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Liebe Cabico- und Fussballfreunde , wir übertragen heute Abend live das Champions-Leagu e Spiel Anderlecht - Bayern München. Los geht es um 20.45 Uhr.

Euch Allen einen schönen Mittwoch !

Liebe Cabicofreunde, unsere Mittagstisch-An gebote für diese Woche: Heute: Gefüllte Paprika mit Reis, Di: Geschnetzeltes mit Spätzle, Mi: Gebratener Fleischkäse mit Pommes + Soße, Do: Rahmschnitzel mit Kroketten, Fr: Fischstäbchen mit Pommes. Alle Gerichte für jeweils nur 5,90 €.

Euch Allen eine gute neue Woche !

Liebe Cabicofreunde, unsere Mittagstisch-An gebote für die kommende Woche: Mo: Gefüllte Paprika mit Reis, Di: Geschnetzeltes mit Spätzle, Mi: Gebratener Fleischkäse mit Pommes + Soße, Do: Rahmschnitzel mit Kroketten, Fr: Fischstäbchen mit Pommes. Alle Gerichte für jeweils nur 5,90 €.

Euch Allen einen schönen Sonntag !

Liebe Cabicofreunde, wir übertragen heute wieder die Fussball Bundesliga live. Ab 15.30 Uhr: Konferenz, ab 18.30 Uhr: Berlin - Gladbach.

Euch Allen einen schönen Samstag !

Liebe Cabicofreunde, ab sofort haben wir sonntags längere Küchenzeiten für Euch ! Küchenbetrieb ist sonntags jeweils immer von 14 Uhr bis 20 Uhr durchgehend.

Jetzt auch schon Eure Plätze reservieren für Weihnachtsfeier n, Klassentreffen und Weihnachtstreff en !

9 erdbeerlimes cocktail Rezepte

sieht aus, wie die deutsche Flagge

Erdbeeren pürieren und alles gut vermischen. In Flaschen füllen. Wir machen diese Menge in einem 10 Liter Eimer. Eiskalt servieren.

Erdbeerlimes mit Holundersirup

mit Erdbeerlimes und Hollersirup

Cocktail zum gleichnamigen Film

Cocktail frei nach dem Rezept aus der Serie "How I met your mother"

Erdbeerlimes in eine Küchenmaschine mit Eiscrusher geben. Mit Eiswürfeln nach Belieben auffüllen. Solange crushen, bis eine feine.

Erdbeerlimes: Sommer im Glas

Er ist tiefrot, sieht gut aus und schmeckt nach Sommer: Erdbeerlimes. Dabei muss man das köstliche Schlückchen nicht einmal im Laden kaufen, denn die Herstellung daheim ist denkbar einfach. Wir verraten Dir alle Tipps und Tricks, wie Du Erdbeerlimes selbst machst.

Erdeerlimes zählt zu den wahrscheinlich fruchtigsten alkoholischen Getränken, die man sich vorstellen kann – kein Wunder, besteht es doch zum Großteil aus frischen Erdbeeren. Wer Erdbeerlimes selbst herstellt, kann sich neben der Freude am Selbermachen auch darauf verlassen, dass weder Konzentrate, noch Geschmacksverstärker, keine Antioxidationsmittel und keine Konservierungsstoffe drinstecken. Es kommt nur in die Flasche, was auch reingehört, und Du allein bestimmst die Qualität Deiner Zutaten.

Fruchtig, beerig, köstlich: gut gekühlter Erdbeerlimes ist unwiederstehlich lecker

Die kleinen roten Früchtchen sind natürlich das Wichtigste, wenn es Erdbeerlimes geben soll. Gerade in der Erdbeersaison, wenn sie nicht nur günstig, sondern auch richtig schön reif, fruchtig und süß sind, ist die Zeit für Erdbeerlimes gekommen. Doch auch wenn die heißen Sommertage passé sind, musst Du nicht auf das hochtourige Getränk verzichten: Greife einfach zu einer Tüte tiefgefrorenen Erdbeeren, denn die Früchte haben meist eine gute Qualität und lassen sich wunderbar zu Erdbeerlimes verarbeiten.

Erdbeerlimes: Das Grundrezept

Als erstes stellt sich natürlich die Frage, wie viel Erdbeerlimes Du herstellen möchtest. Schließlich macht es einen Unterschied, ob Du einfach ein oder zwei Flaschen auf Vorrat im Kühlschrank haben möchtest, um damit gelegentlich den Sekt aufzufüllen, oder ob Du eine große Sommerparty planst, und alle Gäste mit Erdbeerlimes versorgen möchtest. Die hier gemachten Mengenangaben ergeben etwa zwei Liter oder knapp drei Flaschen à 0,75 Milliliter.

