guten Rutsch und ein fantastisches Jahr 2017 рџ™‚

Cocktails mit Wodka

Wodka ist fГјr einen Cocktail einerseits sehr dankbar, andererseits extrem langweilig: Ein guter Wodka schmeckt nach wenig bis nichts, im Cocktail-Rezepten geht er meistens komplett unter. Das bedeutet also, dass Wodka niemals derjenige Teil eines Cocktails sein kann, der den Ton angibt. Es bedeutet andererseits, dass man leckeren, nonalkoholischen Zutaten damit eine alkoholische Note verleihen kann.

In Klassikern wie dem Wodka Martini dient er dazu, die Geschmacksnoten anderer alkoholischer Bestandteile zu verlГ¤ngern und verfeinern – in diesem Fall den Wermut, der allein meist zu bitter ist und auГџerdem etwas zu wenig Alkohol hat, um an der Bar wirklich attraktiv zu sein.

Welcher Wodka ist der beste fГјr einen Cocktail?

Alles zwischen 15 bis 25 Euro pro 0,7 Liter ist vollkommen okay. Alles darüber rentiert sich im Cocktail schlicht nicht. Ein Grey Goose zum Beispiel ist schweineteuer und besitzt sehr feine Geschmacksnoten, die zwar lecker sind, aber eben im Cocktail nicht überleben. Alle Wodkas unter 12 Euro sind eklig und sorgen am nächsten Tag für Kopfschmerzen.

Ein bisschen anders sieht es aus, wenn ihr euch Shot-Cocktails zusammenmixt, etwa den Kamikaze: Der Cocktail im Schnapsglas besteht aus Wodka, Triple Sec und Zitronensaft. Hier wГјrdeВ es sich durchaus lohnen, einen teuren Wodka einzusetzen, da man ihn durchaus noch rausschmeckt. Auf der anderen Seite mischt man sich Shots nur selten wegen des Genusses.

Broken Bird: Gurkensaft und Ginger Beer mit Wodka und Wermut

Frischgepresster Gurkensaft, Ginger Beer, Wodka, trockener Wermut und Apfel-Thymian-Bitters. Dazu ein Gurkenröllchen und ein bisschen Minze. Fertig ist die.

White Russian: das beste Rezept fГјr den Big Lebowski-Cocktail

Wir wГјrden diesen Artikel Гјber den White RussianВ gerne nicht mit dem Dude starten, lieber erstmal Гјber den Cocktail reden als Гјber den Kultfilm „The Big.

Sex on the Beach: Der Cocktail aus Wodka, Cranberrysaft und … Liebe

Anmerkung: dieser Artikel Гјber den Sex on the Beach und seine UrsprГјnge in den 1980er Jahren wird Ihnen viel mehr Freude bereiten, wenn sie dazu Take on me von.

Long Island Iced Tea: der Cocktail aus Cola, Tequila, Triple Sec, Gin, Wodka und Rum

Es ist leicht, auf den Long Island Iced Tea einzuprГјgeln. Er ist der zuckrig-spritige Frontmann des Wirkungstrinkens, der dunkle Baron des Rausches. In den.

Swimming Pool: Charles Schumanns missverstandenes Sahne-Monster

Mindestens die Hälfte der Artikel über den Swimming Pool, die wir bei der Recherche für diesen Artikel gelesen haben, begannen mit Ausreden. Mit Gelaber und.

Alarmed Bison – der BГјffelgras-Wodka-Cocktail aus der Berliner Rivabar

Hobby-Mixologen wie wir arbeiten sich oft an den Standards auf. An Gin, an Whiskey, an klassischen Drinks, an Martinis und Aviations. Wir verbraten daheim und.

Extreme Chocolate Martini – der ultimative Dessert-Cocktail

Chocolate Martinis sind, sagen wir mal: schwierig. Süße Cocktails sind Gerüchten zufolge eh immer nur Frauenkram und alles, was Martini im Namen trägt, ohne.

Cosmopolitan – gibt es das perfekte Rezept fГјr den rosa Cocktail?

Gelegentlich mГјssen wir darauf hinweisen, dass hier auf Cocktailbart.de keine Drink-Profis arbeiten, sondern leidenschaftliche Hobby-Mixer, die sich gepflegt.

Espresso Martini

Espresso Martini besteht aus Kaffee und Schnaps, er macht wach und blöd. Diese ganz einfache Gleichung machte Getränke wie den Wodka Red Bull zum.

