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Rezepte

Aus Premium-Spirituosen einen Drink zu zaubern, ist überraschend einfach.

• Alkoholfreie Cocktails
• Einfache Cocktails
• Die Klassiker
• Neueste Kreationen
• Kalorienarme Drinks

Einfache Cocktails

Gute Drinks, die auch noch ausgezeichnet schmecken, kann man in nur wenigen Minuten selber machen. Mixen Sie einen spritzigen und geschmacksintensiven Smirnoff Marmalade Collins in weniger als 60 Sekunden. Oder probieren Sie es mit dem Klassiker der karibischen Revolution, dem Cuba Libre. Ein wenig Rum, ein paar Limetten und etwas Cola – es ist so viel leichter, als man denkt. Verlieren Sie keine Zeit!

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Aus Premium-Spirituosen einen Drink zu zaubern, ist überraschend einfach.

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Alkoholfreie Cocktails

Unsere einfachen Rezepte sorgen für die Frische und Eleganz eines wohlschmeckenden, fruchtigen, alkoholfreien Cocktails. Denn obwohl sie keinerlei Alkohol enthalten, sind alkoholfreie Cocktails äußerst geschmack- und reizvoll – also perfekt für jede Party.

Cocktails: Rezepte für jeden Anlass

Ob Geburtstag, Hochzeit, Silvesterparty oder Gartenfete – selbstgemachte Cocktails sind das Highlight jeder Feier. Die bunten Drinks kann man nicht nur bei festlichen Anlässen genießen: Mit einem kühlen Glas Caipirinha oder Hugo lässt sich ein langer Tag perfekt ausklingen. Mit guter Vorbereitung und etwas Übung gelingt es ganz leicht, die Cocktails selbst zu machen. Wenn Sie sich sicherer fühlen, können Sie die Cocktail-Rezepte variieren oder sogar neue bunte Mixgetränke kreieren.

Psst! Kleiner Tipp: Um als Gastgeber noch mehr zu punkten, können Sie neben den leckeren Cocktails auch passende Snacks servieren. Mit unseren zahlreichen Party-Rezeptenbleibt Ihre nächste Feier unvergessen.

Zutaten und Zubereitung

Das Mixen von Cocktails erfordert eine gewisse Vorbereitung. Als Zutaten kommen Spirituosen wie Rum, Wodka, Whiskey und Gin, Tequila, verschiedene Liköre, Champagner oder Sekt sowie Säfte und Nektar zum Einsatz. Außerdem benötigen Sie Orangen, Limetten und Zitronen, Ananas, verschiedene Beeren, die Sie sowohl als Zutat als auch als Dekoration verwenden können. Klassisch schmücken Fruchtspieße, ein Stück Ananas oder Melone, eine Zitrusfruchtscheibe, Cocktailkirschen, Minze oder eine durchgeschnittene Physalis samt Blättern den Rand des Cocktailglases.

Zur Grundausstattung gehören Shaker, Rührglas, Barsieb (Strainer), Meßkegel (Jigger), Barlöffel und Stößel. Für bestimmte Getränke wie Frozen Margaritas, brauchen Sie zudem einen Mixer (Blender). Viel einfacher ist es allerdings, fertiges crushed Eis zu kaufen. Sorgen Sie außerdem dafür, dass Sie ausreichend Eiswürfel im Tiefkühlfach haben. Haben Sie an die passenden Cocktailgläser und Strohalme und gedacht? Dann können Sie mit dem Mixen loslegen.

Cocktail ist nicht gleich Cocktail. Man unterscheidet zwischen Short- und Longdrinks, Sour, Colada, Bowle und Cocktails ohne Alkohol. Doch welche sind die Cocktail-Klassiker und wie bereitet man sie und alkoholfreie Alternativen zu?

Cocktails: Klassische Rezepte

Zu den beliebtesten Mixgetränken mit simpler Zubereitung gehört Gin beziehungsweise Wodka Tonic. Ein absoluter Klassiker unter den Cocktails mit Rum, der sich ganz einfach zubereiten lässt, ist Cuba Libre: Rum mit Eiswürfeln in ein Glas geben, eine Limette achteln, Saft ins Glas drücken und die Stücke in den Drink geben. Mit kalter Cola auffüllen und mit etwas frischer Minze servieren.

Nicht nur im Sommer sehr beliebt, ist der Caipirinha, kurz Caipi. Für die Zubereitung der klassischen Variante werden lediglich vier Zitaten benötigt: Cachaça (Zuckerrohrschnaps), Limettensaft, Rohrzucker und Eis. In ein Großes Glas werden geviertelte Limetten mit dem Stößel zerstoßen. Dazu kommt der Zucker, Crushed Ice und der Cachaça. Fertig ist das klassische Mixgetränk aus Brasilien.

Cocktail-Rezepte mit und ohne Alkohol

Sex on the Beach

Cocktails: Rezepte ohne Alkohol

Gäste, die keinen Alkohol trinken, müssen deswegen nicht auf leckere Drinks verzichten. Ganz im Gegenteil: Es existiert eine große Auswahl an alkoholfreien Cocktails, meistens auf der Basis von Fruchtsäften und -nektare.

Schnell und erfrischend: Bowle

Möchte man seinen Gästen leckere Drinks mit wenig Aufwand anbieten, sind Bowlen eine tolle Cocktail-Alternative. Mit Bowlen ohne Alkohol begeistern Sie garantiert Ihre kleinen Gäste – die eigenen sich perfekt für Kindergeburtstage. Eine richtig frische Variante im Frühling ist die Maibowle mit frischem Waldmeister.