Sekt mit Erdbeerlimes: Ein Hingucker

1500 Gramm Erdbeeren (frisch oder TK)

300 Milliliter Zitronensaft

500 Gramm (Puder-/Rohr-)Zucker

400 Milliliter Wasser

700 Milliliter Vodka oder Rum

Schritt 1: Die Erdbeeren auftauen lassen, falls die tiefgekühlt sein sollten. Frische Erdbeeren waschen, den Strunk entfernen. Die Früchte zusammen mit dem Zitronensaft pürieren.

Schritt 2: Wasser und Zucker zusammen aufkochen, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat. Dann den Herd ausschalten und den Topf von der Hitze nehmen.

Schritt 3: Sobald das Wasser nicht mehr kocht, werden das Erdbeerpüree sowie der Alkohol eingerührt.

Schritt 4: Wer möchte, kann den Erdbeerlimes jetzt einmal durch ein feines Maschensieb filtern, das mit einem Baumwoll- oder Küchentuch ausgelegt ist. Dann wird der Limes in sterilisierte Flaschen abgefüllt.

Schritt 5: Die Flaschen luftdicht verschließen und den Erdbeerlimes gut abkühlen lassen. Im kühlen Vorratsraum oder im Kühlschrank aufbewahrt hält sich der verschlossene Erdbeerlimes ohne weiteres für zwei Monate, er lässt sich aber auch problemlos einfrieren. Angebrochene Flaschen sollten im Kühlschrank aufbewahrt und zügig aufgebraucht werden.

Erdbeerlimes: Die Ruckzuck-Variante

Das klassische Grundrezept nimmt schon nicht mehr als 45 Minuten in Anspruch. Doch wenn es besonders schnell gehen soll, kannst Du kurzen Prozess machen und in nur wenigen Minuten Erdbeerlimes abfüllen. Hier verzichtest Du nämlich einfach auf das Aufkochen des Wassers mit dem Zucker, gibst stattdessen alle Zutaten zusammen in ein großes Gefäß, pürierst sie und füllst den Express-Limes in Flaschen ab. Allerdings sorgt das Kochen beim Klassiker für eine längere Haltbarkeit, daher solltest Du den „schnellen“ Erdbeerlimes innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Die Einsatzmöglichkeiten von Erdbeerlimes

Das tiefrote Schlückchen lässt sich natürlich gut gekühlt pur genießen. In kleine Schnapsgläser gefüllt (die idealerweise vorher im Eisfach lagen) zaubert Erdbeerlimes garantiert ein seliges Lächeln auf die Gesichter Deiner Gäste. Doch wenn man schon so einen schönen Vorrat an Erdbeerlimes im Kühlschrank hat, warum nicht ein bisschen experimentieren? Wie bereits erwähnt, lässt sich auch feinperliger Sekt mit einer kleinen Portion Erdbeerdrink aufpeppen, dafür gießt Du einfach vorsichtig etwas Limes zum Sekt. Das sieht nicht nur gut aus, es schmeckt auch so. Darüber hinaus kannst Du fruchtige Sorbets auf einem Erdbeerlimes-Spiegel servieren oder gleich ein Sorbet daraus herstellen. Dazu füllst Du den Erdbeerlimes einfach in Deine Eismaschine und lässt sie ihres Amtes walten. Das Ergebnis ist natürlich auch nichts für kindliche Naschkatzen, doch gerade an lauen Sommerabenden wirst Du so einige Gourmets damit verzaubern können. Wenn Du eine fruchtige Bowle planst, kannst Du sie schön kalt halten, indem Du sie mit Erdbeerlimes-Eiswürfeln befüllst. Für weitere Rezeptideen mit Erdbeerlimes kannst Du Dich einfach durch unsere Galerie klicken:

Käsekuchen mit erdbeerigem Extra

Erdbeer-Orangen Smoothie mit XUXU

Vanillige Muffins mit XUXU-Füllung

XUXU Erdbeerkuchen

Erdbeerbowle mit XUXU

Leckerer XUXU-Wackelpudding

Leicht geeister XUXU Nachtisch

Blätterteigschnitte auf XUXU Spiegel

Orange küsst Xuxu

Champagner Eis mit Erdbeererlebnis

Rote Grütze mit Schuss

Warum Erdbeerlimes in Flaschen kaufen, wenn die Zubereitung so einfach ist? Du musst Dich dank tiefgekühlter Früchte noch nicht einmal an die Erdbeersaison halten und kannst den sommerlichen Drink das ganze Jahr über zubereiten. Und dann heißt es: genießen, genießen, genießen, denn Erdbeerlimes macht sich nicht nur im Schnapsglas gut.