Bloody Mary: Mehr als Wodka und TomatensoГџe – das Cocktail-Rezept

Bloody Mary – das klingt nach Hollywood-Film, nach Sellerie-Zweitverwertung, nach Kater-Gegenmittel. Kalte Tomatensuppe mit Konter-Alkohol, das macht.

53 einfache cocktails mit rum Rezepte

einfach zu variieren

passen z. B. zu Wildgerichten, in Obstsalate oder Cocktails

fruchtig mit Rum - unbedingt ausprobieren

sommerlicher Cocktail , einfach und schnell gemixt

Sahne, Saft und Malibu im Cocktailshaker mischen oder einfach mit einem Strohhalm im Glas verrühren. Glas mit Crushed Ice oder Eis.

Die Zutaten im Shaker zusammen mit einigen Eiswürfeln gut schütteln und in ein Cocktailglas mit reichlich gestoßenem Eis abseihen.

wie auf der AIDAaura

Die ersten fünf Zutaten in ein Gefäß geben und miteinander verrühren. Zum Servieren in mit Eiswürfel gefüllte Gläser gießen. In je.

Die Eiswürfel zerkleinern. Dann alle Zutaten in einen Shaker geben und schütteln. Nun gemischte Früchte (z.B. Brombeeren, Himbeere.

Alle Zutaten (gut gekühlt) zusammen in einen Standmixer geben und etwa 1 Minute auf höchster Stufe aufmixen. Den Cocktail in große.

Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut durchmixen. Das Getränk in Gläser füllen und mit einem Strohhalm servieren.

einfach und lecker

ganz einfacher und sehr leckerer Schnaps/Shooter für eure Party

Cocktail mit Bacardi und Schlagsahne

tropischer fruchtiger Cocktail

fruchtiger Cocktail auf Rumbasis

sehr starker, fruchtiger Cocktail ohne unerwünschte Neben(-nach-)wirkungen

Cocktail mit Bacardi Razz

melonig fruchtiger Cocktail

fruchtiger Cocktail - Eigenkreation als Geburtstagsgeschenk

starker Cocktail , hält warm, macht heiß!

Longdrink mit Rum , lieblich für die Sommerparty

Aperitif für ein herbstliches Abendmenü

Säfte ohne Grenadine mit Eis shaken. Eiswürfel ins Glas geben. Grenadine zugeben. Säfte zugießen, ohne die Schichten zu mischen. R.

Für diese Mischung braucht Ihr ein Ballon-Cocktailglas. Vorab: Ich habe die Menge vom Ananassaft nur geschätzt. Ich fülle immer.

Schnell gemixt: Einfache Cocktails mit Rum

Egal, ob weißer Rum oder brauner Rum: Großartige Cocktails lassen sich mit beiden shaken. Wir stellen Ihnen in diesem Beitrag schnell gemixte und einfache Cocktails mit Rum vor. Denn oft, gerade im Bereich der Tiki Drinks, brauchen Rum Cocktails viele Zutaten oder verlangen nach aufwändiger Zubereitung und Dekoration. Natürlich kann dies auch Spaß machen, aber manchmal muss es eben schnell und einfach gehen.

Diese Cocktails benötigen nur wenige und leicht erhältliche Zutaten. Man kann mit den Zutaten und Zubereitungen außerdem sehr gut experimentieren, indem man Säfte untereinander austauscht und neue, einfache Cocktails mit Rum kreiert. Gerade Exotisches wie Ananassaft, Maracujanektar, Limetten- und Zitronensaft passen hervorragend zu Rum und können entsprechend andere Säfte ersetzen. Allein mit Ananassaft, Maracujanektar, Orangensaft, Grenadine und Limette oder Zitrone lassen sich schon eine ganze Reihe toller Cocktails oder auch Punch zaubern.

Schnelle und einfache Cocktails mit Rum

Wir stellen Ihnen ein paar Klassiker – oder Abwandlungen dieser –, aber auch Rumcocktails vor, von denen Sie bestimmt noch nie etwas gehört haben. Wir sind uns sicher: Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Bei der Zubereitung unserer Rezepte begleiten wir Sie gern in Form einer Videoeinleitung, welche Sie unter jedem Rezept finden. Gefällt Ihnen, was Sie sehen? Dann schauen Sie doch auch mal bei unserem Youtube-Channel vorbei! Dort finden Sie noch eine ganze Reihe weiterer Cocktails.