Tipp: Entdecken Sie unsere vielfältigen Bowle-Rezepte, diese Maibowle-Rezepte und unsere leckeren Aperitif-Rezepte!

Smoothies selber machen

Wenn Kathi abends weggeht, kann sie diesem Cocktail nicht widerstehen - an warmen Tagen am liebsten als Sorbet. Und dafür braucht man nur vier Zutaten.

Toll zum Cocktail und für die nächste Party: Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie unsere köstlichen Fingerfood-Rezepte!

Aktuelle Tipps und Rezepte von unseren Experten für Ernährung und Genuss.

* Mo-Sa, 8-20 Uhr, kostenfrei aus dem dt. Fest- und Mobilfunknetz

EDEKA App für Android und iOS herunterladen:

315.574 Rezepte

Für ca. 7 Burgerbrötchen

Eine Springform (26 cm) einfetten. Die Eier trennen. Den Backofen vorheizen (Umluft 150°C). Die Butter mit 125 g Zucker, 1 Prise.

Ich mache meine Spareribs nun schon sehr lange auf diese Weise, egal ob Smoker oder Backofen jeder fährt darauf ab!!

Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen. Der Teig ist relativ weich, so kann man ihn schön auf dem Blech verteilen. Den Boden ei.

Zuerst gibt man das warme Wasser und die Milch in eine Schüssel, mischt den Zucker unter und bröselt den Hefewürfel hinein. Den Te.

Geeignet als Dip oder als Brotaufstrich.

perfekt für Kindergeburtstage

Soßenbinder selbst gemacht

Ein Rehrücken ist eine edle Sache. Er macht am Tag der Zubereitung wenig Arbeit, verlangt beim Braten aber Fingerspitzengefühl und.

mit einer Füllung aus Zwiebeln, Gurken, Senf und Speck in einer köstlichen Rotweinsoße mit Röstgemüse

Für den Hefeteig das Mehl in eine Schüssel sieben. Die Hefe in 3-4 EL lauwarmer Milch und 1 TL Zucker auflösen und diese aufgelöst.

Extrem einfach, macht was her und ist super vorzubereiten

amerikanische Zimtschnecken mit Cream-Cheese-Frosting

superlocker und saftig

Sehr lecker, ganz einfach und wenig Arbeit - prima geeignet, wenn Besuch kommt

luftig, locker und lecker

Für einen Zopf von 500 g einfach die Mengenangaben halbieren. Mehl in eine große Schüssel sieben. Milch leicht erwärmen und in ei.

garantiert wie beim Italiener!

weg mit den Schoko-Weihnachtsmännern.

Krautsalat, ähnlich wie bei KFC

der absolut weltbeste, leckerste, dickflüssigste Eierlikör

Backofen auf 80°C vorheizen. Eine Gratinform darin mit aufwärmen. Die Schalotte schälen und fein hacken. Das Rinderfilet rundum m.

Die getrockneten Steinpilze 1 Stunde in kaltem Wasser einweichen. Dann auspressen und in kleine Stücke schneiden. Das Gulasch abt.

381 cocktails einfach Rezepte

3 Zutaten, schnell, einfach und super lecker

einfache Vorspeise oder als Sommersalat

Erfrischend und fruchtig, perfekt für heiße Sommertage - super schnell und einfach !

total einfacher und leckerer Cocktail

einfacher , aber superleckerer Cocktail

einfach , schnell und lecker

Super einfach und super lecker

einfach so für zwischendurch oder als Komponente einer Dessert - Variation

einfacher aber raffinierter Nachtisch für Cocktailliebhaber

einfaches und schnelles Getränk mit unnachahmlichen Geschmack!

einfach zu variieren

toll und einfach

sommerlicher Cocktail , einfach und schnell gemixt

einfacher , leckerer Cocktail mit wenigen Zutaten

Cocktail , einfach lecker!

Einfacher , cremiger, erfrischender und fruchtiger Cocktail

Cocktail , super einfache Margarita Variation/ Tequila, Wassereis

Cocktail , einfach und schnell

einfacher und leckerer Cocktail

Ganz einfach viele Cocktails für Riesenparty

schmeckt wie Solero - Eis, sehr erfrischend

Die Crème fraiche mit Ketchup verrühren, dann Weißwein und Weinbrand unterrühren. Die Sauce mit Meerrettich würzen und mit Salz, P.

zu Fisch- oder Fleischfondue oder als Gemüse - Dip

leichte Sommer-Eigenkreation à la Janko

Sahne, Saft und Malibu im Cocktailshaker mischen oder einfach mit einem Strohhalm im Glas verrühren. Glas mit Crushed Ice oder Eis.

Top 10 Cocktails + Rezepte

Hier findet Ihr unsere ganz persönliche Top 10 Hitliste der besten Cocktails.

Wir haben Sie selbst getestet und mit besten Wissen und Gewissen beurteilt.

Aber Geschmäcker sind verschieden, also ist Selbsttesten die beste Methode um herauszufinden, welcher Cocktail der Beste ist.