Bildquellen: iStock/laperlafoto, iStock/Serdiukov

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Rita66 am 22.07.2016 um 20:10 Uhr

Hallo! Nachdem ich den Artikel hier gelesen hatte musste ich mir unbedingt einen guten Mixer besorgen damit ich mir das selber machen kann. Nach längerer Suche bin ich schließlich auf Vitality4Life.de/Mixer fündig geworden. Kann mir das Gerät nicht mehr aus meiner Küche wegdenken und kann es euch daher nur empfehlen! Gruß Rita

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Erdbeerlimes cocktail

Sonntag, 17. Mai 2015

Ladies Night-Freebie & Rezepte für einen gelungenen Mädelsabend

Ich hatte quasi die Erzieher-Fraktion geladen.

Also alles Mädels von der Arbeit.

einer meiner besten Freundinnen von meinem Blog zu erzählen!

Aber so nach und nach warte ich die passenden Gelegenheiten ab

und erzähle auch in meinem Freundeskreis davon.

dass ich in die Bloggerwelt eingetreten bin.

Und weil ich hoffe, dass sie jetzt hier ab und zu mitliest, möchte ich an dieser Stelle sagen:

Ich bin echt froh dich zu haben!"

Nein so ein Abend mit besonderen Gästen, bedarf natürlich auch einer besonderen Gestaltung und muss gut durchdacht sein.

Deshalb hab' ich heute ein paar Eindrücke, Rezepte, eine kleine "Give Away" Idee und ein kleines Freebie zum Downloaden für euch vorbereitet.

Dann gab es für meine Mädels noch ein kleines Mitgebsel, inspiriert von hier .

Das hab ich ganz nach Gefühl gemacht, bis der Käse richtig schön geschmolzen war.

Natürlich gab es auch noch ein Leckerchen zum Nachtisch.

Ladies Night gefallen!

würde mich freuen, wenn ihr dabei seid.

Egal ob Kamele, Schlangen oder Spinnen (na gut Spinnen nicht unbedingt ;))

Immer her mit euren Lieblingstieren!

Kommentare:

wow das war sicher ein toller Mädelsabend! So viele Leckereien :)

Ja es war super lustig,haben viel getanzt und gelacht,lecker gegessen und nur gaaaanz wenig getrunken;P

wow die Cocktails sehen großartig aus und das mit Erdbeerlimes, wow das muss ich unbedingt ausprobieren! :) Auch das Partybrot wollte ich schon immer mal ausprobieren. Sieht aus, als hättet ihr einen tollen Mädelsabend gehabt :)

Liebst, deine Kate! <3

Ja liebe Kate, es war ein super netter Abend. Wenn du das Brot machst, versuche es auf jeden Fall mit Kräuterbutter, dan wirds intensiver.

Liebste Grüße Yve

Meine liebste Kreayve♥ Natürlich freue ich mich für Dich und wünsche Dir für Deine Bloggerzukunft ganz viel Spaß und Erfolg;* Bin wahnsinnig stolz auf Dich und ebenfalls sehr froh als Freundin an Deiner Seite zu sein.

Danke noch mal für den tollen und so liebevoll vorbereiteten Abend. Es war wunderschön♥♥♥

Das freut mich meine Liebe Nati.Vielen Dank.Fand den Abend auch super.Dicker Knutsch

Schön,dass Du Dir die Zeit genommen hast,meinen Post zu lesen.Über Einen Kommentar von Dir würde ich mich sehr freuen.

Schön das du da bist!

Ich bin Yve! Ein kreatives und organisiertes Menschlein, mit einem besonderen Fokus, auf die kleinen Dinge des Lebens.

Hier auf meinem Blog, zeige ich euch meine kleine, kreative Welt.

Leckere Rezepte, Wohnispirationen, süße Geschenkideen und DIYs.

Bleib doch eine Weile und lass dich ein wenig inspirieren.

Erdbeerlimes

Wieso das Getränk ausgerechnet Limes (wird meist Lihmes oder Leimes ausgesprochen) heißt ist leider nicht bekannt, möglicherweise bezieht sich der Name auf einen Cocktail mit Limetten (englisch limes).

Zutaten [ Bearbeiten ]

6 Teile (Gewicht) Erdbeeren(im Winter notfalls auch welche aus der Tiefkühltruhe)
5 Teile (Volumen) Wodka oder Obstbrand(35–40% Vol. Alkohol)
2 Teile (Volumen) Wasser
3 Teile (Volumen) Zitronensaft(gibt es im gut sortierten Lebensmittelhandel für kleines Geld in großen Flaschen; ersatzweise Orangensaft, der mit 1 TL Teelöffel (5 ml) Zitronensäure versetzt ist)
1 Teil (Gewicht) Zucker(normaler weißer Kristallzucker)

Beispiel [ Bearbeiten ]

900 g Erdbeeren geteilt durch 6 ist 150 g. Also 5 x 150 = 750 ml Wodka, sowie 300 ml Wasser, 450 ml Zitronensaft und 150 g Zucker. Das ergibt in diesem Fall ungefähr 2–3 Flaschen à 0,7 l.