Jeder hat schon einmal einen Mojito zumindest auf einer Cocktailkarte entdeckt – denn es gibt bestimmt keine Bar, die diesen nicht anbietet. Dabei gehört der Mojito zu einem der Drinks mit weißem Rum, die man sehr gut zu Hause machen kann: Einfach und schnell mit leicht zu bekommenden Zutaten! Das A und O dieses Drinks sind die Frische und Qualität der Zutaten sowie eine ausgewogene Süß-Säure-Balance. Das Sodawasser zum Schluss bringt noch ein leichtes Prickeln. Wie es auch in Kuba üblich ist, verwenden wir Eiswürfel und kein Crushed Ice. Außerdem empfehlen wir, statt einer in Stücke geschnittenen Limette ausschließlich frischen Limettensaft zu verwenden.

  • 6cl weißer Rum – Plantation 3 Stars
  • 1,5cl Limettensaft
  • 1BL Rohrzucker
  • Frische Minze
  • Sodawasser
  • Eiswürfel
  • Optional: Angostura Bitter

Viel frische Minze (2-3 üppige Zweige oder die Blätter von 3-4 Zweigen) in der Handfläche anschlagen und in ein Longdrinkglas geben. Limettensaft, Zucker und einen Schuss Soda hinzugeben. Mit einem Muddler oder dem flachen Ende eines Barlöffels die Minze vorsichtig andrücken, bis sich die frischen Aromen gelöst haben. Nicht zu kräftig zerdrücken, da sonst grasige und bittere Aromen freigesetzt werden. Eiswürfel mit in das Glas geben und kräftig durchrühren. Mit Eis und Soda auffüllen und nach Wunsch ein Dash Angostura Bitter hinzugeben. Serviert wird der Mojito mit viel frischer Minze und einem Trinkhalm. Cheers!

Dieser Rumcocktail ist ein fruchtiger Südstaaten-Cocktail. Er fällt auch in den Bereich Sundowner oder Tiki, jedoch ohne Sahne oder Kokos. Besonders auffällig ist seine schöne Farbe, welche der Mischung von Maracujasaft, Orangensaft und Grenadine zu verdanken ist. Es gibt übrigens extra Hurricanegläser, welche von der Form her an altertümliche Petrolium- oder Kerosinlampen angelehnt sind. Hier darf man auch ein wenig kitschig mit Cocktailkirsche und Orangenscheiben garnieren.

  • 3cl brauner Jamaica Rum – Appleton 12 Years Rare Blend
  • 2cl weißer Rum – Plantation 3 Stars
  • 2cl Limettensaft
  • 3cl Orangensaft
  • 3cl Maracujasaft
  • 1cl Zuckersirup – Saint James Rohrzuckersirup
  • 0,5cl Grenadine
  • Eiswürfel

Die beiden Rumsorten, Limettensaft, Orangensaft, Maracujasaft, Zuckersirup und Grenadine abmessen und in einen Shaker geben. Diesen großzügig mit Eiswürfeln füllen. Den Drink kräftig shaken und in einen Tiki Becher, ein Longdrink- oder Hurricaneglas abseihen. Nach Belieben, z.B. mit frischem Obst und einer Cocktailkirsche, garnieren und mit einem Strohhalm anrichten. Cheers!

Only The Good Die Young

Falls überhaupt, haben nur sehr wenige Leser diesen Cocktail jemals zu Gesicht bekommen – was fast einer Schande gleichkommt. Der Only The Good Die Young war nämlich bei den Glücklichen, die ihn bisher probieren durften, äußerst beliebt. Er ist außerdem recht einfach zu mixen und bringt ein äußerst spannendendes und ungewöhnliches Aromenspiel durch die Kombination aus Limettensaft, Ahornsirup und Holünderblüte mit. Nach Möglichkeit sollte der braune Havana Club 7 Jahre Rum verwendet werden, denn dieser passt hervorragend zu den restlichen Zutaten.

  • 4cl Havana Club 7 Jahre
  • 2cl Holunderblütenlikör – Nojae Elderflower
  • 1cl Ahornsiurp
  • 1,5cl Limejuice – Rose’s Lime Juice
  • 3cl Limettensaft
  • Eiswürfel

Alle Zutaten in einen Shaker geben. Diesen mit Eiwürfeln befüllen und shaken. Viel Eis in einen Tumbler geben und den Drink doppelt in diesen abseihen. Nach Wunsch mit einer Physalis oder Orangenzeste garnieren und ohne Strohhalm servieren. Cheers!