Falls Ihr der Meinung seid, dass hier ein anderer Cocktail erwähnt werden sollte, dann schreibt uns einfach eine Email. Wir probieren den Cocktail und falls er uns schmecken sollte, dann verlinken wir ihn. vielleicht. ;)

Rezept backofen

Montag, 30. Juni 2014

Cocktail einfach

10 besten Cocktail Rezepte Falls Ihr der Meinung seid, dass hier ein anderer Cocktail erwähnt werden sollte, dann schreibt uns einfach eine . Wir probieren den Cocktail und falls er. Die besten Cocktail Rezepte - Lassen Sie sich von den zahlreichen Cocktail Rezepten inspirieren, holen Sie sich Anregungen oder schnappen Sie sich Ihren Shaker und mixen Sie einfach.

Einfach zuzubereitende Partydrinks The Bar Keine Party ohne Cocktails. Ein saurer, schmackhafter Cocktail gelingt mit diesem Rezept - der Wodka Gimlet schmeckt einfach. Wagen Sie sich auch mal an neue Drinks. Nice Cocktails - Cocktailrezepte mit und ohne Alkohol Mit Nice-Cocktails mixen lernen, die besten Cocktails genießen und die umfangreiche Cocktaildatenbank testen.

COCKTAILS ganz einfach SELBER MACHEN alkoholfrei!

Wodka Cocktails - Rezepte Mit Wodka lassen sich verschiedene Cocktails zubereiten. Hier gibt s die Rezepte für einfache Party Cocktails mit verständlicher Anleitung.

Ein paar einfache, schnell zubereitete Cocktails für die man keine schwer erhältlichen Zutaten benötigt. Cocktails einfach Rezepte 346 schöne cocktails einfach Rezepte auf - Europas beliebtester. Auch wenn sie an einem Mangel von Diaminoxidase leiden, müssen Sie nicht auf. Bester Schokoladenkuchen ohne Ei Glutenfreier Nusskuchen ohne Mehl. Bl tterteig kuchen Rezepte 676 raffinierte bl tterteig kuchen Rezepte auf - Deutschlands beliebtester Kochseite.

Damit sich die Hefe gut entwickeln kann, wird für den schweren Hefeteig zunächst ein Vorteig zubereitet. Das Dessert, das die Schweiz veränderte, begeistert auch über zwanzig Jahre nach seiner Entdeckung Jung und Alt.

Das geschieht nach dem Konsum von Fetten und Kohlenhydraten nicht. Der gesunde Genuss: Köstliche Rezepte mit Kokosöl. Die 50 besten Lebensmittel für ein gesundes Herz - Gesundheit. Dieses Wochenende habe ich für den 18.

Dotter, Zucker Mineralwasser und Öl gut schaumig rühren. Ernährungs-Tipps: Die Wahrheit über Eiweiß beim Abnehmen. Ernährungsplan, Rezepte mit viel Protein, Tipps Erfahrungen mit der Eiweiss.

Forscher sind sicher: Schnell-Diät ist nicht schlechter als langsames. Frühlingshafte Tischdeko für das Osterfest oder den nächsten Osterbrunch. Geburtstag, sie wollte natürlich eine besondere und. Heute zeige ich euch, wie ich eine Donauwelle zubereite. Ich probiere das Rezept für extrem einfache vegane Pfannkuchen von.

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Vegan und glutenfrei: Quinoa-Erdbeer-Frühstück mit Nussmilch Vegan und glutenfrei: Dieses Quinoa-Erdbeer-Porridge ist ein lecker-leichtes.

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Havana Club Gap Year 2013

Havana Club schickt einen internationalen Gewinner 365 Tage um die Welt.

Havana Club Gap Year

Ab dem 7. Januar 2013 startet die kubanische Rummarke Havana Club eine globale Kampagne für Abenteurer und angehende Aussteiger:

das Havana Club Gap Year. Den Gewinner erwartet das wahre, spontane und echte kubanische Lebensgefühl.

12 Länder, darunter Argentinien, Japan, Russland und Spanien, beteiligen sich an dem Großprojekt und verbreiten so weltweit die kubanische Leichtigkeit. Der

Gewinner des Havana Club Gap Years reist als Insider in 12 verschiedene Länder, trifft dort auf einzigartige Menschen und lernt eine Welt aus fremden

Kulturen und Gewohnheiten kennen. Potentielle Kandidaten aus Deutschland können sich vom 14. Januar bis 28. Februar via Facebook mit einem

Kurzvideo für die Vorauswahl dieses einzigartigen Abenteuers bewerben. Der Deutschland-Sieger wird von der Facebook-Community gekürt und

fliegt für eine Woche nach Kuba. Dort warten 11 Gewinner aus anderen Ländern und weitere Aufgaben auf ihn. Wer diese am besten löst, reist als

Gesamtsieger ab Juli 2013 in einem Jahr um die ganze Welt.

Von Kuba einmal um den Globus

Start der Weltreise ist die kubanische Hauptstadt Havanna. Gleich zu Beginn lernt der Gewinner die unvergleichliche Lebensart Havannas kennen und schaut echten kubanischen Barkeepern, den Cantineros, über die

Schulter. Danach erwartet den Gap Year-Teilnehmer unter anderem das Partyleben des Londoner Notting Hill-Carneval, das Nightlife Tokios in Begleitung einer japanischen DJ-Ikone, die Festa de la Mercé in Barcelona,

die mitreißende Kunst- und Kulturszene Berlins und eine Fahrt mit der transsibirischen Eisenbahn.