Besondere Hilfsmittel [ Bearbeiten ]

1 Messer
1 Schneidebrett
1 Küchensieb
1 Zitruspresse
1 Topf
1 Feinsieb ausgelegt mit einem Baumwolltuch
Küchenpapier

Zubereitung [ Bearbeiten ]

Das Wasser mit dem Zucker einmal aufkochen lassen und den Zucker darin auflösen.
Die Erdbeeren sowie den Zitronensaft dazu geben und mit dem Mixstab fein pürieren.
Dann die Herdplatte ausschalten und den Wodka unterrühren (Wichtig! Nicht mehr aufkochen lassen).
Den Erbeerlimes durch ein mit einem Baumwolltuch ausgelegtes Feinsieb abseihen und in sterilisierte Flaschen abfüllen.

Erdbeerlimes, vor dem Abseihen.

Abseihen von Erdbeerlimes mit sogenanntem Durchseihtuch.

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29 erdbeerlimes wodka Rezepte

Haltbarkeit im Kühlschrank: 5 - 7 Tage

Die Erdbeeren pürieren. Den Zucker in das Wasser rühren, aufkochen lassen und wenn der Zucker ganz gelöst ist, erkalten lassen.

Erdbeeren waschen, putzen und anschließend pürieren. Zucker in Wasser einrühren, anschließend aufkochen und erkalten lassen. Zucke.

besser als das Original

kommt gut auf einer Party an

reicht für ca 1,5 bis 2 Flaschen

Alles zusammen in einem Standmixer pürieren und in Flaschen abfüllen. Kalt genießen. Lecker. Ich habe 5 Flaschen à 750ml rausbekom.

schön fruchtig, viel aromatischer als gekaufter, für 2 Flaschen à 0,7 l

der ultimative Sommer - Drink

Wasser und Zucker aufkochen, pürierte Erdbeeren und Zitronensaft dazu, kurz aufkochen, Wodka hinzufügen. Ich mag ihn nicht so süß.

Das Wasser mit dem Süßstoff zum Kochen bringen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Erdbeeren waschen, Blattwerk entfernen.

ein Muss für jede Frauenparty

Das Wasser mit dem Zucker mischen und so lange miteinander verrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Erdbeeren waschen, schnei.

mit gefrorenen Erdbeeren in 10 Minuten fertig

Erdbeerlimes mit frisch - fruchtigem Geschmack mit hohem Alkoholgehalt. Sehr süffig!

Erdbeeren pürieren und alles gut vermischen. In Flaschen füllen. Wir machen diese Menge in einem 10 Liter Eimer. Eiskalt servieren.

Die Erdbeeren putzen und waschen. Anschließend pürieren und mit dem Sirup, Zucker und Wodka vermischen. In Flaschen abfüllen und.

einfaches Rezept mit leckeren frischen Erdbeeren. Reicht für 3 Liter.

Die Erdbeeren putzen und gut mit dem Zucker pürieren. Anschließend den Limettensirup und den Wodka dazugießen und umrühren. Ich gi.

Erdbeerlimes mit Holundersirup

Erdbeerlimes nicht nur für die warme Jahreszeit

sieht aus, wie die deutsche Flagge

Cocktail zum gleichnamigen Film

Schokolade fein hacken. Mini-Rosenform auf ein Brett stellen. Quarkfein mit Joghurt und Crème fraîche mit Hilfe eines Schneebesen.

Cocktail frei nach dem Rezept aus der Serie "How I met your mother"

Erdbeer-Lime-Drink

Ein erfrischend-fruchtiges Getränk mit Erdbeeren für den Sommer

etwa 3 Flaschen je 500 ml

Zutaten

für das Rezept Erdbeer-Lime-Drink

Für 1 große oder mehrere kleine Flasche(n) (Gesamtinhalt etwa 1,5 l):

Zubereitung

Zubereitung

Vorbereiten:

Erdbeeren waschen, putzen, 900 g abwiegen und pürieren.

Zubereiten:

Erdbeerpüree, Johannisbeernektar und Zitronensaft mit Extra Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen und etwas erkalten lassen. Wodka unterrühren, in eine verschließbare Flasche füllen und im Kühlschrank lagern. Vor Verzehr schütteln.

1 Portion = 40 ml

Schmeckt auch lecker als Dessertsoße, z. B. zu Vanilleeis.

Sie können den Erdbeer-Lime-Drink auch mit 1/2 Pck. Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeer Konfitüre zubereiten.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Erdbeer-Lime-Drink

Kategorien Rezepte

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