Caipirissima

Die Schwester des Klassikers Caipirinha. Während das Original – wie Sie sicherlich aus unserem Artikel „Welcher Rum für Caipirinha?“ wissen – mit Cachaça hergestellt wird, wird die kleine Schwester mit Rum hergestellt. Sie können für diesen einen Rhum Agricole wählen, wodurch sich diese Variante geschmacklich nicht sehr stark von der Caipirinha unterscheidet. Andernfalls eignen sich klassische Cocktail-Rums wie der Plantation 3 Stars zur Zubereitung ausgezeichnet. Übrigens: Weißer Rohrzucker eignet sich besser als brauner Rohrzucker, da sich letzterer schlechter auflöst.

  • 5cl weißen Rum oder Rhum Agricole – Clément Blanc Canne Bleu
  • 1 Limette
  • 3BL weißen Rohrzucker
  • Cracked Ice oder Crushed Ice

Limette in Stücke schneiden und in den Tumbler geben. Wer es etwas herber mag, kann jetzt schon den Zucker in das Glas geben und die Limette mit einem Stößel oder Muddler kräftig zerdrücken, bis der Limettensaft ausgetreten ist. Wer die Bitterstoffe der Limettenschale nicht mag, zerstößt die Limetten ohne den Zucker und gibt diesen erst danach hinzu. Wenn sich der Zucker gelöst hat, den Rum hinzugeben und den Tumbler zu ca. 3/4 mit Cracked oder Crushed Ice befüllen. Den Cocktail kräftig umrühren und anschließend mit Cracked/Crushed Ice vollständig auffüllen. Mit zwei kurzen Trinkhalmen servieren. Cheers!

Piña Colada

Tiki Drinks verlangen häufig viele Zutaten, eine vergleichweise große Auswahl an Spirituosen und außerdem ein wenig Übung mit dem Shaker. Mit unserer Version der Piña Colada brauchen Sie nur einen Elektromixer! Wir verzichten außerdem in unserem Rezept zu diesem Cocktail auf die Sahne, damit er nicht zu schwer wird. Natürlich können Sie aber gern einen Schuss Sahne für mehr Cremigkeit mit in den Mixer geben. Halten Sie auf jeden Fall etwas Ananassaft bereit, falls die frische Ananas nicht saftig genug sein sollte. Bei uns kommen weißer und brauner Rum im Verhältnis 2:1 zum Einsatz. Sie können aber natürlich auch nur eine Rumsorte verwenden.

  • 6cl Rum
    • 4cl weißer Rum – Bacardi Superior Heritage
    • 2cl brauner Rum – Appleton Signature Blend Rum
  • 1 1/2 Scheiben Ananas, in Stücke geschnitten
  • 3BL Kokospüree
  • Eiswürfel

5-6 große Eiswürfel in den Mixer füllen. Rum, Ananas und Kokospüree darauf geben. Falls die Ananas trocken erscheint, ein wenig Ananassaft hinzugeben. Je nach Stärke des Mixers 15-30 Sekunden mixen. Die Piña Colada in einen Tiki Becher oder ein Longdrinkglas – ohne Abseihen – füllen und mit einer Ananasspalte und einem Trinkhalm dekorieren. Cheers!

Christmas Punch

Auch wenn dieser einfache Rum Cocktail Christmas Punch heißt, kann man ihn auch sehr gut zu allen Jahreszeiten genießen. So wie er ist, passt er auch sehr gut in den Herbst. Lässt man den Piment weg, hat man außerdem einen tollen Sommercocktail. Man kann dann auch wunderbar mit Zitronen- oder Limettenspalten garnieren. Den Christmas Punch kann man ebenfalls mit Maracujanektar, Ananassaft oder Orangensaft anstelle von Kirschsaft machen, wodurch er mit der frischen Ingwernote erst recht ein Sommerhit ist.