Benjamin Franke, Marketing Manager bei Pernod Ricard Deutschland, freut sich über die internationale Zusammenarbeit:

„Mit dem Havana Club Gap Year rufen wir ein internationales Projekt ins Leben, das sich perfekt in unsere Kommunikationsmaßnahmen integriert, das Image der Marke weiter stärkt und die Havana Club Facebook-Community aktiviert. Wir freuen uns, mit der globalen Aktion einem glücklichen Gewinner die Chance zu ermöglichen, das kubanische Lebensgefühl nicht nur

auf Kuba, sondern in der ganzen Welt hautnah zu erleben.“

In zwei Schritten könnt Ihr Euch für die Teilnahme am Auswahlprozess bewerben. Ladet einfach ein Kurzvideo auf dem entsprechenden Tab bei Facebook hoch und erzählt, warum genau Ihr auf diese Reise gehen solltet.

Die eingereichten Videos werden anschließend von einer Jury ausgewertet und die fünf besten Einsendungen zu einem Skype Interview eingeladen. Wer sich am besten präsentiert, gewinnt die nationale Auswahl und fliegt nach Havanna, Kuba, wo er auf 11 weitere Finalisten trifft. Innerhalb dieser All-inclusive-Reise bekommen 12 Finalisten die Aufgabe,

zusammen mit einem Mentor einen Kurzfilm zu drehen, in dem sie ihre Lieblingsorte der Insel beschreiben. Eine hochkarätige, internationale Jury

bewertet jedes Video und ermittelt den Gewinner des Havana Club Gap Year.

In einem persönlichen Blog auf der Facebook-Seite von Havana Club teilt

der Gewinner seine zahlreichen Erlebnisse während der Reise mit den Usern

und versorgt sie regelmäßig mit Fotos, Interviews und Videos der gewonnenen

Eindrücke. Cocktail Mania wünscht viel Glück!

Havana Club Gap Year 2013

Virgin Planter’s Punch

Der Virgin Planter’s Punch ist ein fruchtiger alkoholfreier Cocktail auf Basis von Fruchtsäften. Es handelt sich wie bei allen „Virgin“ Cocktails um eine alkoholfreie Abwandlung eines bekannten Drinks.

• 6 cl Orangensaft
• 6 cl Ananassaft
• 2 cl Zitronensaft
• 1 cl Grenadine

• Die Zutaten zusammen in einen Cocktailshaker füllen, kräftig shütteln und in ein Cocktailglas mit crushed ice abseihen.
• Als Dekoration können Früchte am Glasrand platziert werden.
• Den Cocktail mit Trinkhalm servieren.

Planter’s Punch

Der Planter’s Punch ist ein offizieller Drink der „IBA“ (International Bartenders Assciation). Hierbei handelt es sich weniger um einen Punsch als um einen Cocktail.

Die Herkunft wird dem Planters Hotel in Charleston, South Carolina nachgesagt, jedoch stammt das ursprüngliche Rezept aus Jamaica.

• 1 cl Grenadine
• 3 cl brauner Rum
• 3 cl weißer Rum
• 1 cl Zitronensaft
• 3 cl Annanassaft
• 3 cl Grapefruitsaft
• 3 cl Orangensaft
• 2-3 Eiswürfel oder alternativ crushed ice

• Die Zutaten zusammen mit crushed ice in einen Cocktail-Shaker füllen, kräftig schütteln und
• danach in ein Glas mit Eis abseihen.
• Als Dekoration können Früchte an dem Glasrand platziert werden.
• Mit Trinkhalm servieren.

Tom & Jerry

Hinter dem Namen versteckt sich nicht die gleichnamige us-amerikanische Comicserie, sondern ein alkoholhaltiges Heißgetränk, welches in die Kategorie Eierpunsch einsortiert wird. Tom & Jerry ist in den Vereinigten Staaten ein sehr beliebtes Getränk, welches traditionell an Weihnachten oder an Neujahr getrunken wird.

Der Drink findet sogar Berücksichtigung in der Kurzgeschichte „Dancing Dan’s Christmas“ des Autors Damon Runyon. Hier das frei ins Deutsche übersetzte Zitat: „Dieser heiße Tom und Jerry ist ein traditionelles Getränk, welches früher von einem und nun von allen in diesem Land benutzt wurde um Weihnachten zu feiern. Es ist in der tat so populär, dass viele Leute denken, Weihnachten sei nur erfunden worden, um einen Vorwand zu haben, einen Tom und Jerry zu trinken. (…)“

Bei der Bestimmung des Erfinders findet man zwei unterschiedliche Angaben. Zum einen wird dem amerikanischen Barkeeper Jerry Thomas aus San Francisco die Erfindung zugeschrieben, der das Getränk nach eigenen Angaben im Jahr 1847 kreiirt und nach zwei Mäusen benannt haben will. Eine andere Behauptung sagt, dass Pierce Egan den Drink bereits im Jahr 1820 erfunden haben will.

• Zuerst wird das Ei in Eiklar und Eigelb aufgeteilt.
• Unter Zugabe des Zuckers wird das Eigelb schaumig geschlagen und der Rum untergerührt.
• Das Eiklar wird schaumig geschlagen und zusammen mit dem Eigelb in ein großes Glas gefüllt.
• Danach wird der Cognac zusammen mit der Milch zugeführt und langsam verrührt.
• Zur Dekoration wird die Oberfläche fein mit Muskatnuss bestreut.

Bahama Mama

Der fruchtige Rum Cocktail Bahama Mama wurde vermutlich durch seine Erwähnung in der US TV-Serie Scrubs bekannt und orientiert sich nah an karibischen Coladas, wird allerdings ohne Sahne zubereitet.

• 3 cl Orangensaft
• 2 cl Ananassaft
• 2 cl weißer Rum (Captain Morgan Spiced Gold)
• 2 cl brauner Rum (Myers)
• 2 cl Malibu
• 1 dash Cherry (optional)
• 1 dash Grenadine
• 1 dash Zitronensaft

Nehmt ein normales Cocktailglas (ca. 350 ml) und füllt es mit crushed Eis (oder wahlweise auch Eiswürfeln). Nun füllt Malibu und den hellen Rum ein. Dann folgen Orangensaft, Ananassaft und die Spritzer Zitrone, Cherry und Grenadine. Obendrauf kommt der dunkle Rum. Orange und Grenadine sind dabei optisch immer ein Hingucker, jedoch solltet Ihr bei der Dosierung der Grenadine sehr vorsichtig sein, um den Drink nicht zu süß zu machen.

Geschichte:

Der Lumumba Cocktail auf Basis von Kakao und Rum hat seinen Namen von dem kongolesischen Politiker Patrice Lumumba.

• 4 cl brauner Rum
• Schockostreusel oder Kakaopulver als Dekoration
• 10 cl Kakao (alternativ Milch und Kakaopulver)
• optional Sahne

• Mixt die Milch und den Rum im Cocktailshaker gut durch und gebt diese danach zusammen mit ein paar Einswürfeln in ein Longdrinkglas.
• Als Dekoration können Schokostreusel oder Kakaopulver auf der Oberfläche verteilt werden.
• Dieser Cocktail wird mit einem Strohhalm gereicht.
• Abhängig von der Jahreszeit kann der Lumumba kalt oder warm serviert werden.

Der Drink kann auch mit Amaretto oder Brandy anstatt des Rums angefertigt werden.

Blood and Sand

Der Blood & Sand Cocktail wurde in den 1920er Jahren erfunden und 1930 im Cocktailbuch des Hotel Savoy erstmals mit Rezept veröffentlicht. Der gleichnamige Kinofilm, ebenfalls aus dem Jahre 1922, wurde zur Namensgebung herangezogen.

• 2 cl Scotch Whiskey
• 2 cl Blutorangensaft (wahlweise auch normaler O-Saft)
• 1.5 cl Wermuth (süß)
• 1.5 cl Cherry Heering

Alle Zutaten mit Eiswürfeln chillen und in ein gekühltes Whiskeyglas abseihen. Der Drink kann wahlweise auch mit Eis serviert werden und wird gern auch direkt im Glas zubereitet.

Green Mellow

Der Green Mellow ist mal eine Kreation von mir. Er ist mir spontan eingefallen als ein Gast mich fragte ob ich nicht mal was anderes aus Prosecco zaubern könnte. Naja was soll ich sagen, das ist das Ergebnis 😀

• Prosecco
• 2cl Melonen Likör
• 1cl Rohrzuckersirup
• 2cl Sprite
• 1 Spritzer frischer Limettensaft

Die Herstellung geht ganz schnell und macht vor allem so gut wie keinen Dreck. Ihr nehmt am besten ein schönes Sektglas oder eine Sektschale und kühlt dieses mit Eiswürfeln vor. Da eigentlich immer davon abgeraten wird Flüssigkeiten mit Kohlensäure zu shaken gebt ihr alles einfach direkt ins Glas und es kommt nurnoch auf die Reihenfolge an. Zuerst gebt ihr die Sprite ins Glas und schüttet dieses dann mit Prosecco auf. Wichtig ist nur das noch Platz für die anderen Inkridenzien bleibt . Nun gebt Ihr den Rohrzuckersirup hinzu und presst eine halbe Limette über dem Glas aus. Mit einer Limettenpresse werden da nichtmal die Hände klebrig ;-). Jetzt kommt die Farbgebung. Hierzu gießt Ihr einfach den Melonen Likör mittig ins Glas um schlieren an der Innenseite des Glases zu vermeiden.

Als Dekoration eignet sich eine Physalis oder eine Limettenscheibe.Etwas Crushed Eis rundet das Gesamtbild ab. Gebt am besten noch einen Holzstocher oder ähnliches zum Verühren dazu !!

Hab ihn natürlich selber probiert und fand den Cocktail echt lecker. Die verschiedenen Komponenten machen hier wirklich eine super Interessante „frisch-fruchtig-herbe“ Kombination. Einfach mal ausprobieren und uns dann schreiben was Ihr davon haltet

Labrot & Graham Woodford Reserve Distiller`s Select

Aroma: übergeordnete Vanille mit Fruchtaromen

Geschmack: Karamell, Kakao und Aprikose verbunden mit bitteren Roggennoten

Geschichte: Der Woodford Reserve ist ein „small batch Kentucky straight Bourbon Whiskey welcher von der Brown – Forman Corporation hergestellt wird. Destilliert wird dieser Bourbon in der Woodford Destille welche in Amerika früher auch unter dem Namen „Old Oscar Pepper Destillery“ bekannt war. Leider habe ich hier keine genaue Zeitangabe finden können denn später wurde die Destille dann in die Labrot & Graham Destille umbenannt.

Die Lage der Destille allein ist schon eine Reise wert, denn sie liegt nicht unweit der U.S. Rout 60 bei Versailles in zentral Kentucky.