  • 4cl weißer Rum – Plantation 3 Stars
  • 1cl Zuckersirup
  • 2cl Kirschsaft
  • 1,5cl Cranberrynektar
  • Ingwer & Piment
  • Ginger Ale
  • Eiswürfel

Rum, Zuckersirup, Kirschsaft, Cranberrynektar, 2-4 Scheiben frischen Ingwer und 2-3 Stücke Piment in den Shaker geben. Mit viel Eis kräftig shaken. In einen mit Eiwürfeln gefüllten Tumbler doppelt abseihen, damit keine Stücke vom Ingwer oder Piment mit in das Glas gelangen. Mit Ginger Ale aufgießen. Nach Belieben mit aufgespießten Kirschen oder Cranberries und einer Zimtstange dekoriert servieren. Cheers!

Bonus: Lumumba

Nun, ich glaube hier gibt es nicht allzu viel zu sagen: Kakao mit Rum eben. Wir nutzen gern einen Rumlikör (>37,5%), oder einen sogenannten Spiced Rum (mind. 37,5%). Diese bringen noch das gewisse Extra mit und unterstützen aromatisch den Kakao. Auf jeden Fall die Variante mit den karamellisierten Marshmallows testen!

  • 4cl Spiced Rum/Rumlikör – z.B. Sailor Jerry Spiced Rum oder Takamaka Bay Spiced Rum
  • Heißer, guter Kakao
  • Optional: Marshmallows oder Sahne

Den Rum in einen Pott/eine große Tasse füllen und mit dem heißen Kakao auffüllen. Zwei Marshmallows auf die Lumumba geben oder diese mit einer Sahnehaube garnieren. Zusätzlich, als leckere Dekoration, zwei aufgespießte, mit einem Flambierer/Küchen-Bunsenbrenner karamellisierte Marshmallows dazu reichen. Cheers!

An dieser Stelle dürften Sie bereits gut mit schnell gemixten, einfachen Cocktails mit Rum versorgt sein. Wer noch mehr Tiki oder Drinks mit Sahne, den Daiquiri oder den Long Island Ice Tea mit Cointreau vermisst, sollte sich in unseren Beiträgen zu den Top 10 Cocktails mit weißem Rum und exotischen Sommercocktails 2017 umschauen. Wie bereits erwähnt, finden Sie außerdem ganz viele tolle Rezepte mit Rum und anderen Spirituosen auf unserem Youtube-Channel.

Sie interessieren sich für das Thema Rum? Dann haben wir noch eine ganze Reihe weiterer, hochinteressanter Beiträge für Sie parat:

An dieser Stelle bleibt uns nur noch eins zu sagen: CHEERS!

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Rum Cocktails

  • 4 cl weiЯer Rum
  • 1 cl Limettensaft
  • 15 cl Coca Cola
  • Eiswьrfel
  • eine Limettenscheibe

  • 2 cl weiЯer Rum
  • 2 cl Wodka
  • 2 cl Gin
  • 2 cl Tequila
  • 2 cl Cointreau
  • 4 cl Limettensaft
  • Coca Cola
  • eine Scheibe Limette

  • 5 cl weiЯer Rum
  • 3 cl Limettensaft
  • 2 cl Zuckersirup

  • 2 cl dunkler Rum
  • 4 cl weiЯer Rum
  • 3 cl Limettensaft
  • 1 cl Cointreau
  • 2 cl Mandelsirup
  • ein Zweig Minze

  • 6 cl weiЯer Rum
  • 6 cl Ananassaft
  • 2 cl Cream of Coconut
  • 1 cl Sahne
  • eine Cocktailkirsche
  • eine Scheibe Ananas

  • 5 cl weiЯer Rum
  • 2 cl Zuckersirup
  • 3 cl Limettensaft
  • 2 Minzzweige bzw. 6 bis 8 Minzblдtter
  • circa 4 cl Soda
  • gestoЯenes Eis

  • 6 cl dunkler Rum
  • 4 cl Orangensaft
  • 3 cl Zitronensaft
  • 1 cl Grenadine
  • 1 cl Zuckersirup
  • eine Scheibe Zitrone

  • 4 cl dunkler Rum
  • 12 bis 20 cl heiЯes Wasser
  • 2 Zuckerwьrfel

  • 3 cl dunkler Rum
  • 3 cl weiЯer Rum
  • 2 cl hochprozentiger Rum
  • 4 cl Orangensaft
  • 4 cl Zitronensaft
  • 2 cl Cointreau

  • 2 cl hochprozentiger Rum
  • 4 cl Kaffeelikцr
  • 2 cl Cremelikцr

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