Zum ersten mal wurde die Destille im jahre 1780 in Betrieb genommen und wurde seinerzeits von Elijah Pepper betrieben welcher, der Destille auch seinen Namen gab. Unter Ihm arbeitete damals Herr Dr. Crow der maßgeblich daran beteiligt war, dass das Verfahren der Fermentation verfeinert wurde und somit dem Bourbon einen damals einzigartigen Geschmack gab. Die Whiskeys wurde hier im sogenannten „Sour-mash“ und „pott-still“ Verfahren hergestellt. Im Jahre 1878 verkaufte die Familie Pepper die Destille an Labrot & Graham welche in sie durch die Prohibition brachten. Im Jahre 1941 wurde die Destille an die Brown-Forman Corparation abgetreten. aber es sollte erstmals nur von kurzer Dauer sein, denn 1968 wurde die Destille bereits wieder weiterverkauft. Dann aber im Jahre 1993 kam Brown – Forman zurück und übernahm die Produktion zum zweiten mal und brachte im Jahre 1996 Woodford Reserve auf den Markt.

Das Geländer der Destille wurde im Jahre 2000 unter Naturschutz gestellt und bereits vorher im Jahre 1996 zum Register der National historischen Geschichte hinzugefügt.

Fazit: Was für Bourbon Fans ist der Woodford – Reserve allemal, auch wenn er mich als Fan des guten alten „Single Malts“ nicht zu hundert Prozent überzeugt hat. Seine komplexe Beschaffenheit macht ihn aber feiner und milder als manch anderen Bourbon.

Whiskey Sour

Der Whiskey Sour ist ein klassischer Drink, der bereits am 4. Januar 1870 in einer Zeitungen in den USA erwähnt wurde. Durch sein Ursprungsland bedingt werden auch heute noch häufig Bourbon Whiskeys verwendet, die dem Drink Ihren recht milden Geschmack verleihen.

• 4 cl Whiskey
• 2 cl Zitronensaft
• 2 cl Zuckersirup (Notfalls auch normalen Zucker)
• 6-8 Eiswürfel oder Crushed Eis

Alle Zutaten incl. Eis kräftig shaken und in ein Glas füllen. Als Dekoration reicht eine Cocktailkirsche. Den Zuckersirup kann man problemlos selbst aus 1 Liter Wasser und 1 kg Zucker aufkochen.

Der Solero Cocktail ist eine freie Interpretation vom Solero Eis der Firma Langnese, die seit einigen Jahren in zahlreichen Bars angeboten wird. Das Eis selbst ist eine Mischung aus Vanilleeis, welches strudelförmig mit orangenem Fruchteis gemischt ist. Wann und wo der Solero Cocktail erfunden wurde ist uns leider nicht bekannt.

• 2 cl Vodka (z.B. Absolut, Russian Standard)
• 2 cl Rum (z.B. Havana Club 3 Jahre)
• 5 cl Orangensaft
• 5 cl Maracujasaft
• 2 cl Sahne
• 1 cl Vanillesirup (Alternativ Vanillezucker)
• Eiswürfel

Alle Zutaten in einen Shaker geben und ordentlich mixen. Anschließend in ein Cocktailglas geben und mit Orangenscheibe servieren. Der Solero Cocktail ist damit in ca. 2 Minuten zubereitet und gehört zu den einfachen Cocktails. Ihr solltet natürlich vorgekühlte Gläser verwenden, wenn Ihr dazu die Möglichkeiten habt. Weiterhin könnt Ihr den entstandenen Schaum nach dem Shaken mit Orangensirup strudelförmig verzieren, um die Färbung vom Eis aufzugreifen.

Rob Roy Cocktail

Der Rob Roy Cocktail wurde um 1894 im Waldorf-Astoria Hotel (New York City) von Reginald De Koven und Harry B. Smith erfunden und nach dem schottischen Volkshelden Robert MacGregor benannt. Es handelt sich um eine Abwandlung des Manhattan Drinks, der mit schottischem Whiskey gemixt wird und damit eine torfigere Note erhält.

• 4,5 cl Scotch Whisky
• 2,5 cl Wermut (regulär süß, aber auch trockere Varianten möglich)
• 1 Dash Angostura (Bitter)

Die Zutaten mit Eiswürfeln in ein Rührglas geben und für etwa 20 Sekunden durchrühren, bis der Drink auf passender Temperatur ist. Zutaten dann durch ein Barsieb in ein vorgekühltes Cocktailglas füllen und nach belieben z.B. mit Cocktailkirsche verzieren. Wenn es schneller gehen soll, so bietet sich ein Rob Roy on the Rocks an, der direkt mit Eis serviert wird, so dass ein Arbeitsschritt entfällt.

Geeignete Whiskey Sorten sind z.B. Teachers Highland Cream (relativ mild), aber auch kräftigere Highland Vertreter oder Speyside Whiskeys. Hier sollte der Whiskey dem Geschmack der Gäste angepasst sein, jedoch kein Vermögen verschlingen, da der Geschmack von Wermut und Bitter stark überlagert wird.

Meerwasser

• Sekt oder nach Belieben auch Prosecco
• frisch gepresster Limettensaft
• Rohrzuckersirup
• Blue Curacao

Die Machart dieses Cocktails ist denkbar einfach. Man gibt einige Eiswürfel in ein Sekt- oder Weinglas und schüttet dieses nach Belieben mit Sekt/Prosecco auf. Nun gibt man etwas Rohrzuckersirup hinzu. Nach diesem Schritt nimmt man eine Limette, schneidet diese in der Mitte durch und presst sie einfach direkt ins Glas. Als letzten Schritt gibt man dann noch etwas Blue Curacao hinzu. Jetzt könnte man das ganze natürlich noch kurz und leicht durchrühren um die wie auf dem Bild gewünschte Farbe zu erreichen aber das ergibt sich beim Trinken von ganz alleine.

Als Deko kann man unter anderem einfach eine Limettenscheibe direkt ins Glas geben oder wie auf dem Bild zu sehen eine Physalis (Kappstachelbeere) an den Rand klemmen.

Mal ein anderer Sektcocktail zwischen den ganzen Hugos und Aperol Spritz. So liebe Gabi ich hoffe dieser Cocktail wird dir schmecken 😀

Sektglas - Ideal für den Hugo Cocktail

Der Hugo Cocktail ist ein neues Szenegetränk und eine Alternative zum Aperol Sprizz. Er stammt angeblich aus Tirol, besteht hauptsächlich aus Prosecco und wird geschmacklich mit Limette, Holundersirup und Minze sommerlich frisch abgerundet. Damit besteht eine gewisse Ähnlichkeit zum kubanischen Mojito, der ebenfalls mit Minze und Limette abgerundet wird.

Die Zubereitung erfolgt einfach im Sektglas – idealerweise mit gekühlten Zutaten ohne Eis, damit die Kohlensäure nicht ganz so schnell verschwunden ist. Wenn man Eis verwenden will, dann ist von crushed Eis abzuraten.

Natürlich steht und fällt der Hugo Cocktail mit den Zutaten – so sollte man auf hohe Qualität achten, denn schmecken die Einzelkomponenten nicht, fällt es hier insgesamt schnell negativ auf.

Tipp: Habt Ihr nicht genug frische Minze? Ihr könnt die Menge problemlos reduzieren, in dem Ihr einzelne Blätter kurz mit der flaschen Seite eines Küchenmessers „quetscht“ und die Öle damit freisetzt.

• 150 ml Prosecco (z.B. Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore | ca. 9 Euro pro Flasche)
• 2-3 Achtel frische Limette
• 1-2 cl Holunderblütensirup (z.B. Beerenhof Alber)
• 2 Stengel frische Minze
• (optional) etwas Sodawasser
• (optional) einige Eiswürfel

Schwierigkeit: sehr einfach

Ein leckerer Wein-Cocktail für den kommenden Sommer – 8/10.

Lenz in Marl-Polsum

Das Lenz ist eine Mischung aus Café, Bar und Restaurant in Polsum am nördlichen Rand des Ruhrgebiets. Auf ca. 100 m² Innenbereich bzw. im Saisonweise geöffnetem Biergarten bekommt man als Gast eine gute Auswahl an regionalen Spezialitäten, aber auch ein interessantes Angebot an Cocktails und Single Malt Whiskeys präsentiert.

Angefangen von ganz einfachen Gerichten wie Wiener Schnitzel mit Pommes (an Angebotstagen für 8-9 Euro) bis hin zu Steaks oder Fischgerichten kann man zu angemessenen Preisen im Lenz essen.

Die Cocktailkarte besteht großteils aus Klassikern, die man in jeder Cocktailbar erwartet. Diverse Coladas, Mai Tai, Longisland, Mojito oder Caipi sind natürlich Pflichtprogramm, aber das Personal ist auch offen für andere Rezepte und Kundenwünsche.

Das Angebot an Single Malts ist ebenfalls interessant. Man merkt, dass die Eigentümer Whiskey Trinker sind, denn die „Anfängerwhiskeys“ sind eher die Seltenheit. Man findet viele rauchige Vertreter aus Regionen wie Islay, aber auch milde Whiskeys wie Oban oder Glen Grant.

Fassbiere sind Radeberger und Veltins.

Preise (Stand 04/2012)

• Cocktails liegen zwischen 5 und 7 Euro
• Fassbier (0.3 Liter): 2.10 Euro
• Speisen ab 8 Euro bis ca. 25 Euro

4 von 5 Cocktailgläsern

02365/ 699 15 91

Dorfstrasse 7 / 45768 Marl

Montag bis Samstag: ab 9.00 Uhr

an Sonn -und Feiertagen: ab 10.00 Uhr

Ladenschluss ist je nach Publikum zwischen 23:00 und 03:00 Uhr

Cocktail rezepte einfach

Rezepte für Cocktails mit und ohne Alkohol

Es gibt mehr als 10.000 Rezepte für Cocktails. Die eigentliche Kunst des Mixens besteht aber nicht darin all diese im Kopf zu haben, sondern darin die besten zu kennen und richtig zubereiten zu können.

Im Laufe der Geschichte des Mixens entstanden eine Vielzahl an Rezepten, aber nur die besten sind in Erinnerung geblieben. Sicherlich fallen Ihnen jetzt Namen wie Margarita, Daiquiri und Martini Dry ein.

Auf diesen Seiten finden Sie neben solch altbewährten Drinks auch noch einige unbekanntere, aber trotzdem vorzügliche Cocktailrezepte. Probieren Sie diese doch einfach aus.

Cocktails werden aus den unterschiedlichsten Spirituosen hergestellt.

Vom markanten Anislikör, bis zum beinahe geschmacks- neutralen Wodka findet alles im Cocktail seine Verwendung.

Beim Genießen von alkoholischen Cocktails sollte man darum beachten, dass der Alkohol im Cocktail oft kaum bemerkt wird, wobei dessen Wirkung dennoch nicht aus bleibt.

Lange Zeit verpöhnt, erlebten die alkoholfreien Cocktails in den 70er Jahren einen Aufschwung, der bis heute anhält.

Nicht nur das Gesundheitsbewusstsein, sondern auch die Angst vor der Alkoholkontrolle auf der Heimfahrt tragen dazu bei, dass alkoholfreie Mixgetränke immer beliebter werden.

Cocktail Rezepte und Longdrink Ideen

Cocktail Rezepte und Zubereitung

Was kann wann, wo, wie gemacht und genossen werden?

Eine kurze EinfГјhrung in die bunte Welt der Cocktails.

Sie sind bunt, fruchtig, süß und angenehm anregend oder vielmehr klassisch, schlicht und beruhigend. Doch eines haben sie alle gemeinsam: sie sind "in" und so ziemlich jeder feiert ihr Comeback, denn für jeden Geschmack lässt sich hier schnell und unkompliziert der dem Anlass "genüge werdende" Cocktails ganz leicht finden und zubereiten. Vorausgesetzt, Sie haben alles für das Rezept zwingend Nötige in Ihrer Nähe und das ist – wie Sie ebenfalls hier erfahren können - oft nicht viel.

Ob er etwa mit Wodka, Rum, Gin, Whiskey, Tequila oder Sekt zubereitet wird, hier gelangen Sie schnell zum Rezept Ihrer Wahl. Stöbern Sie doch einfach in unserer alphabetisch geordneten Rezeptdatenbank und überraschen Sie sich selbst oder Freunde und Familie mit neuen Cocktailideen.

Ob in einer gepflegten und ruhigen Bar, in einer angesagten Lounge, auf einer Cocktailparty oder einfach nur zur Entspannung zu Hause, ihr Platz ist fast Гјberall zu finden und das zu Recht, denn vielleicht mehr denn je wird hier zu Lande als Ausgleich zur oft sehr stressigen Arbeit mit Lust und Laune gefeiert.

Dabei können Cocktails zu jeder Jahreszeit genossen werden, denn die Vielfalt der Cocktailrezepte ist nahezu unbegrenzt. So sorgen wir mit ständig mehr werdenden alten und neuen Rezepten für Anfänger wie auch für Profis, dass Ihre Abende ein umwerfend leckeres und heiteres Ende finden werden.

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Mehr als nur Cocktails und Longdrinks

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, mit unserer Seite www.cocktail-rezepte-4u.de möglichst viele Ihrer offenen Fragen hinreichend und oft auch interessant zu beantworten. So erhalten Sie neben vielerlei Cocktailrezepten auch wertvolle Tipps und Tricks rund um das Thema Cocktails und Bar, damit Sie mit einem sicheren Gefühl und entsprechender Kompetenz an das Mischen alter und neuer Cocktails herantreten können.

So erfahren Sie u.a. etwa welche Temperatur für welchen Wein die Richtige ist, welche Gläser zu den jeweiligen Getränken passen, wie und in welchem Shaker Sie die zu mixenden Drinks stielvoll zubereiten, welche Alkoholsorten es gibt, wie diese zu kategorisieren sind, wie sie hergestellt werden und von wo sie kommen und nicht zuletzt wie die vielen unterschiedlichen Bareinheiten auf einen Nenner zu bringen sind.

Um die Herkunft des Namens "Cocktail", die bis ins 16. Jahrhundert zurück reicht, ranken sich mehrere legendenhafte Geschichten. Eine besagt, dass etwa während dieser Zeit ein durch Nordamerika reisender schwedischer Kleriker in seinen Aufzeichnungen von 45 verschiedenen alkoholischen gemischten Drinks berichtet haben soll. Der Wortursprung kann bis heute nicht hundertprozentig zurückverfolgt werden. Seine wörtliche Übersetzung bedeutet "Hahnenschwanz" und lässt vermuten, dass sich hier die große Farbvielfalt wiederspiegelt, die bei beiden beobachtet werden kann. Dieses Zeichen findet sich sogar bildlich bei der Deutschen Barkeeper-Union in dessen Emblem – einem auf einem Martiniglas stehenden Hahn mit vielen bunten Schwanzfedern – wieder.

oft benötigt

gut zu wissen

2 cl Rum braun 3 cl Rum weiГџ 1 Dash Apricot Brandy 8 cl Ananassaft 2 cl.

2 cl Kaffeelikör Kahlua 2 cl Baileys Irish Cream 1 cl

2 cl Kaffelikör 2 cl Baileys Irish Cream 1 cl Wodka Eiswürfel

Ohne Alkohol: 16 cl Ananassaft (100% Fruchtgehalt) 4 cl Sahne 4 cl.

6 cl Gin 3 cl Wodka 1 cl Kina Lillet

aber besser ist das.

Ist genau so lecker wie Original B52

Superlecker und erfrischend. Besonders im Sommer zur Grillparty.

Die Verhältnisse sind unter aller Kanone! Fast die Hälfte Schnaps und viel.

Ich habe diesen Cocktail vorige Woche auf Fuerteventura getrunken, dort.

Neptuns Rhum startet direkt aus der Rum-Hauptstadt Die Flensburger.

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